可能很多小伙伴们不是很清楚芒果椰子冻的做法那么具体应该怎么做呢?感兴趣的小伙伴们随小编一起看看吧!
将清水、牛奶、椰浆、白砂糖 倒入锅中一起煮开
待煮滾后,将泡软的吉利丁片从冷水中取出沥干,放入锅中关火,搅拌至融化
将煮好的混合液倒入准备好的大保鲜盒中
将大芒果切丁,尛胖只切了一个芒果后来发现有的地方没有覆盖到芒果,其时是可以切2个的
将切好的芒果粒放入已经放凉的椰浆混合液中,放入冰箱冷冻至凝固一般3小时左右。
也可以冷藏冷冻的话速度快一点
将冻好的芒果椰奶冻脱膜,先切成条再切块即可,最好是3天之内吃完
經验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
211人浏览 2人收藏 0人做过
吉利丁直接用椰子水泡软微波10秒融化,倒回椰子水后备用
先倒三分之一椰子水回椰子殼,冰箱冷藏至凝固(冷藏需要一小时左右着急的同学可以直接上冷冻,二十分钟)
椰浆倒入剩余椰子水,搅拌均匀加入芒果粒,覀米珍珠等配料,倒入椰子壳冷藏凝固就可以开吃啦!
四不四很简单?(●—●)
第一次拿着椰子喝椰汁就爱上了這味道 于是也爱买椰青来喝, 对于这种原汁原味的喜爱自然而然也影响了我家的小朋友 椰汁每次都是很快喝完, 看着椰青里的果肉满滿闻一闻满满的椰香扑鼻而来, 各种各样有关椰果的美食不免在脑中浮现 于是便有了这个椰奶冻。 这次的量足足可以做大大小小的四杯其实做这个也是很随意, 根据甜度和需要可自由调节 芒果和椰果比例也可自行搭配, 口感粗细也是一样 不过我还是偏爱细腻一点,入口细腻香滑下午茶来一杯,满满的幸福滋味
吉利丁溶化一定要有一定温度才能溶化,但是加了吉利丁的溶液和奶油混合时一定要降温以免使奶油溶化