健忘的人吃土鸡蛋有什么好处好处吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-29 01:29 标签： 吃土鸡蛋有什么好处 
鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素E等对补肾是友好处的。肾虚要尽量少吃或不吃辛辣刺激性食物，最好戒烟、酒。阴虚就不吃热性食物如羊肉、狗肉等。 祝你健康。

鸡蛋蒸虾壳大家吃过吗？它是生活中的常见美食，它的主要原料就是鸡蛋和虾壳，不过这里的虾壳多在鲜嫩的带壳小虾，蒸好以后味道鲜美，营养丰富，具有不错的功效，下面是我对鸡蛋蒸虾壳功效与作用的具体介绍，有兴趣的朋友可以重点了解一下。

鸡蛋蒸虾壳的功效与作用

1、鸡蛋蒸虾壳能健脑益智

鸡蛋蒸虾壳中含有大量的卵磷脂和核黄素，还有一些微量元素磷，这些物质都可以直接作用于人类的神经系统，可以促脑细胞再生与智力发育，平时经常食用可以起到健脑益智的重要作用，能预防记忆力减退和失眠健忘等多种不良症状的发生。

2、鸡蛋蒸虾壳能保护肝脏

鸡蛋蒸虾壳对人类的肝脏有很好保护作用，它含有的蛋白质可以修复受损的肝细胞，而它含有的卵磷脂则能促进肝细胞再生，也能提高人体血闪中蛋白的含量，可以促进身体代谢，也能提高肝脏功能。

3、鸡蛋蒸虾壳能促进骨骼发育

鸡蛋蒸虾壳中还含有多种对人体有益的营养成分，特别是钙与磷以及维生素D的含量都很高， 人们食用以后不但能补钙，还能促进身体对钙质的吸收，可以有效促进骨骼发育，也能提高骨骼健康水平，预防缺钙与骨质疏松等多种不良症状的发生。 

一般鸡蛋：专业的人工养殖场里用饲料喂养的鸡下的蛋。由于环境固定，技术专业，产蛋时间固定，产蛋量多。大多蛋品干净，卫生。但味道差些，口感粗些、香气淡些、蛋黄颜色偏黄白（注意黄白，不是黄红）。

：在生态环境中或检测合格的环境中放养的鸡下的蛋，多以各种野草、青菜、泥土、虫子为食物，比起只吃饲料喂养的鸡蛋，核黄色（维生素B2)更丰富，所以蛋黄颜色更深；

其次由于放养的土鸡长时间积累色素和在采食时候的自主选择，好脂肪跟的含量更丰富，所以煮出来的蛋口感细腻，味道更香醇。由于环境经过检测，生产出来的蛋基本不含和其他药品。其次口感好，且相对稀缺，因此成本也高，市售的价格自然也不会低。

鸡蛋的营养价值大同小异，营养价值主要看鸡的品种、，而饲料的关系很大。由于土鸡没有养殖标准，必须吃什么必须不吃什么，所以，所谓的“土鸡蛋”安全性未必就要比其他鸡蛋好。

鸡蛋壳薄厚不同。土鸡蛋的蛋壳比较厚；而普通鸡蛋的蛋壳比较薄。

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