没有人能在夏日抵挡得了清爽甜品的诱惑如果能在家与孩子一起DIY,制作不含添加剂的冰淇淋口味大全那就更棒啦!
享受美味的同时还能培养孩子的动手能力~快点开视頻和孩子一起学起来吧~
蓝色莓果冰淇淋口味大全
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辅助材料(可选可不选)
鸡蛋得蛋白和蛋清分离、加入十克黄油到蛋白中、将糖霜30克分两次加入蛋白、用打蛋器打发成稠状
蛋黄加入十克糖霜也打至液体状态、分别放入冰箱冷藏
奶油倒入容器打发八九分、将冰箱冷藏蛋黄液分两佽加入、均匀搅拌
将蛋白分三次倒入奶油中、这时加三滴柠檬汁、也分四次加入炼乳、均匀搅拌
蛋黄液、蛋白、柠檬汁、炼乳分别加入后攪拌均匀得样子
将之前搅拌好的原料倒入容器里、分别加入朗姆酒、抹茶粉、草莓酱和香草可可豆和巧克力酱、
均匀搅拌后四种口味得栤激凌加保鲜膜放置冰箱冷冻五个小时出来即可
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