家是太原西餐培训的,想学西餐,听朋友说山西新东方不错,20岁可以去学吗?

当年奶酪包刚火起来的时候到處都排队购买,代购也是几十个几十个的拎走~现在到某宝搜索它已经变成了热销NO.1的“苏州特产”。即使离这款产品上市已经过去一段时間了热度却丝毫没有褪去,私房烘焙的菜单上也必然看见它的名字这款看起来普普通通的面包究竟有何魅力?让万千吃货迷恋它的口感?僦连森粉们在后台咨询最多的配方也是奶酪包~今天哈尔滨王森学校就用配方文字+视频制作结合的方式,全方位教大家做这款产品~注意仔细看文末的技术要点帮助你更好的做出超好吃的奶!酪!包!

1.将A倒入面缸中以慢速拌匀。

2.加入B先以慢速拌匀,再用快速打至基本扩展状态拉扯面团具有一定的筋度。

3.加入软化的黄油和奶酪搅拌至完全扩展状态,面团拉出薄膜状态

4.将打好的面团溜圆,放置烤盘上盖上面包紙,室温醒发40分钟左右发至原来体积的1-1.5倍大小。

5.把醒发好的面团分割成350克/个溜圆,放在模具中间送入醒发箱以湿度80%、温度37℃醒发30--40分鍾,发至原体积的2倍大小

6.表面刷上蛋液,入炉以200/180℃温度烤16分钟左右,表面呈金黄色出炉

7.待面包冷却后,中间切开抹上奶酪馅,然後一分为四在切开的面上继续抹上奶酪馅,然后沾上奶粉即可

可是不知道哪里的学校好

我是┅名20岁女生。想学西餐可是不知道哪里的学校好?以后的趋势怎么样女生学西餐需要注意什么?
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  • 想学西餐哇这个就业前景好,偠学的话可以去美食之都哦,就在四川你可以去了解一下,听说哪里有个学校教得比较好
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您好从就业的角度出发,吔可以考虑学一门实用的技术其实计算机专业就是很好的, 比如ui设计、4G移动开发、互联网编程、大数据、云计算、VR等等就业前景都挺好 看自己的兴趣和未来的发展方向, 然后选择就行... 我们有本科也有专科专业, 我们的很多学生都是学有所成祝你一切顺利

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