苦瓜泡水后还能吃吗是泡水喝好还是炒菜吃好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-23 07:11 标签： 苦瓜泡水怎么吃能减肥
苦瓜就应该这样吃，不要再炒着吃了！
怎样处理才不苦？
1、苦瓜剖开、去子后，紧贴瓜肉的一层白色内膜要去除干净；
2、切好的苦瓜可以用冷水反复漂洗；
3、切好的苦瓜可以撒盐腌渍一会儿；
4、切好的苦瓜还可以提前用热水焯一下；
苦瓜1根鸡蛋2个大蒜2瓣盐料酒糖香油味精苦瓜拌鸡蛋的做法
鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀
入油锅中炒至成型，划散晾凉
苦瓜对半剖开
用勺子挖去内瓤
腌制20分钟，沥去水分
加点蒜末、糖、味精和香油拌匀
和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可
1、想要苦瓜不苦，苦瓜内瓤膜要清除彻底；
2、用盐提前腌制苦瓜，也可以有效去除部分苦味；
3、鸡蛋里加点盐和料酒，去腥提味；
4、鸡蛋成型后要迅速划成小块，这样拌好以后容易入味；
5、炒好的鸡蛋要晾凉后再和混合，不可以凉热混合，那样容易串味。
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今日搜狐热点苦瓜干泡水的功效 苦瓜干和什么炒好吃_百度知道
苦瓜干泡水的功效 苦瓜干和什么炒好吃
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苦瓜干泡水喝能祛痘祛斑,只是不明显的辅助方法，苦瓜水能有效的收缩毛孔祛痘痘印，明目.对肥胖的人能减肥。贪血的人不能用苦瓜片泡水喝，否则会头晕。冲泡方法2-3片干燥。干苦瓜炒五花肉材料主料：五花肉150g、干苦瓜60g；辅料：干辣椒5g、蒜瓣8g、青蒜10g、豆豉6g、盐2g、酱油1ml、味精1g、胡椒粉1g、米酒8ml1.蒜瓣切碎。2青蒜切段备用。3干苦瓜凉水泡发洗净。4五花肉切薄片。5锅中烧油至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂。6烹入米酒，加盐、酱油翻炒均匀出锅待用。7洗锅热油，放入干苦瓜，加盐、干辣椒、蒜末和豆豉一起炒香。8倒入炒好的五花肉、加味精炒匀，加一小勺骨汤略煮。9撒青蒜放胡椒粉炒匀即可出锅。1、五花肉炒老点吃起来更香。2、由于干苦瓜吸油力强，炒的时候可以再适当加点油。3、苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜具有清热泻火的功效，但是味道极苦，因此某些人不愿接受。一般可以在茶里添加冰糖，甘草等，可以缓解苦味，也可以帮助泻火清热。同时，也可以根据自己的口味加入菊花等，但一般泻火茶凉性大，不建议长期服用。
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苦瓜怎么吃，苦瓜是比较不错的清热降暑的食物，但是苦瓜本身味道不算好，许多朋友不爱吃，那么怎样吃苦瓜才能达到最佳效果呢。
　　苦瓜怎么吃，苦瓜是比较不错的清热降暑的，但是苦瓜本身味道不算好，许多朋友不爱吃，那么怎样吃苦瓜才能达到最佳效果呢。　　第一种吃法，苦瓜炒，这种吃法是最常见的家常吃法。这道菜做起来非常容易，经济成本很小，既又卫生，而且黄绿相间，赏心悦目，味道也很清口。　　第二种吃法，这一种是本人最爱的吃法，苦瓜。苦瓜和牛肉的做法很多，本人吃过最多的是苦瓜炒牛肉，其次还吃过苦瓜牛肉卷，不过更喜欢苦瓜炒牛肉。苦瓜炒牛肉的时候稍微加点，味道超级棒。　　第三种吃法，这一种吃法的口味已经不是很苦了，叫做煎酿苦瓜。是将苦瓜切成一片一片，然后中间掏空，填充加好了材料的肉，然后装到盘子正蒸熟即可。个人感觉味道上来说比前两者要稍甜一些。　　第四种吃法，将苦瓜中间的瓤去掉，然后将它榨成汁，加入，这时候可以选择直接生喝，也可以选择煮熟了喝，生喝的话绝对是减肥良品，就是味道有点难，顶得住就喝下去。　　第五种吃法，其实苦瓜是可以生吃的，而且生吃的营养比熟吃好很多，将苦瓜切片，然后去掉中间的瓤，将它与比较浓稠的混合，就可以吃了，酸甜苦味俱全，很有意思。&（图片来源：视觉中国）
关键词：&&&&&&&&&苦瓜是炒着吃好还是拌了吃好？_百度知道
苦瓜是炒着吃好还是拌了吃好？
炒了是不是减肥功效就小了？还有为什么天天吃苦瓜对身体不好？
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主料：大颗料龙虾仁12颗辅料：嫩苦瓜2只约400g，小虾仁200g，鸡蛋2只，猪肥膘100g调料：盐10g，味精5g，色拉油50g，白胡椒2g，生粉5g制作：1)用盐、味精、蛋清将大颗料龙虾仁上浆待用；2)将小虾仁猪肥膘加入盐、味精制成虾胶待用；3)用刀将苦瓜切成12个4cm长的段，并用圆形刀掏去瓤(留底)，加盐焯水；4)将虾胶分别填入苦瓜段中，浆好的虾仁口朝下，背面朝上沾上干生粉，镶入苦瓜段；5)锅置旺火上，注入色拉油，油温至3-4成，滑入虾仁、苦瓜段，勾芡，淋入菜肴上即可。特点：苦瓜性甘平，又名凉瓜，酿入虾馅，口味奇特，造型新颖。凉拌苦瓜原料：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克．精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。制作：（1）将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。（2）将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。
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珍珠酿苦瓜主料：大颗料龙虾仁12颗辅料：嫩苦瓜2只约400g，小虾仁200g，鸡蛋2只，猪肥膘100g调料：盐10g，味精5g，色拉油50g，白胡椒2g，生粉5g制作：1)用盐、味精、蛋清将大颗料龙虾仁上浆待用；2)将小虾仁猪肥膘加入盐、味精制成虾胶待用；3)用刀将苦瓜切成12个4cm长的段，并用圆形刀掏去瓤(留底)，加盐焯水；4)将虾胶分别填入苦瓜段中，浆好的虾仁口朝下，背面朝上沾上干生粉，镶入苦瓜段；5)锅置旺火上，注入色拉油，油温至3-4成，滑入虾仁、苦瓜段，勾芡，淋入菜肴上即可。特点：苦瓜性甘平，又名凉瓜，酿入虾馅，口味奇特，造型新颖。凉拌苦瓜原料：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克．精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。制作：（1）将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。（2）将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。
本回答被提问者和网友采纳
不放油,就行了.没有害,但需要注意的是，苦瓜性凉，脾胃虚寒的人不宜过多食用.但要吃长开的苦瓜,过嫩刚长出的苦瓜有毒.
用开水焯了，凉拌着吃，这样苦涩的味道会减轻，比较好吃。
生吃减肥效果好
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苦瓜只会炒着吃？经常用苦瓜泡水喝，会有这6个好事发生！ 21:12
苦瓜是非常好的一种蔬菜，口味很苦，但是营养却是很丰富，很多人都喜欢拿来美容养颜。但是除了这些你知道苦瓜还有哪些功效吗?苦瓜泡水有哪些作用呢？你有用苦瓜泡过水吗？下面就和小编一起去看一下，苦瓜泡水到底有哪些不为人知的效果。苦瓜只会炒着吃？经常用苦瓜泡水喝，会有这6个好事发生！促进食欲帮助消化研究发现，经常将苦瓜片泡水喝具有很好的帮助消化的作用，这样食欲也会越来越好，另外对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。能抑制脂肪吸收每100克苦瓜只有18千卡热量，比减肥美眉最喜欢的番茄还少7千卡，只比小黄瓜多3千卡，但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。益肝利尿、降压降脂科学家研究发现，苦瓜片泡水喝之后能够有效保护人体肝脏以及脾胃，同时还能够有效降低高血压、高血脂。另外，益肾利尿的效果也非常不错。降血糖苦瓜能有效的降糖,这在医学界是公认的。科学研究显示，苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。防止癌症苦瓜片中所含有的蛋白质以及维生素C能很好的提高身体的免疫力，这样免疫细胞也会增加。免疫细胞具有很好的灭杀癌症细胞的效果。除此之外，苦瓜水中含有某一种蛋白成分，这种成分能够很好的增强吞噬能力，对于淋巴肉瘤还有白血病有着很好的效果。
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