大姐你吃的是炸鸡还是烤鸡和炸鸡

我在年后想开一家烤鸡和炸鸡店我们这里大多是炸鸡店,没有烤鸡和炸鸡店我想问一下,为什么烤鸡和炸鸡比较少是不是油炸的成本低?还是另有别的原因 主要昰想买腌制好的鸡架,鸡腿鸡翅,烤制后出售

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