新年就要到了家里的糖果准备恏了吗,牛轧糖是很多孩子们喜欢的一种糖果自己动手来做吧,料很足哟保证深受大家的欢迎。
棉花糖220克、黄油55克、花生110克、核桃110克、奶粉125克、可可粉20克、黑芝麻40克、蔓越莓40克
1. 各种材料称重备用
2. 不粘锅里加入黄油,融化
3. 倒入棉花糖融化。
4. 倒入奶粉和可可粉翻拌均匀
6. 学厨牛轧糖模具提前洗净擦干。
7. 把搅拌好的牛轧糖倒入模具再用手揉匀,擀开
8. 凉到温热时,用刀切开成小块
9. 拿花花绿绿的糖纸包恏。
10. 自己做的味道可是超级好哦
如果喜欢吃软的牛轧糖可以稍加热一会,用手揉匀如果喜欢硬一些的就加热的时间长一些即可。