炝西兰花的做法,炝西兰花怎么做好吃,炝炝炒西兰花的家常做法

炝西兰花的做法详细步骤

1. 将西兰婲掰成小朵洗净,放入开水锅中煮沸断生捞出沥净水,放在盘子里;
2. 葱、姜分别洗净葱切葱花,姜切成末;
3. 在西兰花上撒上精盐放上葱花、姜末,把花椒油加热后炝上即成
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把西兰花切成小朵洗净,放入沸水中烫一下马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂、去籽切成节

锅中再放少量油烧热,下花椒粒炸香铲出花椒粒不要,趁热下干辣椒节待其刚变颜色时,投入西兰花快速翻炒,下盐、味精稍炒出锅即成

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