红烧牛肉用什么中药去膻提香... 红燒牛肉 用什么中药去膻提香
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澳洲梅花牛排 400g,胡萝卜 一根,洋葱 1/2颗,姜片 五片,八角 三颗,水 400ml,酱油 十二大匙,酒 八大匙,糖 三大匙,白胡椒粉 些许,五香粉 些许,辣豆瓣酱 一小匙,甜面酱 两小匙
1、牛肉先川烫过取出切成易入口的大小。胡萝卜洗净去皮切块洋葱洗净切丝。
2、热锅倒入些许橄榄油,放姜片和八角炒香放洋葱翻炒,再加进胡萝卜与牛肉一起炒倒进 炖料 炒匀,加水大火煮滚后,加 调料 拌匀 转小火炖煮一小时即可。
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