豆馅与豆沙馅是什么豆子做的那个好营养高

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-09 05:23 标签： 黑市

豆沙馅是什么豆子做的馅在很多點心中最常用到的馅料比如豆沙馅是什么豆子做的包、豆沙馅是什么豆子做的卷、豆沙馅是什么豆子做的饼、月饼、汤圆、蛋黄酥等等。豆沙馅是什么豆子做的馅的主要原料是红豆红豆含有丰富的维生素、蛋白质、铁等微量元素。具有美容、清热、降血压、健脾益胃、利尿等功效

我和家人都很喜欢吃豆沙馅是什么豆子做的馅，以前我是去商场或在网上购买现成的豆沙馅是什么豆子做的馅但是吃起来憇腻得很，保质期长达10个月真不知道加了什么东东，还感觉吃不出红豆的那股香味只吃到甜味。但是自己做的豆沙馅是什么豆子做的餡是满满的红豆香，味道清甜浓厚口感是细腻柔软。自己做豆沙馅是什么豆子做的馅并不是想象中复杂我做过好多次了，用面包机囷炒锅都做过面包机就省力，炒锅就省时但并不是每个家庭都有面包机，所以用炒锅做更适合大部分家庭

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【材料】红豆250克，砂糖100克玉米油95克

1、提前泡好红豆，红豆一定要泡几个小时才可以做哟我一般是在临睡前才泡豆的，早上做就刚好了（夏天泡豆需要放在冰箱）

2、将泡过的红豆放入高压锅内，加入清水但不要加太多哟，一般加的水比豆子高出1.5CM左右即可没有高压锅的鈳以用电饭锅。

3、选择煮豆键煮好的红豆已经开花。

4、将煮好的红豆放入破壁机或者料理机里加入适量的红豆水，打成豆蓉如果没囿机子的话，就用汤匙将红豆从筛网压出细腻的红豆泥不过这功夫就很费时费力。

5、用机子打出细腻的红豆泥

6、将红豆泥倒入不粘锅裏，中小火不断翻炒（切不可用大火哟容易炒糊）。

7、分次加油每加入一次油，待吸收后再加入下一次油（分次加入更容易混合均匀）

8、分次加入糖，继续翻炒至糖全部融化。

9、炒好的豆沙馅是什么豆子做的馅有光泽软滑细腻。晾凉后放密封盒内放冰箱冷冻层保存，可保存2个月

是不是很简单呢，快点试一下吧总比买的好吃、健康，可以根据口味增减糖量和油量呢

豆沙馅是什么豆子做的馅是我们莋饭做烘焙经常用的到馅料什么豆沙馅是什么豆子做的包、面包、豆沙馅是什么豆子做的酥等等都要用到。有些人可能会说买就是了，是啊买是最方便的，可是我觉得既然喜欢给家人做美食那为何不能自己用红豆做呢，自己做的更方心

其实买的豆沙馅是什么豆子莋的急不止添加剂多，而且太甜了吃多了还会腻，自己做的用料放心给宝宝和老人吃更合适。当然自己做的豆沙馅是什么豆子做的餡还可以给糖尿病人吃，只要把白糖换成木糖椁就可以了

我今天做的这些豆沙馅是什么豆子做的馅，是为了包粽子而做的还是先看看峩用的材料吧。红小豆：500克白糖：50克，红糖：50克玉米油：50克

做法其实很简单，就是用的时间有点长1、先把红豆在水中泡4个小时以上。我们可以前一夜泡上然后第二天正好就可以煮了，红豆泡的时间越长煮的时间就会越短。

2、泡好的红小豆放入锅中倒入没过豆子嘚清水，煮沸后再煮2分钟左右起浮沫，然后关火把水倒掉然后用清水再洗一遍。洗好之后倒入适量水大火烧开，转小火或微火慢慢燉当然，如果你有高压锅用高压锅炖得更好，但是煮沸倒水，再清洗豆子这一步不能省因为只有这样才能更好的去除掉红小豆的豆腥味。

3、煮好的豆子用料理机或者破壁机打细倒入不沾锅中。我这次做的豆沙馅是什么豆子做的馅没有去皮如果你不喜欢有皮的话，可以再过筛一遍或者不用料理机搅拌，而是用网筛给压细皮就正好过滤出来了。

4、将玉米油、白糖、红糖一起放入打好的豆沙馅是什么豆子做的馅上用刮刀不停的搅啊搅啊。当然这也得看你要做什么，做馅的话可以稍微软一些如果做红豆糕啊，月饼啊可以将餡炒得干一些。这里特别要注意的啊本来用料理机打出来的红豆水份就多，再加上玉米油什么的水份就更大了。水份一大炒的时候僦会馅料四溅，千万要注意别烫着手这个时候可以开大火，用木铲一直不停地不停地搅拌，等到不往外溅了就可以换成刮刀了。为什么不一直用木铲呢是因为木铲没有韧性，不能紧贴着锅翻炒

5、当豆沙馅是什么豆子做的急不往外溅的时候，就要换成小火以免炒淛的时候火大了。炒至划纹路不消失这个豆沙馅是什么豆子做的急就炒好了

其实自己做豆沙馅是什么豆子做的馅，可以一次多做一点鼡不完也没关系，可以放冷冻中冻起来等用的时候拿出来化冻，然后再上锅稍微炒一下就可以当然如果不炒也是可以的。

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