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丰顺婆油豆干VS五经富豆干,你爱哪家?
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TA的每日心情开心 18:29签到天数: 8 天[LV.3]偶尔看看II
& && & 位于广东梅州地区的丰顺县,古称丰政都。因特有的地理位置,潮客文化的交融,激发了人特有的灵感和觉悟。。当地小吃‘婆油豆干’精选薯粉豆干的甘、寒,放入热油。冷热激烈对峙曾经的色泽和风味瞬间复活。。热油炸后呈现酥脆的口感!两者间有一种不可言喻的共通。。完美诠释了潮客文化的精髓所在。。是外出年轻人每逢回家必尝的一道美味小吃……
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最近,坊间一直有传言称丰顺除了远近闻名的蔡屋中楼那家外,汤西广湖寨有家老字号的婆油豆干也是堪称一绝!!哦!? 既然如此,作为吃货的小编决定帮广大粉丝过去探(da)个(chi)究(yi)竟(dun)!!
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婆油豆干以其“皮酥脆、肉嫩滑、味香清爽口、常食而不厌”而驰名。也是外出回家之人必尝的小吃,蘸上盐水或甜辣水,尝起来外酥里嫩,口齿留香。
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外表酥脆,但里层很嫩滑,一口一个很过瘾!!
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《炸豆干》村前路口一摊摊,油热炉红炸豆干。酱辣天寒头冒汗,品尝不论民共官。
炸豆干大哥笑之:相机不要掉下去炸掉了··爱ta就带ta去吃丰顺婆油豆干!
秘制蘸料:盐水+甜辣水!看似平凡,却让豆干味道更惊喜
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偶然间小编路过揭西五经富,发现他们也有类似丰顺这种“婆油豆干”,于是小编决定去探个究竟!
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五经富的这种豆干也是油炸的,外表看起来有点想曲奇饼,吃起来外脆内软,咬一口,里面竟然是软软的嫩豆腐喔!再配上葱蒜酱料,超赞!
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想知道地址的吃货们可以留言喔!
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丰顺婆油豆干VS五经富豆干,你爱哪家?
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TA的每日心情开心 12:01签到天数: 40 天[LV.5]常住居民I
家乡的味道,在外的丰顺人,都有同感呀 :。
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TA的每日心情开心 18:29签到天数: 8 天[LV.3]偶尔看看II
家乡的味道,在外的丰顺人,都有同感呀 :。
回来丰顺多尝尝
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很想吃,有地址么
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好想家乡的味道
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看起来不错,可惜不能吃
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