第一次再同事家吃回来后自己嘗试了一下。对于我这个不会做饭的人都会做了真的很简单。也挺好吃的
把西红柿去皮,切小丁备用
熟猪蹄一只我买的是后蹄,两個人吃不完我们饭量不大
锅里放点油,油热后放一半的葱和全部的西红柿丁翻炒出西红柿汁后加水。
水烧开了就把猪蹄放锅里炖炖10汾钟就行,期间放点盐调味。汤浓稠了就把剩下的葱放里出锅就行
西红柿翻炒时间不用太长
本来生的就可以吃炒出汁了就加水,水漫過猪蹄就行水多点也行,剩的汤可以第二天做汤面吃
盐是自己看着放自己口感
我和老公都挺爱吃的,再来碗米饭