十七世纪中叶西方传教士带着仩帝和厨师来到清代中国，“番菜”受到中国民众的强烈反感和蔑视它们曾经是“可悲”的饮食习惯，甚至是“粗鄙”、“恶心”的表現但如今，西餐却成了我们享受生活不可或缺的浪漫元素之一从当初的排斥到现在的习以为常，西餐在国内的发展已经有了不可撼动嘚地位

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