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带皮五花内1斤,豆角1斤土豆2个,黑木耳2两粉条1小把,佐料适量
1、五花肉洗净切小块,开水下锅变色取出。
2、锅留底油白糖适量,糖炒至变浅棕色下入五花肉翻炒至上色加入自己喜欢的调味料翻炒入味,加入开水小火烧20分钟。
3、土豆切块和粉条一起加入锅内,10分钟左右
4、10分钟之后再加入豆角和黑木耳,继续烧至水份几乎没有了淋油,撒点蒜末出锅。
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