《莲花剧场》真情告白--《视听纵横》2006年05期
《莲花剧场》真情告白
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作者：董明明
来源：人间theLivings（ID：thelivings）
离开工作了20多年的工厂，母亲一时半会不能接受，她时常喃喃自语道：“莲花味精最辉煌的时候，曾经年生产味精6万吨，销量亚洲第一，世界第四，怎么如今会沦落到减产裁员的地步呢？”
上世纪90年代，莲花味精的广告语：“莲花味精味道无可替代”曾一度家喻户晓。
莲花味精厂，是我母亲一生努力与奋斗的全部，是我的整个童年，是已经消失的地方。
母亲在河南莲花味精厂工作了二十多年。曾是莲花味精厂“发酵部门”的一名普通发酵工，常年在发酵罐旁站着测试罐里的PH值——味精的制作方法，既是采用微生物发酵法由粮食（主要是玉米）制成，谷氨酸在发酵罐里发酵需要控制温度、PH值、菌龄及接种量、通风等诸多条件，其中，监测发酵罐里的PH值也是制作过程中的重点。
母亲每天上班的全部内容，就是站在发酵罐旁，用试纸检测PH值，如果出现异常，就需要赶紧打开阀门，往发酵罐里放尿素（分批流加）进行调节。
工作黑白两班倒，全年无休。
2010年，味精厂宣布裁员，母亲“接受组织安排”，从厂里提前退休在家，每月领260元生活补助。
离开工厂，母亲一时半会儿还不能接受，她时常喃喃自语：“莲花味精最辉煌的时候，曾经年产6万吨，销量亚洲第一，怎么如今会沦落到减产裁员的地步呢？”
1984年，父母刚结婚时，父亲一个人在西北贩木材，家里大小事务都由母亲一人操持。没多久，父亲做的小本生意就因行情不好赔了一大笔钱，最后只剩下回家的盘缠了。
父亲坐着火车回了河南老家，家里也失去了唯一的经济来源。“巧妇难为无米之炊”，不管母亲如何精打细算，家里也总是吃了上顿没下顿的。
这样的日子一直持续了8年，直到我们兄妹三个都到了上小学的年纪。
1992年的秋天，父母听邻居家在莲花味精厂做工人的亲戚说，厂人力资源部门要在社会上招工人，计划有上千个招工指标。
在当时，一个指标要一万多块钱，对于当时的我家而言，这简直是天价。可进了厂，就相当于是有了铁饭碗的“工人”，全家人的生活也就都有了指望。
后来，母亲回忆道，他们把能借到钱的亲戚朋友全都借了个遍，“嘴皮都磨破了还差5000块。最后还是爷爷奶奶一狠心，把家里养的猪羊全卖了。”这才给母亲买了一个指标。
进了厂，母亲被分配到发酵部门。
单位离家十几公里，母亲每天早早地就赶到车间，学习那些她从来都没有听说过、更无从接触的“新知识”，很快就成了厂里的技术骨干。
当时，莲花味精厂成立已9年，正处于快速发展时期，订单如雪花般飞过来。母亲进厂没几年，莲花味精就以年产10万吨味精的实力和规模，成为全世界味精销量排行榜前五名的大厂。
1994年，莲花味精坐上了“中国第一，世界第二”的位置。也就在那一年，老总李怀清还受邀进了京，作为百名劳模之一参加了国庆观礼，接受国家领导人的接见，可谓是风光无限。
△母亲刚去味精厂时全家合影 （作者供图）
作为厂里的一名普通工人，母亲和工友们也都干劲十足，就算是休息时间也是和工友们谈论工作的事情。
“咱们本来都是村里的农民，是莲花味精厂给了咱们机会成为一名国有企业的工人。咱们一家老小的吃喝拉撒都靠味精厂养活，只有咱们好好干，把劲都使到工作上，厂子效益越来越好，咱们的日子才会更好。你说是不是这个理？”
那时候的母亲，最常挂在嘴边的，全是这些话。
在我的整个小学期间，母亲总会在我们准备进入梦乡的时候，骑着自行车赶去厂里上夜班。很多次夜班上完回到家，工作服都没脱，倒在床上就睡着了，工服上散发着臭鸡蛋一样的恶臭，总把我从梦中熏醒。
早晨在臭味中醒来，把母亲的衣服扯下来拿到屋外，成为我不可磨灭的童年印记。
1998年8月份，莲花味精厂正式在上海证券交易所挂牌上市，发展势头也更为迅速。
那时候的母亲，尽管依旧辛苦，但说起工作，满满的都是骄傲与自豪。
每当逢年过节走亲戚谈起自己的工作，总会高声说：“我在莲花味精厂的发酵车间工作，是管理着几个下属的班长。”
在当时县城人均收入普遍不高的年代，莲花味精的工人月薪能拿到好几百。除此以外，厂里还有一个职工食堂，每个工人每月发60张食堂饭票，一张饭票可以买好几个大白馒头，一份红烧肉，一个大鸡腿，还有西红柿炒鸡蛋一类的菜。这在当时，算是太过丰盛了。
每天放学，我都会蹦蹦跳跳地拿着母亲给我的饭票去吃饭，这让我们全班同学都非常羡慕。
等到过年过节，厂里还会发些味精做福利。
有一年，我跟母亲去姥姥家走亲戚，母亲带了两大箱味精过去，让姥姥高兴得合不拢嘴。“这下好了，这一年的味精就不用买了。”
那时候春节置办年货，邻居家大多是割十几斤肉，买一只肉鸡，这还只是招待亲戚用的，自己可不舍得吃。以往我家过年还不如这般。
自从母亲进了味精厂后，我家过年都是割一整只猪后腿，四只大肉鸡，二十多斤牛肉。
没几年，爸爸妈妈还花了2000多块钱置办大彩电，这在左邻右舍可是头一家——小伙伴们全都跑到我家里看电视，我坐在中间拿着遥控器选频道，甭提多么骄傲了。
转眼进入21世纪，市场竞争日渐激烈，味精厂决定采用“小麦替代玉米生产味精”的新技术。
可这个决策，并没有按当初预想的进度发展。2000年到2003年，莲花味精厂为了这个新技术投入7亿多元，可大型进口成套设备试车时间比原计划延迟了一年，项目运行初期并没能及时解决淀粉利用问题。
供应链改变，更是引发了积累多年的“三角债”问题——味精厂连续多年欠债玉米供应商几千万的资金，同时银行贷款又产生了大额的利息，货款一时没收回来，接连就引发了积怨多年的“三角债”。大批玉米供应商起诉，企业还债压力剧增。
当时的母亲作为味精厂的普通底层员工，对于公司上层的发展策略和状况一无所知，她依然每天兢兢业业地上班，重复这些年一直在做的事情——检测发酵罐里的PH值。
唯一让母亲感到不安的是，工资开始拖欠不发了。有时候，甚至一连几个月都没有薪水。
种种猜测在车间里蔓延开来。“咱们味精厂到底咋了，我们每天都在生产味精，每天看那些装货的卡车和火车一直忙个不停，怎么会发不出工资呢？”
“就是，钱都不知道去哪里了！”
“莲花味精走到这一步，最大的问题在于管理不完善，监督存在严重的问题。我们的业务员跑到全国各地销售味精，味精一卖完，很多人就卷起巨额现金潜逃，现在公安机关已经介入调查了。”开会的时候，车间主任如此解释道。
母亲所在的车间主任姓谢，是个40岁左右、大腹便便的中年男人，戴着一副金丝边的眼睛，留着分头，一笑就露出一口发黄的大牙。
这个谢主任对待工人很苛刻，最喜欢给工人们讲大道理，几句话翻来覆去讲个不停。
听主任在会上这么一说，工友们的猜测更多了。
“我们对门的邻居是咱们厂里的销售员，前一段时间他去外地销售味精，卖完就逃了，公安机关发布通缉令要逮捕他。前天我无意中听到他老婆在和他通话，估计他是想和老婆孩子一起移民海外吧……”
“这些人真是良心让狗吃了，我们干着最脏最累的活，拿着最少的工资，现在那些蛀虫一贪污潜逃，我们的工资都发不下来了……”
“我看也不只是那些销售的事。别看咱们主任一脸正气的，我听说，就数他最贪污腐败了。”
“我看每次他想要收车间里工人的钱的时候，总是找车间要裁员的借口。”
毕竟拖家带口的过日子，底层的工人没有一个不怕裁员的——一旦被裁了，往后的日子可咋办呢？
可车间主任有事没事就在会上提“裁员”，三两次之后，除了主任自己的亲戚之外，车间形成了一股特殊的风气——每个人都会多多少少给主任送去几百块的礼品，免得别人送了自己没送，被裁掉了。
我初一那年的一天傍晚，母亲带着我、骑着三轮车去商店买了好多火腿肠、健力宝，还有两瓶高档白酒，我记得很清楚，一共八百多块——几乎是母亲一整个月的工资。
我馋得要命，央求母亲让我吃一根火腿肠，喝瓶健力宝，母亲一改往日的严肃，一脸无奈地看着说：“傻孩子啊，不是不舍得你吃喝，这是咱们给主任送的东西呀，不然我就要下岗失业了，到时候谁来挣钱养活你？”
后来，等我们到了车间主任家门口，良久，主任才出来开了门，看到我母亲，故作惊讶地说道：“你怎么来了，你可是咱们车间的劳模、技术能手啊。赶紧进屋来。”
我怯生生地跟在妈妈身后，无意中瞥见了主任家的一间小房子，门没关——我的天，满满一屋子，都是高档白酒、火腿肠，还有各种好吃的。
东西是送了，但“裁员”一说也不过是虚惊一场，母亲和她车间的工友们并没有下岗失业，只是工资依然发不出来。
他们并不知道，等待他们的是更残酷的现实。
有人说，这个时代最大的特点就是它一直在变化，处于市场浪潮中的人要随时保持清醒的头脑，才可独善其身。
不知道从哪一天开始，网络上开始不断有传言说：“千万不要多吃味精，味精吃多了很容易导致癌症。”慢慢地，莲花味精的销量开始下滑，取而代之的是鸡精等一系列其他调味料的兴起。
当莲花味精的管理层终于醒悟过来、想要转型生产鸡精的时候，已是回天无力。市场不断缩减，工人们的工资长久拖欠，公司的减产裁员不可避免地开始了。
那些失业下岗的味精厂老工人聚在一起，领头人举着横幅，高喊着口号在味精厂门口示威了好几次。县城的领导为了维持秩序，还派了很多警察维持秩序。
最后，厂里只得勉强同意，下岗工人每月定期发放生活补助——男工55岁以上每月400块，女工50岁以上每月260块。
2010年母亲50岁，正好符合味精厂里的提前退休人员政策。在“组织的安排”下，母亲含泪办了手续，依依不舍地离开了她工作了将近20年的发酵车间，开始了每月领取260块补助的生活。
那一波裁员浪潮后，企业员工还有一万多，“瘦死的骆驼比马大”，考虑到社会的稳定和工人的生存问题，省政府又无偿给味精厂提供了低息贷款，以维持企业正常运转经营，工人们的月工资收入1000块出头，仅仅可以维持温饱。
随着物价的上涨，留在厂里的工人们也渐渐养不活一家老小，工人们风光的日子一去不返。
下班后，工人们开始三三两两地骑着三轮车，满县里转着拉活；食堂早就关了门，菜价高涨，工人们一天到头吃肉的次数又变得屈指可数了。
有一天，妈妈去一位和她一起下岗的同事家做客，同事正在家里算钱。“他就用唾液蘸蘸手，数起来手里的钱，一块，两块……‘99块钱，这个月全家的生活就只有这么多了。’”
话还没说完，那位将近六十的大老爷们眼圈就泛了红。
2015年，国家出台了供给侧改革的政策，不再继续支持无法为社会创造效益和价值的“僵尸企业”，河南莲花味精厂正好符合国家出台的政策，省里不再继续为了稳定支持企业的运营。一时间，味精厂的生产和经营陷入困境。
银行上门逼债，各种原料供应商来讨要货款，最后政府出面协调，味精厂主要的厂房拆除，设备卖掉，地皮卖给当地的房地产开发商，融来的资金用来偿还债务和工人的下岗安置。
工厂厂房拆除的时候，很多老工人聚集在门口舍不得离开。
母亲退休之后，也重新拾起自己的老本行——做回了农民，开始的时候很不习惯，后来慢慢也接受了自己的新角色。
闲下来的时候，她总会回忆在味精厂发酵车间的青春岁月，可味精厂的厂房已然破败。
今年端午节我回到家中，莲花味精厂的厂房，也被拆除了。
小心你的“穷人思维”
作者：李刚
来源：人神共奋（ID：tongyipaocha）
图片：书单（ID：BookSelection）
有没有注意到，我们在小物件上连几毛几分钱都会计较，而在大物件上却挥金如土。或者另外一个：拿时间去换钱。
这篇文章，并非说教，而是用一种较为理性的方式来分析“穷人思维”本身，希望对各位有帮助。
“穷人思维”不是“穷人”的思维，而是“曾经是穷人”的思维。
穷人思维对我们的第一个影响，就是喜欢用时间换钱。
穷人思维的特点是量入为出，富人思维特点是目标导向。
穷人思维最可怕的一点，它会消耗我们有限的自控力。
富人在重大的决策中，也常常会陷入“穷人思维”中。
最后是摆脱“穷人思维”的几点建议。
有人问：贫穷会对一个人的思维方式造成多大的影响？
我想，不是小气，穷人的人不一定小气；也不是见识少，见识与一个人的知识结构更有关系。
想要回答这个问题，首先要搞清楚，穷人的问题在哪儿？
穷人嘛，就是缺钱的人。没错，所以呢？
多和少都是相对的，穷人缺钱，但穷人和富人拥有的时间完全一样，所以，穷人就是那种钱“绝对”少，但时间相对“多”的人。
从经济学的角度上讲，你缺什么，就会把什么看得特别重，不缺什么，就会把这个样东西的价值看得特别轻。
有一次我在知乎上推荐了一本书，有人问我有没有电子书资源——没好意思说出来的话，我帮他补充了：免费的。
过了几天，他留言，在各大网站、网盘、资源站找遍了，都没有。意思好像说，没有免费资源的书，你推荐个屁啊。
拜托，这是一本帮你提高思维能力的书，当当京东上都有，也就 40 多块，而且书的内容我也介绍了，你既然想看，说明不会浪费你的时间。
免费的东西不一定真免费。难道你找的时间，就不值这 40 多块钱？
这本书的名字，就是我们今天要谈的话题：《稀缺——我们是如何陷入贫穷与忙碌的》，这本书解释了“穷人为什么这么穷，富人为什么这么忙”。
在说“穷人思维”之前，我得补充一句，“穷人思维”不是“穷人”的思维，而是“曾经是穷人”的思维。
比如说，我们就算完全买得起一本书、看得起一部电影，我们还是先习惯性地想到找一找有没有免费资源。不管是 70、80、90 后，我们大部分人都是在资源相对不足的环境中成长，多多少少有点“穷人思维”。
穷人思维对我们的第一个影响，就是喜欢用时间换钱。
最近有一部超级烂片《热血雷锋侠之激情营救》，豆瓣上 95.7% 的人打一星，但根据我的经验，再烂的片子，中途退场的人也不会超过 30% ，就是说，在 65% 的人看来， 90 分钟的时间价值不会超过 30 元的票价。
穷人的时间不值钱，所以愿意用时间换钱，这是一种“经济行为”。但当你的口袋已走出穷困，却仍然把自己的时间、别人的时间看得太不值钱的话，说明你的脑袋依然停留在“穷人思维”中。
用经济学的观点来说，“穷人思维”往往过于注重“沉没成本”。
什么叫“沉没成本”，就是你花了 30 块钱看电影，无论电影好看不好看，这个钱都回不来了。
有一个有趣的“买鞋定理”。假设你在商场买了双鞋，大小没问题，但真正穿时却发现夹脚，退又退不掉，于是，你会经历下面的心理挣扎：
不甘心定理：
这双鞋对你而言越贵（换句话说，你越穷），你尝试穿一下的次数也就越多（受的罪越多）；
侥幸定理：
你确定穿不了了，那么这双鞋越贵，你放在家里占地方的时间越长；
绝望定理：
无论你放多长时间，总有一天，你都会把它扔了，有多远扔多远。
世界清静了。可早知今日，何必当初？
“富人思维”的则完全相反：花钱，要么是为了赚钱，要么是为了享受，两样都不搭的事，就不值得白白浪费精力。
当然，“时间不值钱”的穷人思维，往往只在人生过渡期对我们产生影响，但下一个思维惯性，就没那么好摆脱了。
有一句话，平时说出来会得罪人，但有了前面理论的铺垫，我就不怕大家打死了我：
贵？怎么会是产品的缺点呢？难道不是你的缺点吗？
我不是说大家穷逼，而是说，在价值判断上，“穷人思维”容易出问题。
超市里的被子打折，有大、中、小三种规格，原价是 300、250、200 ，现价一律 150 。根据售货员的经验：穷人更倾向于买大的——省钱，有钱人更倾向于需要的尺寸——自己的需求。
这就是“穷人思维”造成的第二个更重要影响，《稀缺》一书称之为“管窥效应”：指人们在资源匮乏的情况下会变得更为专注，但注意力过度聚焦会导致判断力下降。
什么意思呢？因为“穷人思维”让我们过于关注于拥有的资源本身，所以常常忽略了另外一些更重要的东西，比如——你的目标。
▲插画家Kambiz Derambakhsh作品
几年前，我太太说要买一套学区房。
我把家里的钱给她一算，特么连首付都不够。我的建议是，等钱再攒多点吧。
当然，胳膊拧不过大腿，最后被她七拼八凑，东挪西借，居然把首付给凑足了。穷人买房大多有这样的感受，当时认为不可能的事情，只要下定决心，后来也就办成了，想想也没那么难。
论理财的能力，我绝对在她之上，我有十几年的投资经验，市面上再复杂的金融工具，我也掌握得一清二楚，而她连买个银行理财产品还要问人家保不保本。
但在这件事上，我却从一开始就陷入了“穷人思维”——不去思考学区房是不是一个必须而且合理的目标，而是首先考虑自己的钱够不够。
“穷人思维”的特点是量入为出，“富人思维”特点是目标导向。
穷人思维买房，先考虑我有多少钱付首付，月收入多少还贷？再倒过来推算，自己该不该买房，买什么房。
富人思维买房，首先问，我要不要买房，想买什么房？然后再算，还差多少，怎么解决。
如果一项任务的目标是合理的，那么我们就不能以“资源不足”为理由，去否定这个目标。这就是有钱人告诉我们的，至关重要的一条做事原则。
“穷人思维”最可怕的一点，它会消耗我们有限的自控力。
过去有一种看法，穷人的意志力会更强，而事实完全相反。
行为经济学上有一个叫“决策疲劳”的概念，短时间内，你做出的决策越多，你的精力越疲惫，内心越不愿意再一次权衡利弊，导致你的决策越来越随意。
有经济学家发现“决策疲劳”对穷人的影响最大。美国的穷人更喜欢买垃圾食品，不仅仅是因为便宜，而且因为他们习惯每买一样东西，都要反复比价。
一方面，这占用了他们的大量时间，没有精力去提高自己的判断能力；另一方面，那些频繁的、无意义的决策，使他们的大脑疲劳，无法抵御那些垃圾食品的诱惑。
▲插画家Kambiz Derambakhsh作品
美国的例子无感？想想自己减肥的经历吧，在大量运动消耗了你的意志力之后，你是不是更抵挡不了冰激淋的诱惑了？总是想找机会“慰劳”自己一下，导致前功尽弃？
电影《华尔街之狼》讲了一个专门骗穷人的股票经纪人，他发现穷人在长期的消费决策中，形成了一种思维惯性——便宜的东西更有吸引力。当他们把这种思维惯性带到了投资中，就成为“垃圾股”的目标客户。
影片里有一句台词：“我们把垃圾卖给垃圾人，因为钱在我们手里，总比在他们手里更能发挥价值。”这是天下骗子的心声啊。
把“垃圾”卖给想发财的穷人，这在中国也是最赚钱的生意。那些利率高得吓死人的垃圾 P2P ，那些根本不可能上市的“内部原始股”，还有无数次崩盘又卷士重来的“ 3M 骗局”，都是抓住了“穷人思维”的致命弱点——既无判断力，又无自制力。
那些富人是怎么投资的呢？在巴菲特的投资偏好中，既没有房地产，也没有互联网，前者因为不喜欢，后者因为看不懂。
这就是自制力，如猎豹一般，集中自己的有限精力，长时间地等待自己看得懂的机会，最后全力一击。
我们前面说过，“穷人思维”不是穷人的专利。事实上，富人在重大的决策中，也常常会陷入“穷人思维”中，哪怕是最不缺钱花的富人——皇帝。
清道光帝在历代皇帝中，以“节俭”闻名。
他“抠门”到什么程度？皇后过生日，一人一碗打卤面——吃完不准添。
他在建自己的陵寝时，因为给得银子太少，产生了严重的施工质量问题，最后不得不返工，两建一拆，耗资反而是清代帝陵中最多的。
用《稀缺》里的一句话来说：“我们在小物件上连几毛几分钱都会计较，而在大物件上却挥金如土。”
道光为什么会有如此严重的“穷人思维”，我认为是“康乾盛世”的虚假繁荣，导致嘉庆一朝财政空虚，给当时还是皇子的道光，留下了无法磨灭的可怕印象——穷怕了。
于是道光的“节俭”，到了“误国”的程度。
道光挖空心思想节省开支的办法，居然把主意打到了驻守新疆的军队上，想撤了他们。
大臣想，这不是开国际玩笑吗？道光嘴一撇，不撤也行，反正我不给钱了，大家自己想办法吧。
这一逼，果然逼出办法，大臣把驻守其他要塞的军队平均撤掉一些，把节省下来的军晌拨给新疆。
▲道光皇帝画像
到了十几年后的鸦片战争，他们才发现，英国军舰可以在十几天内，把大批士兵从广州运到天津。而清军分散在全国各地，一次兵力的集结，往往要几个月——仗都打完了，十几万军队还在半路上东奔西跑。
这就是“穷人思维”的核心：如果你只关注钱，你往往是在浪费钱；如果你只关注眼前的利益，很可能，你赢了一场战役，却输掉了整个战场。
冯小刚的《1942》里，张国立演的地主在逃荒路上说了一句话：“我知道咋从一个穷人变成财主，不出十年，你大爷我还是东家，那时候咱再回来！”
怎么让穷人变成财主，我不知道，但我认为首先要摆脱“穷人思维”，以下给大家几点建议：
1、建立“时间价值”的概念：减少做那些“时间花得多收益少”的事情；
2、牢记“沉没成本”不可追：钱已经花错了，再浪费时间，就是错上加错；
3、培养“目标导向”的思维：好项目永远比钱少，只要目标正确，钱总有办法解决；
4、减少无意义的频繁决策：节省宝贵的意志力。
比如说，我们可以在年初设立一个“享受一下”的基金，所有预算外消费都在这里开支，而不必每次反复权衡；比如说，以基金定投这种被动的、不需要决策的投资品种，为主要的投资对象；再比如说，需要意志力的活动（学外语、健身等等）只挑最重要的，多了会影响你重大决策时的判断力；
5、拓展自己的视野：适当做一些眼前“无用”的事，防止进入只关注当下的“管窥”状态，建立长远规划的战略意识。
以前，我妈每年年底大扫除扔东西时，总爱念叨一句话：“穷人才留破烂，越留越穷。”
其实，“穷人思维”才是我们最应扔掉的越留越穷的“破烂”。永远记住，穷的不是缺钱的人，而是在“穷人思维”的怪圈里走不出来的人。
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