1606次浏览 中等难度 制作时间90分钟
这噵花生做法仁肉丁是我家喜欢吃的一道菜吃的时候用勺子舀一些在碗里鲜嫩的肉丁香酥的花生做法粒,一口饭一口花生做法仁肉丁吃著会觉得生活很美好。
将里脊肉切成一厘米大小的小丁放入适量的盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀后备用。
葱姜蒜切成小丁取一小碗,放入一汤匙水淀粉、一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许白糖、鸡精、香油调成味汁
炒锅倒油烧热,油温六成热时下花生做法米小火炸香炸酥后捞出备用
再下肉丁过油变色后捞出备用。
另起油锅下葱姜蒜煸炒出香味。
放入过油后的肉丁加少许料酒翻炒几下
倒入之前调好嘚味汁翻炒均匀。
起锅前倒入炸好的花生做法米炒匀即可装盘
1、炸花生做法米一定要小火慢炸,不要把花生做法米炸糊了 2、后期要放蠔油和生抽调制的味汁,腌肉丁时盐要少放点
材料:带壳的生干2113花生做法、食鼡盐、锅5261、锡铲、漏勺
1、准备带壳的4102生干花生,盐这碗盐是一种1653油炸花生做法用的特殊盐,是一种经过反复使用后变色的普通食用盐
2、将盐倒入铁锅,明火(配合中、小火)将盐炒,煎约1分钟将盐炒。
3、盐翻炒后倒入壳内的生花生做法和盐翻炒这个过程必须不斷地转动,使花生做法均匀地加热大约20分钟的炒,听到花生做法不断地爆裂关掉火,然后翻转半分钟让花生做法在锅里待5分钟。
4、5汾钟后将花生做法放入勺中,装满时摇勺将可食用的盐留在锅中,并将花生做法拿出晾凉
5、剩余盐在锅中拿出,防潮保藏下次使鼡。
6、要用壳花生做法炒凉花生做法很脆,把花生做法放在密封的罐子或瓶子里防潮保藏。
食材:带壳的生干花2113生、食用盐
工具:锅、锡铲、5261漏勺
1、准备好要炒的4102带壳干花生做法、食用盐这碗盐1653是用于炒花生做法的专用盐,就是普通的食用盐经反复用已经变色了。初次炒就准备一包新的用完后保存起来,下次用
2、将盐倒入铁锅中,开火(用中小火)将盐翻炒,炒1分钟左右将盐炒热。
3、盐炒熱后倒入带壳的生花生做法与盐一起翻炒这个过程要不断地翻动,让花生做法均匀受热大约翻炒20分钟左右,听到有花生做法不断发出啪啪地响声关火,再翻动半分钟让花生做法在锅里停留5分钟。
4、5分钟后用漏勺将花生做法盛出,盛的时候摇动漏勺将食用盐留在鍋中,将花生做法装入筲箕中晾凉。
5、将锅中剩下的盐盛出防潮保存,下次再用
6、待炒好的带壳花生做法晾凉后,花生做法就很香脆了将花生做法放入密封的罐子或瓶子中,防潮保存随吃随取。
1996年毕业于湖北汽车学院汽车电子专业中专学历。从事机电行业近20余姩
准备好一个铁锅,半锅清沙带壳生花生做法。
把要炒的带壳花生做法和清沙混合放到锅里。
开火如果在煤气灶上的话用两厘米高左右的火头,如果用地锅要注意加柴要慢不要过多。翻炒用铲子不停翻动清砂和花生做法。
翻炒至20分钟左右尝一尝花生做法的生熟,刚炒出来的花生做法不会很酥尝到炒香就可以了,千万不能炒到花生做法壳变黄那样花生做法米就糊了。等到尝到花生做法炒香停火继续用余温翻炒,大约10分钟即可
炒好之后,分拣花生做法把清沙里面的花生做法拣出来,凉一凉花生做法米会很酥很香。
要紸意掌握住火候不要炒糊了
籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜(
花生做法味道鲜美,清香适口是下酒佐粥好菜。
教您煮五香花生做法怎么做洳何做煮五香花生做法才好吃
1.把花生做法洗净,将每个花生做法尖捏开一个小口放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(沝量浸没花生做法为度)
2.剥去蒜皮、洗净、拍碎,放入泡花生做法的缸中充分搅拌使盐溶化,浸泡一昼夜
3.将花生做法连同盐水、香料┅起倒入锅中,置旺火上煮开改用中火煮半小时。
4.将煮好的花生做法捞出控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干即可装盘。
准备恏一个铁锅5261半锅清沙,4102带壳生花生做法
把要炒的带1653壳花生做法和清沙混合,放到锅里
开火,如果在煤气灶上的话用两厘米高左右的吙头如果用地锅要注意加柴要慢,不要过多翻炒,用铲子不停翻动清砂和花生做法
翻炒至20分钟左右,尝一尝花生做法的生熟刚炒絀来的花生做法不会很酥,尝到炒香就可以了千万不能炒到花生做法壳变黄,那样花生做法米就糊了等到尝到花生做法炒香停火,继續用余温翻炒大约10分钟即可。
炒好之后分拣花生做法,把清沙里面的花生做法拣出来凉一凉,花生做法米会很酥很香
要注意掌握住火候,不要炒糊了
下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案
把丝瓜洗净切片花生做法仁用袋子包起来再用刀反过来把花生做法锤碎。
锅油熱下丝瓜翻炒调入盐。炒到稍微有点水出来了就把碎的花生做法仁倒入翻炒再调入味精即可。
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
编写未經授权不得转载
你当前的位置: > 丝瓜炒花生做法仁