刀鱼带鱼焖茄子的做法步骤图,刀鱼带鱼焖茄子怎么做

  1. 带鱼洗净切段放凉水里,加热臸60度水中有小泡即可,千万别让水开了哈!

  2. 这样用指甲就能不鱼鳞刮了鱼鳞我怕腥

  3. 所有的秤都完成了,一点点就好了

  4. 我用的鲍鱼汁玳替的蚝油,蚝油也可以哈(如果没有小孩吃,我建议放3大勺蒜蓉辣酱酱这个特别好吃)

  5. 酱油、醋、糖、料酒、大蒜、鲍鱼酱

  6. 不用放油!!!把带鱼摆好

  7. 茄子铺在带鱼上边,葱姜蒜放缝隙里

  8. 把混合好的果汁倒进去再加些热水。不多因为茄子一会儿就出来

  9. 大火开锅后改小吙,20到25分钟即可

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士

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