1、将乳鸽处理洗净后剁成小块黃豆芽洗净,沥干待用;
2、青红和洋葱以及姜蒜分别切好待用;
3、炒锅中放油烧热下入姜片爆香,然后倒入乳鸽煸炒;
4、接着放入蒜瓣洋葱翻炒均匀后再加入料
5、然后沿着锅边加入适量的冷水,大火烧开后转小火慢炖半小时;
6、待汤汁少时加入黄豆芽,青红椒炒至断苼再放胡椒调味,装盘即可
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