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听说每年一到中秋很多人都跑去香港专程买月饼拿回来送人,真有那么好吃吗?今年LZ自己要去香港了,打算体验一下,顺便买几盒送人。求香港好吃的月饼。
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据我所知香港比较有名的月饼有:美心、荣华、奇华、恒香,供LZ参考。
我强烈推荐美心的双黄白莲蓉,每年都会托人从香港带,我们全家的最爱。
买月饼当然要到香港去,质量才有保证嘛。
我记得去年旅游去香港,带回来的只有美心的
为了得到美心月饼,我也是费了好大的劲啊
恩恩美心月饼口碑好,所以有人买的多
为了得到更好的月饼,我一般建议楼主去买香港美心,
是哦有机会楼主去尝尝,那感情相当不错
每年都只吃美心月饼,香港的牌子很不错的
【人在香港,心系广州】
罗一叔的本名叫罗仲康,家中最大,亲友们都叫他罗一。罗一17岁跟着父母去香港打拼,跟了一个糕点师傅当徒弟谋生,20岁进了家五星级酒店做糕点一做就做了30年。儿女现今都在加拿大温哥华生活。
退休后的罗一回到广州,开始研究奶黄,决心做出香港的味道。罗一叔说:“烘培对于口感的要求很重要,食材不能马虎,一定要从源头把控质量!”
【纯天然食材】
这款月饼在制作过程中全程采用优质荷兰植物淡奶油,从新鲜的牛奶中分离出的高浓度奶油,完全不含反式脂肪酸!!还有印尼的新鲜椰子提取物,含丰富的蛋白质、维B和C。沙沙的咸蛋黄取自优选上等麻鸭蛋黄,泥腌窖藏长达50天,完全不含防腐剂、重金属等有害成分,保证颗颗出沙流油!!
顶级原材料加上独家绝密配方,
经文火慢炖四小时而成,
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美王月饼不错!质量超好、又非常好吃!明星代言品牌!!!价钱又会贵哦!!!
香港的美心月饼和荣华月饼都有是很有名的,想做月饼生意额可以考虑代理这两个品牌。深圳的天成食品有限公司就一直代理这两品牌,在当地也很受欢迎呢。
香港比较有名的莫过于半岛酒店的月饼啊~半岛迷你奶黄月饼,风靡三十年!
创始人叫叶永华师傅,86年的时候开始担任半岛酒店嘉麟楼主管,已超过三十年,不过去年已从半岛酒店退休,加入了皇玥担任饼艺大师。
在地铁上可以看到叶师傅的广告~叶师傅在香港月饼界算得上泰斗级的人物。
可以追随叶师傅的匠人手艺!