这是什么果_百度知道
这是什么果
有点酸核是白色的...
有点酸 核是白色的
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白桂木别名：红桂木、&狗果、大叶胭脂、胭脂树&、桂木树果，桑科波罗蜜属常绿乔木，果实和种子可生食&，味似柠檬&,&味酸&，也可作蜜饯、&饮料的原料。狗果是以前岭南地区小孩子儿时美好的记忆故事。
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这个是什么水果？
可以吃的有点甜。不知道是什么东西。...
可以吃的 有点甜。不知道是什么东西。
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我们这边叫拐子
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我们那里有，小时候很早就起来去打这个东西吃，我们那叫鸡找（同音）
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珠海海之声
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这个就是拐枣，童年的味道。
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吃起来皮什么味道没有，果肉的酸度可以赶上柠檬，但是籽貌似可以吃，口感还不错。有木有人知道这到底是什么水果，到底应该怎么吃?
话说卤煮为什么要吃皮呢
这个就是吃籽的
引用 的话：话说卤煮为什么要吃皮呢 这个就是吃籽的但是籽好酸啊〒_〒
引用 的话：话说卤煮为什么要吃皮呢 这个就是吃籽的就这么直接吃吗?有什么更好的吃饭吗?
引用 的话：但是籽好酸啊〒_〒你的没有熟
而且摘下来时间很长了
引用 的话：就这么直接吃吗?有什么更好的吃饭吗?有个奶茶叫百香双响炮
引用 的话：你的没有熟
而且摘下来时间很长了原来如此....谢谢啦来自
引用 的话：你的没有熟
而且摘下来时间很长了有什么好办法判断熟没熟吗？来自
总觉得百香果很难吃。。
不过确实味道很香啊来自
泡水喝和其他水果打汁喝味道好到不行不行的，不过就算是熟的我觉得也很酸。。。香气浓郁，异香特别，总之就是万能水果辅料
古典吉他控，通信工程专业
觉得太酸可以加白糖泡水或者跟其他水果一起打果汁，个人觉得直接生吃超好吃易上瘾
西番莲么，只见过花，没吃过果子= =
分子进化硕士
引用 的话：泡水喝和其他水果打汁喝味道好到不行不行的，不过就算是熟的我觉得也很酸。。。香气浓郁，异香特别，总之就是万能水果辅料一定没吃过黄的
百香果,拿来做果茶配料相当赞
在韶关某山里沿路买到这个，旁边的游人有的说这百香果如何，有的说这百花果如何，有的说这花香果如何。瞬间就给人家取了各种名字，。
百香果，绝对没有柠檬酸，可能是楼主吃不惯而已。
可以用吸管吸~ 可爽了
做热饮。。。
请教怎么才能算熟了？我家种的还没熟都已经掉地上了。
和雪梨还有火龙果一起榨汁，加糖或者蜂蜜，绝对是上天赐予的美食。
看到LZ说吃皮我就不厚道的笑了~这是百香果，都是吃籽的，酸酸的才好吃！也可以加点蜂蜜泡水喝福建广东广西盛产的水果
引用 的话：一定没吃过黄的什么黄的啊？皮么？
分子进化硕士
引用 的话：什么黄的啊？皮么？百香果有黄果品种
引用 的话：什么黄的啊？皮么？就是没熟的，应该很酸吧这个都蔫了，要新鲜饱满颜色深红的才好搭配酸奶绝佳，如果你不嫌酸的话
突然想起有黄色品种，应该没这个酸
引用 的话：百香果有黄果品种soga，只吃过深红和褐色皮的，好像没怎么见过黄色皮的~不过深红色的我已经很爱啦~
引用 的话： 这个都蔫了，要新鲜饱满颜色深红的才好搭配酸奶绝佳，如果你不嫌酸的话饱满深红的我觉得也酸哎不过泡水或打果汁真的太棒了
百香果，皮不能吃，里面的都能吃，吃前摇一摇~会更好喔
百香果，你这样的估计已经放了很久了，不新鲜了！
分子进化硕士
引用 的话：soga，只吃过深红和褐色皮的，好像没怎么见过黄色皮的~不过深红色的我已经很爱啦~黄皮怕冷，得到更南边才有，然而甜到逆天
引用 的话：黄皮怕冷，得到更南边才有，然而甜到逆天你说的是黄皮肤的百香果，还是“黄皮“那种水果？
分子进化硕士
引用 的话：你说的是黄皮肤的百香果，还是“黄皮“那种水果？联系上下文，显然说的不是那个肉少籽大的芸香科的玩意…
西番莲，做果汁很美味
引用 的话：联系上下文，显然说的不是那个肉少籽大的芸香科的玩意…你说的是这个？
分子进化硕士
引用 的话：你说的是这个？联系上下文，显然说的不是那个肉少籽大的芸香科的玩意…这阅读能力也是醉……
引用 的话：联系上下文，显然说的不是那个肉少籽大的芸香科的玩意…这阅读能力也是醉……哈哈哈哈哈，黄皮我们这边没有呢，不知道味道是什么样。
分子进化硕士
引用 的话：哈哈哈哈哈，黄皮我们这边没有呢，不知道味道是什么样。酸甜味，没什么特别的味道，吃着玩的东西~
百香果，可是我也不会吃，泡水也并没有网上说的那么好喝，就是酸= =
passion fruit,做纸杯 蛋糕 感觉不错, 有些很甜有些很酸...现在还不会挑,然并不是芸香科的东西
百香果，买到后放一放，外皮越皱越干才越好吃，外皮新鲜的时候口感很差。吃里面的籽，可以用来冲水喝。
引用 的话：黄皮怕冷，得到更南边才有，然而甜到逆天纳尼我在厦门住了两年都没买过黄皮。。。看来我真的太不注意观察了。。。
分子进化硕士
引用 的话：纳尼我在厦门住了两年都没买过黄皮。。。看来我真的太不注意观察了。。。因为真的不好找，而且厦门不够暖。黄皮百香果得到泰国马来去吃…
百香果，皮不能吃，里面的可以吃。很好吃哦酸酸甜甜的口感，记得第一次吃是妈妈从桂林买回来的！吃了一次就忘不了那个味道了“”“”“【这个不是广告！】楼主趁新鲜快吃吧，可能是气候温度的原因，买回家放不长！
上个月买了几个皮都变成深橙色的百香果，里面的籽好甜呀。这个是没熟加上放久了的，调饮料喝吧
引用 的话：你说的是这个？好久没有吃过黄皮了，小时候种有一棵。做成黄皮酱拌粉太好吃了
百香果，酸的话就把籽弄出来到杯子里搅一搅，让果汁出来，然后加点水，加点蜂蜜。
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[fù guǒ]
复果是果实的一类，由生长在一个花序上的许多花的成熟子房和其他花器官联合发育而成。如、无花果等的结实。也叫聚花果。
复果（compound fruit）按照果实的形态结构可以把果实分为三大类：、和复果。
复果，是由整个形成的果实，因此又称聚花果，如桑椹、。一般来说，聚花果的植物果实都为。
英文解释：A fruit formed from several separate flowers crowded on a single axis,as a mulberry or pineapple.
早在1751年，（Linnaeus）在其著作《Philosophia Botanica》中就划分了3种不同类型的花：单花（simplex flos) 、聚合花（aggregatus flos)和复合花（compositus flos），他还识别了8种果实类型，但是并未对其进行详细划分，其中把多形成的果实泛称为复合果（fructus compositus）。Gaertner在其著作《De
Fructibus et Seminibus Plantarum 》中对Linnaeus的果实类型进一步做了一些阐述。他首先讨论了单果（fructum simplicem）和多果（fructus multiplices）的概念，指出多果来源于一朵花中多个形成的果实，而复合果（fructus compositus）是由一朵以上的花中子房融合形成的果实。Link在其著作Philosophiae Botanicae Novae中明确使用了多果（fructus multiplices）这个术语,并且指出多果具单。实际上，这些早期文献中的果实术语已经奠定了今天经常使用的单果、聚合果或聚花果术语的英文名和概念基础。然而，后期的植物学家并未完全使用这些术语，尽管有时也使用了早期的聚合果或聚花果术语，但其英文名却不尽相同或使用的意思恰恰相反。
早在1880年Candolle就建议，选择术语应该注重其定义使用的持久性，而不是严格地遵循术语发表的优先
律，只有当术语不明确时，才应该考虑术语发表的先后问题。从上面的列表可见，聚合果和聚花果英文名使用非常混乱，相同的英文名（如multiple fruit和aggregate fruit）有时代表聚合果，有时代表聚花果。因此，如何统一正确地使用它们的英文名已经成为一个亟待解决的重要问题。中国的植物学课本和词典中将multiple fruit都译为复果或聚花果，一些西方的植物学家也用multiple fruit来表示聚花果，包括常见著作《植物鉴定术语：图解词汇》　（Plant Identification Terminology,an Illustrated Glossary ）。然而， multiple fruit在最早期的植物学文献中是聚合果的意思，在此同Spjut和Thieret的意见，优先使用Gaertner关于聚合果和聚花果的概念和术语，即聚合果（multiple fruit）和聚花果（compound fruit）。Spjut在其著作《果实类型的系统分类》　（A Systematic Treatment of FruitTypes）中进一步重申了这个观点。另外，Collective fruit最早由Lindley用来定义一种聚花果，后期的植物学文献中都沿用了这个英文名。
Aggregate fruit最早由deCandolle用来定义聚花果，但是
后期绝大多数植物学家用这个术语作为聚合果的英文名。考虑到科学术语定名所遵循的“科学性”和“约定俗成”的原则，植物学课本和词典中常用的这两个词组
aggregate fruit和collective fruit也可以分别作为聚合果和聚花果的英文名。因此，聚合果的英文名应该为
multiple fruit或aggregate fruit，而聚花果的英文名应该为compound fruit或collective fruit。
聚花果和聚合果的区别
聚花果也称花序果、复果，是指由整个发育成的果实。如桑的果实是由雌花序发育成的聚花果，每一雌花的子房发育成一个小单果（又称作），包藏在厚而多汁的中，食用
的肉质多汁部分为雌花花萼，但这些果实到成熟时会结合成一颗较大的果。例如：凤梨、面包树、无花果，又如：桑椹、榕树、雀榕、桑橙等桑科植物。
聚合果是果实的一种也称作聚心皮果，指单一果实由两个或多个心皮及茎轴发育而成。在一朵花内有多枚的雌蕊（心皮），每一枚雌蕊形成一个小单果，许多小单果聚生在同一花托上所形成的果实。如草莓、毛莨等的果实。
复果是由生长在一个花序上的许多花的成熟子房和其他官联合发育而成，花序中的每朵花形成独立的小果，聚集在花序轴上，外形似一果实，如的花序。有的复果花轴肉
质化，如桑椹、菠萝。成熟时整个果穗由母体脱落。
复果水果皇后
菠萝蜜学名木菠萝，又名树菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带，在热带潮湿地区广泛栽培。中国海南、广东、广西和云南东南部有栽培。在厦门也可见到。
菠萝蜜是常绿乔木，树高15至20米，有乳汁。花极多数，单性，，分别生在不同的花序上。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上，这叫“茎花植物”。茎花植
物是的主要特征之一。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的，因此，它的果实也很大。
菠萝蜜一般2－3月开花，9－10月成熟。成熟时，皮黄绿或黄褐色，外皮有六角B形突起，坚硬有软刺。果实长椭圆形，单果重10～30千克，大的达50千克；可鲜食其果肉。果肉金黄，肉质或浆质，味甜酸而不浓，香气飘溢，香甜如蜜，故名菠萝蜜，素有“水果皇后”之美誉。含种子100～500粒，长卵形，可食部分每100克含24.9克，以及钙、磷、铁等。炒熟食用，味美如栗。果肉分多浆果（即湿苞）和干浆果（干苞）两大类。多浆果皮坚硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香气特殊而浓；干浆果汁少、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等。果肉供鲜食，也可制罐头、晒干和。食用前先剥去外层硬壳，显现种子周围果肉，呈淡黄色时，再用盐水浸渍后食用。
树叶磨粉可治并可外敷创伤；树液（树皮流出的汁液）可治溃疡，有散结、止痛功效，用于疮疖红肿或疮疖红肿引起的。
买菠萝蜜时要挑选外壳完整新鲜，不破皮，单果大，肉厚香味浓，皮色黑黄，触摸较软，切勿选择美观坚硬的菠萝蜜购买，此种果实尚未成熟，要搁置数日方可食用。
鉴定质量方法：习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果。
保存方法：萝筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95%条件下，可保存月余。
1、菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。
2、主要食用部分有种子，味道和粟子差不多，但要经煮熟后才能食用。
3、食用时要先擦去皮内的白浆，再用小刀挖出果肉沾清水或食之。若
手上粘上白浆用少许食用油擦洗即可。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果。
．中国植物志．1998[引用日期]
．中国植物物种信息数据库．1997年[引用日期]
本词条认证专家为
中国林科院林业所
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荸荠（学名：Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色。小穗顶生，圆柱状，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周；其余鳞片全有花；较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月
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