紫背菜也叫红毛番、叶下红、血皮菜、血匹菜等名字,现在我们就一起来了解一下紫背菜的功效与作用吧。
紫背菜的吃法也很多,可食、做、打,具特殊香味,鲜嫩可口。
整店输出+快速复制+低成本高收入
全程指导开店,经营简单!
火腿肠花卷是面粉为主料、火腿肠为辅料的一种食物。是一道中国民……
雪菜炒黄豆是一道由雪菜、黄豆等为主要材料,以油、盐等为调料做……
蔬菜小煎饼是由白面粉和胡萝卜混合在一起煎制而成。这一道美食通……
芋艿红烧肉吃起来软软的、绵绵的,味道鲜美,易入口。加上新鲜的……
紫背菜 ,别名两色三七草、红背茶、血皮菜、观音菜等 ,菊科三七草属多年生宿根草本植物 ,原产中国 ,在广东、海南、福建、台湾等地均有分布。紫背菜营养丰富 ,鲜叶和嫩梢的维生素C含量较高 ,还含有黄酮苷 ,可以延长维生素C的作用时间 ,减少血管紫癜 ,有提高抗寄生虫和抗病毒的能力 ,并对肿瘤有一定抗效。
功能主治:凉血止血,清热消肿。用于咳血,血崩,痛经,血气痛,支气管炎,盆腔炎,中暑,阿米巴痢疾;外用治创伤出血,溃疡久不收口,疔疮痈肿,甲沟炎。(以上资料来自网络)
这道菜是刚从国内回来不久做的,当时院子外的紫背菜都长疯了,藤萝爬得到处都是。我就采摘了一些嫩芽回来做了这个上汤肉丝紫背菜,做法简单,味道还不错”