贫血可以孕妇能吃凉拌黄瓜吗吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-19 12:06 标签： 金针菇怎样炒才好吃
凉拌黄瓜的常见做法口感脆爽
凉拌黄瓜的常见做法口感脆爽
学习啦【健康食谱】 维俏
　　凉拌黄瓜吃起来口感脆爽，多吃凉拌黄瓜又可助消化，许多喜欢吃凉拌的朋友都不会错过凉拌黄瓜。尤其是女性消费者，因为凉拌黄瓜还起到减肥的功效。下面由学习啦小编为大家介绍凉拌黄瓜的常见做法，希望能帮到你。
　　凉拌黄瓜的常见做法
　　做法一：
　　食材准备：小黄瓜、红辣椒、蒜头、调味品
　　制作步骤：
　　1、将小黄瓜洗净后去头尾，切成数段，用刀背拍碎，再稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。
　　2、将红辣椒切片，蒜头拍碎切末备用。
　　3、小黄瓜沥去水分后，加入麻油、酱油、陈醋，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。
　　做法二：
　　食材准备：黄瓜、调味品
　　制作步骤：
　　1、用牙刷将黄瓜表皮刷洗干净，再用刀背将黄瓜拍扁。
　　2、将黄瓜从中剖开，切成小段。
　　3、将切好的黄瓜放入碗内，再放入蚝油、盐、芝麻香油、砂糖、陈醋、蒜蓉辣椒酱等，用筷子拌匀。
　　4、拌匀后盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟即可。
　　做法三：
　　食材准备：黄瓜、蒜头、调味品
　　制作步骤：
　　1、将黄瓜洗净，对半剖开，用刀背轻拍。
　　2、将黄瓜按菱形状切成小段，随后加盐腌制10分钟。
　　3、蒜头切沫备用。
　　4、把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀即可。
　　凉拌黄瓜的做法大同小异，调味的话根据个人口味放调味料即可。
　　凉拌黄瓜怎么做好吃
　　凉拌黄瓜口感清新爽脆，十分的滋味，要做出好吃的凉拌黄瓜，首先在黄瓜的挑选上不能马虎，要选择一些新鲜十分鲜嫩的黄瓜，最后皮是青青的、细长的。在挑选黄瓜的时候很多人都知道要选择颜色青绿的，不过却会自动筛选出表面十分光滑的黄瓜，其实如果表面颗粒十分粗糙的黄瓜，中间没有大籽，这样的才更爽脆。
　　凉拌黄瓜和很多腌黄瓜的做法一样，第一步都是要用盐腌制，其实用盐加上蒜末腌制，黄瓜才更好吃。在腌制的时候，黄瓜需要切得小块一点，这样才能更快入味。其次，在调制酱汁的时候，除了加入各种调味料之外，还可以加入胡萝卜、苹果等，这样吃起来口感更丰富，而且不会那么单调。
　　有些朋友在做凉拌黄瓜的时候可能会纠结到底要不要去皮，其实可取可不去。保留皮的话黄瓜吃起来更举哀爽脆，不过有些人可能会担心皮上会有农药残留，这个也是该考虑的问题。如果实在不放心，就把皮去掉，牺牲一下口感。
　　凉拌黄瓜的营养价值
　　凉拌黄瓜是一道家常美食，尤其适合在炎热的夏季饮食。它不仅口感清凉、甜脆，还具有清热解毒的功能。
　　凉拌黄瓜是一道对人体非常有好处的食物，具体而言，凉拌黄瓜的营养价值如下：
　　1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C可提高人体免疫功能，从而达到抗肿瘤的目的。
　　2、抗衰老：黄瓜中含有的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。
　　3、健脑安神：黄瓜含有丰富的B族维生素，有利于改善大脑和神系统功能，能安神定志，辅助治疗失眠症。
　　4、降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人用黄瓜充饥，可帮助降低血糖。
　　5、减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素可促进人体肠道内腐败物质的排除，还可降低胆固醇。
　　6、防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。
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爽口凉拌黄瓜美味度：
黄瓜是人士的最爱，夏季吃不但可以解渴而且还。它的吃法也是多种多样的，可以着吃，也可以生吃，还可以凉。是很美味的，也是家常。如果喜欢的人可以放点辣油或者糖和醋，那么它的味道更加清香可口，流连忘返了。 功效：
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10&&&&&&主料 辅料 烹饪技巧拍好黄瓜，一定要用盐腌好，3分钟把腌出的水倒掉。
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最近吃凉拌菜，吃上瘾了，各种凉拌菜，今天拌个黄瓜，明天拌个西红柿。不过，夏天就是要多吃凉拌菜才行，简单又容易，放点料，拌一拌就可以吃了，不到三分钟就搞定一盘菜。每天嘴里都念叨着想吃莲藕，今天终于如愿了。要问我，最爱吃的凉拌菜是什么，要我肯定毫不犹豫的说是凉拌藕片。藕片吃的清爽而且还特别可口，吃到嘴里自己都能听到有脆脆的声音，味道倍棒。
这个藕可是我们一家人的最爱，不管是煲个汤，还是炒个小炒，吃起来都是脆脆的感觉。味道特别好吃。今天又要来做藕片菜了，超级简单的一道凉拌菜。莲藕可以滋肾补肝，可以调补脾肾。还能预防贫血，协助肝脏的运动。能促进蛋白质和脂肪的消化，可以减轻肠胃负担。莲藕还含量微量元素，铁和钾的含量比较高。下面就给大家介绍一下这道凉拌藕片的做法。
【凉拌藕片】
具体做法以及步骤如下：
主要食材：莲藕1个
主要辅料：半个红辣椒，半个绿辣椒，适量的香油，适量的食用盐，1小勺生抽，1小勺老抽，适量的白醋、2瓣大蒜、适量的鸡精
1、准备好食材
2、莲藕先把皮削掉，然后洗净，顺着切成片，放入碗中，加放适量的清水，浸泡，倒入白醋
3、把红色辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成丁；大蒜剥皮，拍碎，剁成末；绿辣椒洗净，切成丁
4、锅中倒入适量的清水，开大火
5、清水煮沸后，把莲藕倒入锅中煮八分钟
6、碗中装入冷水，莲藕煮熟后，盛入到装有冷水的碗中
7、然后把水倒掉，把红辣椒丁，绿辣椒丁，大蒜放入碗中
8、最后倒入生抽，老抽，香油，食用盐，鸡精搅拌，即可食用
【爱心小贴士】
莲藕虽有营养，但是孕妇要少食用；莲藕有发黑，有异味，切忌请勿食用
说说大家喜欢吃这道凉拌藕片吗？欢迎在留言区跟我分享哟！如果大家有什么好的菜谱或是自家宝贝喜欢吃什么，也可以给我留言，我们一起探讨下。
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