黑布林，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。黑布林，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。美食大姐大呦百家号叶 叶片长圆倒卵形、长椭圆形，稀长圆卵形，长6-8（-12）厘米，宽3-5厘米，先端渐尖、急尖或短尾尖，基部楔形，边缘有圆钝重锯齿，常混有单锯齿，幼时齿尖带腺，上面深绿色，有光泽，侧脉6-10对，不达到叶片边缘，与主脉成45°角，两面均无毛，有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛；经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。黑李子自古被列为“五果”之首，据说，黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病。黑布林的果实含有丰富的糖，维生素， 果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。美食大姐大呦百家号最近更新：简介:给大家带来家常小菜，让大家感受小菜的魅力作者最新文章相关文章黑布林_百度百科
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黑布朗一般指黑布林
黑布林，英文名plum，属于的一种。各地叫法不同，别称很多如、等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为、美国李。不过，plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成的较多。其营养极为丰富。
黑布林形态特征
落叶乔木，高9-12米；树冠广圆形，树皮灰褐色，起伏不平；老枝紫褐色或红褐色，无毛；小枝黄红色，无毛；冬芽卵圆形，红紫色，有数枚覆瓦状排列鳞片，通常无毛，稀鳞片边缘有极稀疏毛。
叶 叶片长圆倒卵形、长椭圆形，稀长圆卵形，长6-8（-12）厘米，宽3-5厘米，先端渐尖、急尖或短尾尖，基部楔形，边缘有圆钝重锯齿，常混有单锯齿，幼时齿尖带腺，上面深绿色，有光泽，侧脉6-10对，不达到叶片边缘，与主脉成45°角，两面均无毛，有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛；托叶膜质，线形，先端渐尖，边缘有腺，早落；叶柄长1-2厘米，通常无毛，顶端有2个腺体或无，有时在叶片基部边缘有腺体。
花 花通常3朵并生；花梗1-2厘米，通常无毛；花直径1.5-2.2厘米；萼筒钟状；萼片长圆卵形，长约5毫米，先端急尖或圆钝，边有疏齿，与萼筒近等长，萼筒和萼片外面均无毛，内面在萼筒基部被疏柔毛；花瓣白色，长圆倒卵形，先端啮蚀状，基部楔形，有明显带紫色脉纹，具短爪，着生在萼筒边缘，比萼筒长2-3倍；雄蕊多数，花丝长短不等，排成不规则2轮，比花瓣短；雌蕊1，柱头盘状，花柱比雄蕊稍长。
果核果球形、卵球形或近圆锥形，直径3.5-5厘米，栽培品种可达7厘米，黄色或红色，有时为绿色或紫色，梗凹陷人，顶端微尖，基部有纵沟，外被；核卵圆形或长圆形，有皱纹。花期4月，果期7-8月。
黑布林物种范围
中国李子产量最多的省有广东、广西、福建，主要栽培中国李及其变种木奈李，其中福建省是全国产李最多的县。
黑布林主要特点
美国黑李(又称布
朗)，是美国科研人员经过几十年的努力，从和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。
它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。
美国黑李适应性强、抗病性好，有一定抗盐碱能力，适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植，修剪容易、管理粗放，结果早、丰产性强，省肥省工、经济效益高。
黑布林食用特性
口感：酸、微涩、果肉较软，新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。
经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。
李子自古被列为“五果”之首，李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病。
黑布林食用方法
名称配料做法功效大米粥黑布林6枚，大米30克，适量清水。将黑布林和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。美容法黑布林核2枚，鸡蛋一枚。将黑布林核去皮研末，加入蛋清调匀。每晚睡前敷脸，次晨，用清水洗脸，搽抹少许面霜，注意避风，以确保效果。养颜祛斑，可治女士面部黑斑。黑布林酒黑布林干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。将黑布林干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。可治肠燥便秘。冰冻李汁和李羹黑布林10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。黑布林洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，去核加蜂蜜，烧开片刻，将黑李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用。清肝益胃，生津润燥，适用于咽干唇燥，虚劳久咳，阴虚内热，糖尿病，提神、通便等病症。挪威水果布丁黑布林脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
黑布林主要价值
黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
1、促进消化
布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水
新鲜布林肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳
布林核仁中含甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜
《本草纲目》记载，布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽’，对汗斑、脸生黑斑等有良效。利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
黑布林主要品类
该品种为黑宝石与玫瑰皇后杂交之最新品种。果实6月下旬成熟，椭圆形，果皮紫黑色，单果重120～200克，果肉含糖量13%～14%。定植后第二年始花结果，第三年亩产可达1000公斤以上。果实较耐贮藏。
果实桃形，果顶有红晕，单果重100～150克，果肉含糖量13%，果实7月下旬成熟。定植后第二年始花结果，第三年亩产可达1250公斤左右。果实耐贮运，贮藏期长达2个月。
果实扁圆，顶部平圆，缝合线明显、两半对称，果柄粗短，果面紫黑色，果籽少，无果点，果肉乳白、硬，果汁较多，果肉含总糖10.4%、总酸0.8%，糖酸比11.3∶1，可溶性固形物11.5%，离核可食率98.9%。果实耐贮运，在0～5℃条件下可贮藏6个月以上。
黑布林生长环境
该品种适应性较广、生长快、结果早、产量高。当年3月份定植，第二年9月上旬成熟。每株可产果2~3公斤，第三年株产果可达20公斤以上，单果重在80～120克。果皮紫黑色，果肉黄色，汁多味清甜，糖度达13度以上，品质优，可食率达95%以上，果实成熟期为6月初到6月中下旬。
黑布林栽培技术
摘净并清除残留在树上的病果、虫果、僵果，然后收集在一起挖抗深埋。剪去树上的干枯枝、病虫枝、根部萌发的根蘖并带出园外深埋或烧掉。
该种植物比较适合嫁接，且嫁接成活率较高，增产效果较佳，可与同科目白李进行嫁接，嫁接后病虫害明显下降，但需注意，嫁接过程中必须对树枝进行处理，以避免出现死亡枯萎，同时，嫁接纸条选择要适合，因白李纸条生长速度一般较黑李慢，其生长比较单一，故嫁接纸条选择及后期生长支撑必不可少。
果实采收后应尽早喷施1次0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液，以增强树势，有利于树体营养的积累和越冬。此时叶面应少施或不施尿素。
黑布林防治病虫害
为了减少病源、降低害虫越冬基数，果实采收后可在李树上喷施50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，或50%甲基托布津倍液，或80%的代森锌可湿性粉剂800～1000倍液，或50%的退菌特800李小食心虫、李枯叶蛾可用40%的敌杀死倍液，或40%的三氯杀螨醇乳油倍液，或50%的辛硫磷800倍液混合40%的乐果800倍液，或50%的杀螟松1000倍液进行防治。
黑布林储存方式
黑布林适宜储存在温度为0~1℃，当储藏温度低于-1℃，易发生冷害而导致褐变。
黑布林食用禁忌
1、未熟透的黑布林不要吃。
2、黑布林含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食黑布林易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。
．河南一百度．[引用日期]
清除历史记录关闭李子是什么？忘记什么时候开始，身边的人都唤我作“李子”——我并不姓李，只因为名字中有一个李字而得了这么一个简洁明了的绰号。
李花。图片：calphotos.berkeley.edu
而在氤氲的四川盆地的童年记忆中，李子占着香脆的一隅。每年梅雨季一过，毒辣的太阳开始肆虐火炉山城的时候，街边总有农民挑着竹扁担，里面是一颗颗青黄色的、乒乓球大小的浑圆的青李子，沿街叫卖。这种“江安李”，是四川宜宾江安县的特产，熟透了的江安李，看起来青涩，但一口咬下去却是脆甜，甚至有股清香的花蜜味儿。核儿完全与果肉分离开，不需要费牙齿啃，一筐李子，没两三下就被我消灭干净了。
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江安李。图片：scjawg.com
然而在离开家来到北方之后，“李子”形象大变。没有了脆甜的青果，代之是深玫瑰色、一头尖尖的、上面一层霜的果子。硬的时候带着酸涩，熟透之后软嫩多汁。多加点钱，则可以买到一种叫“黑布林”的李子，个子要比普通李子大上两倍，果肉更细腻，香味扑鼻，但却没那么甜了。
黑布林。图片：hao.ymt360.com
谁才是李子呢？
或者说，那棵在中原默默结着果实、而被人唤成姓氏，有了一亿子子孙孙的李树，究竟是哪一棵呢？[注1]？
李和梅，以及桃、杏、樱桃的那些事儿
其实，我们印象中那么多“李”，和这个蔷薇科（Rosaceae）李属（Prunus）下面众多成员的混乱命名有关。
在我们的市场上最常见的李子，是中国李（Prunus salicina）。这种李树在中国本土有十分悠久的栽培历史，最早可上溯到三千年前，所以吃了李子而命名自己家族这种事儿，也并不是不可能。长长的卵形叶子，早春会开出满树白花。“江陵城西二月尾，花不见桃惟见李”，韩愈在颇有一点春寒的日子曾这么写道。“谁将平地万堆雪，剪刻作此连天花”[注2]。
中国李。图片：gardenerdirect.com
远在欧洲的亲戚，欧洲李（Prunus domestica）也是栽培历史相当悠久的果树，原产于西亚和高加索地区、后来被希腊人引进，在欧美广泛种植[注3]。这种李子有许多栽培种，形状颜色各异。于我们所知的，还是个大、色深、水多肉厚的果子，进口国内赐名布林，也就是Plum的音译（颇有点“车厘子”之风）。
除了黑布林，欧洲李还有多样的颜色。图片：wikipedia
在英语里面，Plum既是李子、又是梅子[注4]。两者都是李属、李亚属下的果树，差别非常小——好多时候，我也会将漫山的李花错认成梅花呢。我们所谓的青梅、酸梅以及各类梅子蜜饯，有一部分来源于真·梅树，而有一部分干脆就是李子，比如“加应子”。现在大火的所谓“西梅”，其实也是李子——各个品牌各个口味我也数不过来，不过最典型的应该是原产于法国南部的Perdrigon栽培种（Prunus domestica subsp. insititia），成熟的时候蓝紫到发黑，晒干之后就是西梅的样子啦[注5]。
生活状态的西梅。图片：flickriver.com
李属下面，还有我们熟悉的杏（李亚属）、桃（桃亚属）、樱桃（樱桃亚属）。它们其实共享一个名字，“核果”（Drupe，俗名Stoned Fruits）。仔细想想，它们虽然大小颜色形状各异，口味也千差万别，但都有一颗坚硬的“心”；果子表面，嗯，都有一道屁屁一样的沟……
这跟它们的发育方式有关呢。我们吃的果肉，其实是它们的“果皮”（中果皮和外果皮），由子房壁发育成，胚珠发育成那颗被坚硬的珠被包裹的核。沟呢，则是子房壁愈合的地方。
之前讲桃子的时候就讲过，桃子是做教科书的好材料。图片：52rkl.cn
这样一想，“桃李满天下”、“桃李不言，下自成蹊”，桃子和李子总是被拿来相提并论，也不无道理呢。而且，我们熟悉的核果，若是当季，都与夏天有关。垂满了果实的李树、桃树，将酸甜多汁的果子摘下，就成就了整个夏日缤纷的回忆之一。
夏日的新鲜记忆，将酸变成甜
李子怎么吃？当然是新鲜的果子一口咬下去，香甜的汁液充满口腔。成熟的李子是很甜的，当然也少不了爽朗的酸味，这夏天的味道短暂而让人留恋。
但在果树品种没有改良的过去，李子是可以很酸的。为了享受李子的香甜，又不至于被酸掉牙，人们想出了各种办法——做成甜点，烹饪，酿酒、做饮料，或者制成蜜饯。
比如，李子挞（Plum Tart）就是一道非常简单又好吃的甜点。挞皮里填上打发的蛋、糖、面粉和黄油的卡仕达（Custard），整齐地码上一圈圈切成薄片的李子（最好能用白兰地泡过），烤上半小时左右。
李子挞。图片：italiandish.squarespace.com
这是一道法式甜点。熟透了的李子，黄油香的挞皮，浓淡相宜的卡仕达酱，构成了平衡的组合，又整个被夏日的果香点亮。据说做李子挞最著名的是一个把餐馆开在美国加州伯克利的英国人Alice Waters，她的餐馆Chez Panisse是“慢餐运动”的起源地之一。在慢悠悠吃完法式大餐之后，一道酸甜相宜的甜点，能给一整天画上可爱的句号。
图片：realfood.tesco.com
煮李子（Pouched Plum）、蒸李子（Steamed Plum）甚至烤李子（Grilled Plum）也是OK的（李子：这么折腾我干什么！呜呜），配料当然要用上糖或者蜂蜜啦，在高温的作用下产生的焦糖香让人欲罢不能。
煮李子。图片：dailymail.co.uk
烤李子。图片：seriouseats.com
不过，美食家们往往对这类粗暴的做法不以为然，他们更喜欢新鲜而高雅的甜点，或者用李子酿成的白兰地酒Slivovitz。在德国，有一道著名的李子甜品叫“Zwetschgenkn?del”，直译为“李子饺子”。这种颇有想象力的甜点，将糖酿的李子裹上面粉烤制而成，吃的时候还会撒上肉桂粉。而匈牙利的做法，则会用Slivovitz白兰地酿李子，甜香中带有酒香，颇为醉人。
Zwetschgenkn?del。图片：weightwatchers.de
将这份甜蜜化作记忆——即使我已不在
李子是一种特别适合做成果干的水果。含水量刚好、果肉纤维又丰富，酸甜适宜，能将夏日的记忆长存。西方做李子果干（Prune），又和中国的酿梅干的传统一样，大约是人们选择储存，采用了同样的方式吧。
李子干能用在各种各样的甜点和食谱中。除了做蛋糕、水果挞等等各色各样的甜品，还能用来炖肉，酸甜味儿能够中和肉的油腻，又能给汤汁添味。
李子干。图片：stylecraze.com
李子干有多厉害呢？厉害到没有它的地方，也流传着它的名字。这事儿当然是对吃一锅浆糊的英国人能干得出来的。
他们在中世纪就引入了李子种植，而在1840年，苏赛克斯郡的一种维多利亚李（Victoria Plum），乘着女王登基的东风，成为了一时流行。但英国人们的圣诞定番，李子布丁（Plum Pudding）和糖李子（Sugar Plum）里面，根本就没有李子！
维多利亚李。图片：thompson-morgan.com
原来，李子在那时其实是蜜饯的代称。英国人对这种带糖煮来甜甜的水果情有独钟，从17世纪开始到19世纪，plum不仅仅指食品，还指一个人的甜言蜜语，一百镑，或者任何甜的、好的、让人心心念念的事情。
所谓Plum Pudding，自然也就是甜到不行的布丁了。
图片：unscenecomedy.com.jpg
用在李子布丁里的果干，实际上是葡萄干（Raisins）和其它各类蜜饯。维多利亚时期，这种布丁正式变成了圣诞甜品，人们用黑糖、糖蜜、白兰地酒做成一个圆底的大布丁，缀上肉桂、豆蔻等香料，并在吃之前煮、烤——或者更炫地点燃白兰地酒。
李子布丁。图片：pinterest.com
糖，因为英国殖民地经济而变得越发廉价易得，糖李子后来也变成了能工业化量产的圣诞糖果。英国第一本家庭主妇指南，Beeton’s Book of Household Management，将布丁的做法传给了千家万户……李子就这样，从夏天把甜蜜带到了冬天。
英国第一本家庭主妇指南。图片：uh.edu
那个名字，成了甜蜜的代言——即使李子本身已经不在。
所以，我是谁？
李子是谁？这是一种平凡的水果，带着夏天的酸甜味儿，爬上枝梢、来到盘中，随着时间风干、留下了甜蜜的精华。那么多种李子，拥有各自不同的名字，又让它如此神秘又多面。
加了李子干的巧克力面包布丁。图片：sunsweetingredients.com
这个定义，看起来有点远，仿佛不是我。
直到我又发现了“江安李”。在离开家乡6年之后，我居然在异国找到了它。在意大利佛罗伦萨市郊的一个叫锡耶纳（Sienna）的小城，我在弯弯扭扭的石板小巷里一个毫不起眼的水果摊上，看到了青李子的熟悉身影。买来一尝，完全被震惊了——香味，脆甜的口感，乃至不起眼的青黄色样貌，都与儿时的记忆一模一样！
后来我才知道，所谓的“江安李”，实际上是由欧洲李的一个栽培种青李（Greengage）选育出来的。江安县也曾有过李树种植的几百年历史，但是在大跃进的时候被砍光。后来70年代恢复生产之后，经历了品种的改良。虽然不清楚具体过程，但大约也能猜到一二了。
青李。图片：gardenerdirect.com
这样的意外，算不算是兜兜转转总算寻到了自己？我们的世界，比我们自己想象的要辽阔呢，吃货的世界更是如此吧。
注1：李姓的起源，在古籍里有许多种不同的说法，有说法是老子传下的，有说法是“理”姓衍变的，其中就包括“在逃难中吃了李子而存活”的传说。
注2：这分别出自两首诗，《李花赠张十一署》，以及《李花二首之一》。
注3：顾名思义，domestica其实是栽培种，并没有野生的起源。现在有研究表明是由野生樱桃李和黑刺李杂交而成。
注4：后来用Plum Ume来指代梅子，ume是日语中梅的意思
注5：也有一说是Moyer和Damson这两种栽培种的。我们撕开零食袋吃到的是具体哪种，恐怕有点难考证了。
虽说是李子写李子，但我也早知道，我自己跟水果的李子没有半毛钱关系。
不过，写的过程很开心——仿佛找到自己不为人知的多面一样惊喜。甜的，酸的，做成蜜饯的，漂洋过海的……没有一个属性能够描写这种水果，也仿佛没有一个属性能够概括自己一样。
希望所有人，也都能带着好奇心，给自己安排一场毫无防备的#TIL#之旅，探探属于自己的美食、或者自己热爱的任何事物。它一定能够带来惊喜，相信我。
桃跟李是一属好理解，樱桃也是？个头和风味完全不一样呀。樱桃有什么秘密吗？不知道的话快戳下图。
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黑布林和李子有什么关系？黑布林和李子的区别有哪些？[图]
　　黑布林虽是近几年来才开始广泛食用的一种水果，但因为其口味十分的好，而使得黑布林辨识、熟知度很高，与李子一样都是我们常听闻或是吃的水果，我们知道，李子和黑布林的形态是十分像的，只是黑布林要较大一点，果皮偏黑一点，那么黑布林和李子有什么关系呢？黑布林和李子的区别有哪些呢？
`news_t`1、黑布林和李子关系 　　黑布林，就是黑李子，又叫黑布朗、黑布冧、黑奈李等。由于是从美国引进的品种，果实呈紫黑色，又称为美国黑李、美国李。黑布林果皮紫黑色，果肉黄色，果肉厚实，甘甜多汁，果皮微酸。属于李子的一种。 　　其实黑布林也是一种李子，所以也被称为黑李子，黑布林是从美国引进的，由于音译过来和布林同音，所以大部分地区就称黑李子为黑布林，黑布林其实是由中国的李子和英国的李子杂交而成的，所以黑布林还是保留了普通李子的一些特性，但是黑布林和普通的李子还是存在一定程度上的区别的。 `news_t`2、黑布林和李子相同点 　　黑布林和普通的李子比较都统称为李子，所以相同点肯定是很多的，黑布林和李子都有很高的药用价值，都含有大量的果酸，能帮助胃酸的分泌，促进消化，黑布林和李子都是酸酸甜甜的，还能起到很好的增强食欲的作用。黑布林和李子对肝脏有好处，所以有肝病的人可以吃李子或者黑布林，有很好的辅助治疗的作用，当然，黑布林和李子都能美容养颜，使皮肤变好。 `news_t`3、黑布林和李子区别 　　首先它们的区别在于一个是中国品种一个是美国品种，黑布林的含糖量更高，所以我们会发现黑布林吃起来更加甜，而李子偏酸一点，味道也淡一点。我们会发现一般熟透的李子是软的，而黑布林是硬的，吃起来是脆的。还有就是李子熟了后不容易保存，容易烂，但是黑布林是硬的，所以易于存放。由于黑布林各方面都略胜一筹，所以黑布林的价格也比李子高出许多。 `news_t`4、黑布林特点 　　它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。 　　美国黑李适应性强、抗病性好，有一定抗盐碱能力，适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植，修剪容易、管理粗放，结果早、丰产性强，省肥省工、经济效益高。
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?布林和李子的区别
我们常吃的布林和李子有什么区别吗？紧紧只是产地的区别吗？李子是热性的，不知道布林是不是也是热性的。我们有古语说：李子树下埋死人。就是是哦李子多吃上脾胃，那布林呢？
拇指医生提醒您：以下问题解答仅供参考。
国产的李子比较酸，
黑布林（洋李子），美国品种，口味比较甘甜，比国产的李子好吃，价格也贵一些。 一样没营养,伤脾胃。
只是产地国家不同，区别不是很大。基本属于一类水果
都是李科植物，但不同种
就类似于土芹菜和西芹的区别
布林比李子更甜一点
李子是国产的，口味比较酸，适合比较喜欢吃酸的人吃。
黑布林（洋李子），美国品种，口味比较甘甜，比国产的李子好吃，价格也贵一些。
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