香蕉2根、馄饨皮8张、蜂蜜少许
1、餛饨皮我略把它修成了椭圆形不修也可以。
2、香蕉切去头尾后先拦腰切断,再竖着切开每条切成4等份。
3、馄饨皮最外一圈涂抹少许沝香蕉圆弧的一面朝下,放在馄饨皮正中间
4、馄饨皮对折包住香蕉。
5、两头的馄饨皮略压再折进去压紧,香蕉卷就包好了
7、锅内倒入油,烧至7、8成热时放入香蕉卷炸至金黄色即可。
8、吃的时候可以蘸适量蜂蜜
糖番茄酱,生粉盐、味精适量
1、大明虾剪去头须及长腳洗净沥干笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅下油,爆香姜及葱放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓即可上盘。3、烧红锅下油笋丝及青豆翻炒加盐,味精湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,便可食用
面条200克,猪肉馅400克
芽菜100克大葱末25克
姜末10克,蒜茸10克辣椒面1.5克
芝麻酱10克,油菜心1棵香菜少许
1.锅热后,倒入猪肉馅炒散待用;
2.用猪油将葱、姜、蒜爆香再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀;
3.开水下锅将面条煮熟油菜心焯熟,捞入碗中倒入适量高汤,加入炒好的酱料撒上香菜即可。
鸡蛋2个、面粉1碗半、牛奶1瓶
糖1勺、泡打粉1克/1小勺、红豆沙适量
1、鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合
2、加入牛奶搅成面糊。
3、、锅内不放油小火烧至锅热,用勺子将面糊舀到锅里摊成圆形。不要翻动煎2-3分钟,翻面煎30秒
4、将煎好的铜锣烧放在碗里,稍稍冷却一会
5、将一个铜锣烧抹上红豆沙,将另一片放在上面按一下就可以了