奶油培根意面做法奶酪培根披萨的做法步骤图,怎么做好吃

【?超快手红薯披萨的做法步骤图,怎么做好吃】噗吃吃吃_下厨房
?超快手红薯披萨
?超快手红薯披萨
人做过这道菜
饼皮是参照下厨房八寸做法里做的 &这里就不写了哈 宝宝们自己去搜
马苏里拉芝士
按个人喜好添加
?超快手红薯披萨的做法 &
蒸好的红薯压成泥 加入炼乳拌匀待用 喜欢甜就多加 不喜欢少加
披萨饼底涂上奶油奶酪 厚薄随意 &真的很随意加的啊!!不过也不要太薄或太厚吧
将加入炼乳的红薯泥铺在奶油奶酪上
放马苏里拉芝士 喜欢就多给
烤箱预热200度 中层烤20分钟 每家烤箱脾气不一样 看芝士上色程度决定为好
两个中等红薯泥可以做两个八寸 可根据自行调整 真的炒鸡方便超快手啊啊啊啊
参照这个菜谱,大家做出 29 作品
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?超快手红薯披萨的答疑
暂无作者回复的答疑,
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唯有美食与爱不可辜负【不用烤箱也能做披萨~海陆空四拼平底锅披萨的做法步骤图】狐狸和熊_下厨房
不用烤箱也能做披萨~海陆空四拼平底锅披萨
不用烤箱也能做披萨~海陆空四拼平底锅披萨
人做过这道菜
和电视台相约打造一款不用烤箱,老百姓都能在家里做的披萨,于是就想到了平底锅,实际上做披萨真的很简单,营养丰富,取材随意! &&&&&&&这次为了实验多种口味,用了我家能想到的所有食材,有肉,有水果!
青椒,洋葱,蔬菜粒
培根,牛肉粒,火腿肠,虾仁
榴莲,香蕉
马苏里拉奶酪丝
不用烤箱也能做披萨~海陆空四拼平底锅披萨的做法 &
高筋面粉和酵母称好混合均匀!
加入80g温开水!
用筷子搅拌成雪花状!
揉成面团后覆盖上保鲜膜等待它发至两倍大!
发好的面团和准备出来的奶油奶酪,奶油奶酪隔水溶化!
把发好的面团排气后放到案板上撒些手粉,擀成圆饼!
平底锅中放入黄油开小火融化!
把擀好的面饼放进去,小火定型!
在披萨饼上面用叉子插眼!
插满后,反面,煎另一面!
煎好后,把有叉子印的一面反过来,一般抹上融化的奶油奶酪!
一半抹上披萨酱,撒上一点马苏碎!
这是准备的原材料!
根据自己的喜好来摆吧,我是培根和牛肉粒配到一起,肠和虾仁配到了一起,另外一半是香蕉切成片摆上,还有四分之一放上了榴莲果肉!
在上面在撒上一层马苏碎,开小火!
锅烧热后倒入50ml的水!
盖锅盖焖至锅中无水了,就可以出锅了!
可以开动了,做的非常快!
趁热吃,饼底松软,马苏拉丝效果杠杠的!
熊熊碎碎念:平底锅要选用不粘锅,饼上放的材料可以根据自己喜好,但都要选择出水少的,如果没有奶油奶酪也可以选用芝士片进行隔水溶化,这一款我觉得水果的比肉的要好吃呢!
参照这个菜谱,大家做出 24 作品
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不用烤箱也能做披萨~海陆空四拼平底锅披萨的其他做法
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不用烤箱也能做披萨~海陆空四拼平底锅披萨的答疑
那准备的原料需不需要先在锅里炒一下吗
如果所准备的东西含水量高的话可以在火上炒一下!
步骤15撒上马苏碎后开小火,之前不就是一直小火状态吗?哪一步火关掉了吗?
看状态,每一人家中的火都不一样,只需要看底下不糊就好了,不用纠结我用的词语!
为什么我的披萨底好硬,是烤时间久了还是没有加水?
我都会加一些水的,加水后盖上锅盖焖一下,有水蒸气虚一下,就不会那么硬了!
用普通面粉可以吗
水是直接放披萨里还是锅里
像做水煎一样,直接淋锅里盖盖!
必须要用芝士吗
是的,要用马苏里拉芝士,要不无法拉丝呀!
是一定要奶油奶酪 涂一层么……不是最后也要放芝士来拉丝么 是不是可以省掉最开始涂奶酪那一步 还是说 开始涂一层最后来一层效果更好呀
放奶油奶酪,就像放披萨酱一样,是做水果的底酱,是不同的用途!
80度酵母不会烫死吗
80g水,不是80度水!
用速冻披萨饼做可以吗?
速冻的最好在烤箱里做,现活的面效果会好哦!
放了酵母发不起来怎么办?
酵母失效了吧,那肯定做不成披萨了呢
以上留言由作者回复后显示
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唯有美食与爱不可辜负【奶酪包的做法步骤图,奶酪包怎么做好吃】小云朵法式烘培工作室_下厨房
人做过这道菜
奶酪包算是最近火起来的面包了,总体非常松软,口感香甜绵软,而且奶香味十足。但浓郁的奶油让很多人望而却步,今天小编和大家分享一个淡奶油奶酪包的做法。
奶酪包的做法 &
1、将除了黄油意外的所有面包材料混合 拉筋 大约十五分钟 使得面团能够拉出透光的薄膜。
2、用保鲜膜盖住面团,放置在湿润温暖处进行发酵。
3、待面团发酵至两倍大,取出压出空气,揉成想要的形状。
4、制作奶酪馅 将所有奶酪馅材料放入打蛋盆中用打蛋器打至光滑细腻。
小云朵将面团分为两部分 一部分搓成四个小圆团包入奶酪馅,两一部分搓成一个大面团,醒发29分钟。
6、烤箱预热180度,下层烤制29分钟,取出。
7、切开大奶酪包,将奶酪馅填入面包体内,沾少许奶粉或者椰蓉,美美的奶酪包就完成了哦?
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唯有美食与爱不可辜负【奶油奶酪意大利面的做法步骤图,怎么做好吃】MK思明_下厨房
奶油奶酪意大利面
奶油奶酪意大利面
人做过这道菜
简约版的意大利面,适合没有太多时间做饭的人,分享如下
奶油奶酪意大利面的做法 &
把所有食材洗干净,切好备用,蒜切片,洋葱切丝,奶酪切丝,培根和口蘑切片
倒入橄榄油把蒜片放进去,微微起泡后即可放洋葱
顺序是洋葱炒几下口蘑炒几下培根炒几下后倒入淡奶油再放奶酪丝小火慢炖,大火奶酪就会粘锅了
这时候可以开始煮面,水沸后下面4分钟即可,如果喜欢软一点的时间可长点
面条煮好放进去翻拌均匀,撒黑胡椒即可
奶酪我放的马苏里拉也可以当自己喜欢的或是多种奶酪,当奶酪后小火,不然很容易粘锅,可以一遍煮面一遍做汁,喜欢湿一点的可以多放奶油,喜欢干的就多放奶酪和芝士粉
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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奶油奶酪意大利面的其他做法
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奶油奶酪意大利面的答疑
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