红香酥梨的保鲜技术措施--《农产品加工》2004年11期
红香酥梨的保鲜技术措施
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王海燕;[N];北京日报;2005年
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黄金梨树苗：果实近圆形或稍扁，平均单果重250克，大果重500克。不套袋果果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%～16%，套袋果12%～15%，风味甜。果实9月中下旬成熟，果实发育期129天左右。较耐贮藏。&
黄冠梨树苗：果实椭圆形，个大，平均单果重235克，1大果重360克。果实纵径7.5厘米，横径6.9厘米。果皮黄色，果面光洁，果点小、中密。果柄长4.35厘米，粗0.28厘米。梗洼窄，中广。萼洼中深，中广；萼片脱落。外观酷似“金冠”苹果。外观综评极好。果心小，果肉洁白，肉质细腻，松脆，石细胞及残渣少。风味酸甜适口并具浓郁香味。平均可溶性固形物含量为11.4%，总糖、总酸及维生素c含量分别为9.376%、0.2009%和2.8毫克/百克。品质综评极上。自然条件下可贮藏20天，冷藏条件下可贮至翌年三四月份。&
圆黄梨树苗：该品种果实大，平均果重250克左右，大果重可达800克。果形扁圆，果面光滑平整，果点小而稀，无水锈、黑斑。成熟后金黄色，不套袋果呈暗红色，果肉为透明的纯白色，可溶性固形物含量为12.5%～14.8%，肉质细腻多汁，几无石细胞，酥甜可口，并有奇特的香味，品质极上。在重庆7月上旬成熟，在山东8月中下旬成熟，常温下可贮15天左右，冷藏可贮5～6个月，耐贮性胜于“丰水”，品质超过丰水。&
爱宕梨树苗：果实扁圆形；果实大型，平均单果重415克，大果重达2100克。果皮黄褐色，果点较小，中密，果面较光滑。套袋果果皮淡黄色，果点不明显。果肉白色，肉质细脆，汁多，石细胞少，可溶性固形物含量12.0%～16.0%，味酸甜可口，有类似二十世纪梨的香味，品质上。成熟极晚，10月中下旬成熟，耐贮性极强，窖藏可贮至翌年5月。&
秋月梨树苗：果个大，平均单果重450g，大果可达1000g。果形端正，果实整齐度极高，商品果率高。果形为扁圆形，果形指数0.8左右。果皮黄红褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少，口感清香，可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品质上等。秋月梨耐贮藏，长期贮藏后无异味，其特点是汁多甘甜，产量高。&
绿宝石梨树苗：绿宝石梨，又叫中梨1号，早熟品种，果实圆形或扁圆形，似日韩梨果形，果形整齐，略偏斜。果皮黄绿，较美观，果肉黄白色，肉质细，汁多，石细胞团少，是目前早熟梨中综合性状较好的品种之一。果实近扁圆形，黄绿色，果面光洁，果点中大，外形美观，平均单果重296克左右，大果重约485克。采后贮藏15天呈鲜黄色。果肉乳白色，肉质细脆，汁液多，石细胞极少，风味酸甜可口，具香味，果心小。&
晚秋黄梨树苗：果形扁圆硕大，单果重500-800克，大果可达1800克；皮薄核小，无石细胞，果肉细滑，洁白香甜，果糖含量高达16.8；富含抗氧化物，果实切面15天内不变色、不变质；果皮中有一层薄膜，能够锁住水分不易流失，所以储存期长达6-8个月之久。一年生树苗便可拔条形成花芽，且挂果集中；三年进入丰产期，亩产达4000斤，四年进入盛果期，亩产超过10000斤。
玉露香梨树苗：玉露香梨继承了库尔勒香梨所特有的肉质细嫩、口味香甜、无渣，果面着红色等优良品质，克服了香梨果小、心大、可食率低，果形不正的缺点，是一个优质、耐藏、中熟的库尔勒香梨型大果新品种。平均单果重236.8克，大果重450克；果实近球形，果形指数0.95。果面光洁细腻具蜡质，保水性强。阳面着红晕或暗红色纵向条纹，采收时果皮黄绿色，贮后呈黄色，色泽更鲜艳。果皮薄，果心小，可食率高90%。果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感极佳；可溶性固形物含量12.5%～16.1%，总糖8.7%～9.8%，酸0.08%～0.17%，糖酸比68.22～95.31：1，品质极佳。果实耐贮藏，在自然土窑洞内可贮4～6个月，恒温冷库可贮藏6～8个月。&
红香酥梨树苗：果实长卵圆形或纺锤形，平均单果重200克，大果重498克，果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色；果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。品质极上。华北地区9月下旬成熟，常温下可贮2～3个月。该品种外观艳丽，结果早、丰产。适应性强，较抗梨黑星病、黑斑病。是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种。&
早酥红梨树苗：早酥红梨是早酥梨芽变品种；早熟，幼树生长直立茁壮，单枝生长量大，枝条萌牙力强，短枝多发育好，易形成成串花芽。花序坐果率高，单果重200-250克，大果重350克。早酥红梨表现生长茁壮，抗性强，结果早，果实高桩形，个大，成熟早，品格优质等特点。早酥红梨外观优美，其叶红润，嫩枝紫红，其花粉红，果熟艳红，具有独特的观赏价值，可作生态观光果园及城市小区绿化的首选品种。&
新梨7号梨树苗：新梨7号是山东莱阳农学院与新疆塔里木农垦大学以早酥梨为父本，库尔勒香梨为母本经过有性杂交方式，经十多年选育出的早熟、丰产、耐贮存的优质梨新品种，成熟后可在树枝上持续挂果2.5个月不会出问题。生长速度快，4月份开花，6月中旬就可采食。自然采收期长，可从7月中旬延迟至8月底，与中熟品种相同。口感特点是特别酥、皮很薄，吃起来口感像香酥梨，特别爽口；丰产性很强，大部分以短果枝结果，单果重一般达180左右，大果可达到200克。&
早红考密斯梨树苗：果实细颈葫芦形，平均单果重190g，大果280g。落花后幼果即为全面紫红色直到果实成熟，成熟后果面变为鲜红色，外观漂亮。果面光滑，果点细小。果实7月下旬成熟。果肉绿白色，刚成熟时肉质硬而稍韧，经8-12天肉质变细软，石细胞少，汁液多，风味酸甜、微香，含可溶性固形物13%，品质上等。该品种丰产，适应性强，为综合性状优良的红色西洋梨品种。&
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泰安超群苗木有限公司郑重承诺：本场提供苗木保证纯度、法律公正、代办检疫、保湿邮寄。&
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果树苗：桃树苗、苹果苗、梨树苗、核桃苗、樱桃苗、草莓苗、香椿苗、花椒苗、柿子苗、山楂苗、石榴苗、葡萄苗、李子苗、板栗苗、杏树苗、枣树苗、蓝莓苗、无花果苗等。&
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联系人季守营(先生)&经理
所在地山东&泰安市
地址山东省泰安市
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品牌：百强瓜果
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西大荔
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≥10000公斤
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西大荔
等级：一级
果重：150g
横径：80mm
≥5000公斤
品牌：红香酥梨
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西省渭南市大荔县
等级：一级
≥25000公斤
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西大荔县
等级：二级
果重：220g
横径：75mm
≥12000千克
品种：丰水梨
产地/厂家：陕西大荔县
等级：二级
果重：349g
横径：75mm
≥12000公斤
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：大荔县红香酥梨
等级：二级
果重：250g
横径：65mm
≥12000千克
品种：丰水梨
产地/厂家：陕西大荔县
等级：二级
果重：354g
横径：75mm
≥10000公斤
品牌：红香酥梨
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：大荔县
等级：一级
≥1000公斤
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≥1000公斤
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品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西大荔县
等级：一级
果重：120g
横径：60mm
≥10000公斤
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500-1000箱
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西大荔县
等级：一级
果重：300g
横径：60mm
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西大荔
等级：一级
横径：60mm
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西大荔
等级：一级
横径：60mm
产地/厂家：陕西大荔
等级：一级
横径：60mm
纵径：70mm
500-1000箱
品牌：红香酥梨
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：大荔县范家镇
等级：一级
果重：200g
≥10000公斤
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西渭南市大荔县
等级：一级
果重：280g
横径：600mm
可食率：80%
品牌：欢乐果园
产地/厂家：洛宁
等级：一级
果重：400g
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西大荔
等级：一级
横径：60mm
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西大荔
等级：一级
横径：60mm
≥1000公斤
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西
等级：一级
口味口感：脆甜
100-1000斤
品牌：桃子
产地/厂家：陕西
等级：一级
口味口感：脆甜
横径：445mm
≥1000公斤
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西金美鑫
等级：一级
品牌：舜泰
品种：鸭广梨
产地/厂家：泰安开发区舜泰园艺场
等级：一级
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西大荔
等级：一级
果重：450g
横径：34mm
品种：库尔勒香梨
产地/厂家：陕西大荔范家
等级：一级
横径：60mm
纵径：80mm
可食率：90%
品牌：山东众彩梨苗
产地/厂家：山东泰安
等级：一级
果重：240g
横径：16mm
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青皮核桃,黑宝石李子,女神,油桃等;9月份有花冠,首红,李子,梨枣,冬枣,酥梨,寒露密等;10月份有冬枣,中华寿桃,桃王99,红富士,秦冠等;11月份有红富士,秦冠,粉红女士,酥梨等.我们这可以说一年四季都有新鲜的水果,也真是&杂果基地陕西优质金太阳凯特杏红富士苹果基地行情价格产地我公司位于,陕西省大荔县两宜镇,常年代办各种露地瓜果.服务一流包吃包住.愿于广大客户结为好朋友.欢迎前来选购.
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