这黄蘑菇有毒吗吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-15 09:56 标签： 什么样的蘑菇有毒
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发布时间： 15:10:15
编辑：红红
目前有消息报道云南发现一蓝色蘑菇新种，有网友称“蓝瘦香菇”家族添新成员，那么蓝色蘑菇叫什么呢?蓝色蘑菇有毒吗？我们来看看。
云南发现蓝色蘑菇心中，这种蓝色蘑菇新种引发了很多人的好奇，它也格外吸引人的目光，那蓝色蘑菇叫什么?蓝色蘑菇有毒吗?下面我们我一起来看看吧!
云南发现一蓝色蘑菇
新种中科院团队在云南发现一蓝色蘑菇新种，命名为&勐宋粉褶菌&，这一研究成果发表在国际期刊《土耳其学杂志》上。&勐宋粉褶菌&菌褶呈粉红色，全身包括菌柄在内都呈蓝色，这使得它也格外吸引人的目光。
蓝色蘑菇叫什么
科院团队在云南发现一蓝色蘑菇新种，命名为&勐宋粉褶菌&，这一研究成果发表在国际期刊《土耳其植物学杂志》上。
&勐宋粉褶菌因其全身和菌柄都呈淡蓝色。&论文作者之一、项目总负责人、中国科学院昆明植物研究所研究员许建初20日告诉记者，勐宋粉褶菌具有圆锥形到平圆形的菌盖，黄棕色的菌丝。科学家通过植物界的&鉴定&法，包括形态、分子的比较，确定了这一新种属于伞菌目中的粉褶菌属。
蓝色蘑菇有毒吗
一般色彩鲜艳的菌类都有毒。
将毒性不明的蘑菇切成片状，用专业滤纸挤压出汁，等候滤纸晾干。晾干后在汁液干后的地方滴上两滴浓盐酸，如果滤纸立刻变为红色或者二十分钟后变为蓝色，则说明蘑菇有毒。
菌类物种特别多，但能安全食用的很少，大家在野外碰见蘑菇一定不能贸然食用。至于蓝色蘑菇，大家就静静地欣赏它的美丽和妖艳就好了，千万别吃!
勐宋粉褶菌形态特征
虽然&勐宋粉褶菌&是蓝色蘑菇，但它仍具有粉褶菌属的典型特征，即：菌褶呈粉红色，只不过全身包括菌柄在内都呈蓝色，这使得它明显区别于其他同类，也格外吸引人们眼球。
据介绍，粉褶菌分布广泛，从热带雨林、温带森林到高山森林甚至北极都有它们的踪迹。近年来，随着我国分类学研究的深入开展，不断有粉褶菌的新种在我国南方地区被发现。【白蘑菇有毒吗】_有没有毒_毒性-大众养生网
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白蘑菇有毒吗
蘑菇味道是非常鲜美，受到广大人们的喜欢，但是由于蘑菇的种类非常之多，有的是可以吃的蘑菇，可也还有一部分蘑菇是有毒的，不能直接拿来吃，据了解光有毒的蘑菇我们国家就有一百多种，每年的春夏季就会出现误食有毒的蘑菇的人，甚至是吃了有毒蘑菇而丧命的。那我们在日常的生活当中怎么去辨别有毒的蘑菇，还有就是白蘑菇有毒吗?
什么样的蘑菇是有毒的，蘑菇营养美味，颇受人们喜爱，但有不少蘑菇是有毒的，所以掌握蘑菇的相关知识是非常重要的。
采蘑菇要小心在我国发现的食用蘑菇有300多种，有毒蘑菇有100多种，其中剧毒者有10种。野蘑菇中毒，有明显季节性，多发生在气温高、雨水多的夏秋季节。由于有毒蘑菇与无毒蘑菇之间没有明显的区分标准，在采摘时，没有经验的人是很容易将它们混淆的。
采食野蘑菇时要特别小心，对于色彩鲜艳，有疣点、斑点、裂沟、生泡、洗浆、茎易纵裂以及奇形怪状的野蘑菇均不可食用，对于不认识或从未吃过的野蘑菇，千万不要采摘食用。
如何辨别有毒野蘑菇呢?
一要看颜色，有毒菇菇面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色;
二看形状，无毒蘑菇菇盖较平，伞面平滑、菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异。伞形等菇表面常呈鱼鳞等状，菇柄上有环状突起物，菇柄底部有不规则突起物。
三是看分泌物，将采摘的鹇野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水(个别为白色)，有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色。
四是闻气味，无毒菇有特殊香味，有毒菌有怪异味。四是测试，在采摘野蘑菇时，可用葱在菌盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒。
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微信扫一扫蘑菇没煮熟，到底有没有毒？真相可能是这样蘑菇没煮熟，到底有没有毒？真相可能是这样小易谈健康百家号蘑菇是一种有着丰富营养的食物，它含有丰富的维生素，同时还含有锰、铁、镁、钙、蛋白质以及叶酸等等。不过，在我们身边经常会听到这样的事情，比如某人因为吃了蘑菇而中毒了。每当遇到这样的情况，大家往往把中毒的原因归结在蘑菇没有煮熟，但实际上真的是这样吗？今天我就来告诉大家事情的真相。其实，不管是我们在市场上所买的食用菌，还是我们去山上采摘的野生蘑菇。只要他自身不带有毒性，即使我们在煮的时候没有煮熟也不会对人体有多大伤害，更不会出现中毒的情况。当然，如果是肠胃不好的人吃了没有煮熟的蘑菇，出现一定的肠胃不适引起消化方面的问题，这到是有可能，但这不属于中毒方面的问题。所以，吃蘑菇中毒的原因并不在它于它有没有煮熟。那么，平时人们所说的吃蘑菇中毒又到底是怎么回事呢？这可能有两个方面的原因。第一点：可能是我们上山采蘑菇的时候，所采的蘑菇本身就具有毒性的品种。你想，如果把这样的蘑菇拿回家吃了，哪有不中毒的呢？所以说，我们在采蘑菇的时候一定要采摘自己认识的蘑菇，宁愿少吃一点也不要把不认识的蘑菇采回家。第二点：可能就是我们所采的蘑菇并不是有毒的品种。但是，如果一些有毒的小动物，把它们的毒液吐在了蘑菇上；或者说这些有毒的小动物从蘑菇上爬过，把它身上的毒液留在了蘑菇上，这样就会使蘑菇从无毒变成了有毒。所以说，无论是从第一点，还是第二点，都是因为蘑菇直接和间接地使自身带有了毒性。而不是因为没有煮熟导致蘑菇有毒，那么，是不是说我们平时煮蘑菇的时候就可以不用煮熟了呢？当然不是。首先来说，吃没有煮熟的蘑菇会影响它的口味，这样岂不是白白浪费了这么好的一道美食。再说了，没有煮熟的蘑菇，它的营养物质也是不能被我们完全吸收的。因此，即使不存在中毒的问题，为了能够更好地享受这道美食，还是建议您把蘑菇煮熟以后再食用。提示一下：切记，自己不认识的蘑菇一定不要采摘，更不要去吃。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。小易谈健康百家号最近更新：简介:畅聊健康知识，分享养生心得！作者最新文章相关文章

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