过敏原检查发现鸡蛋、牛奶过敏 是不是一辈子都不能吃了？ 06:48:23
春天是过敏高峰，杭州市第三人民医院皮肤科每天看过敏的病人扎堆。最近，不少病人拿着过敏原检查报告询问医生：报告显示对鸡蛋、牛奶过敏，是不是意味着一辈子不能吃鸡蛋、牛奶了？我以前对鱼虾不过敏，为什么最近突然过敏了？
10岁的奇奇身上起了很多小红点，诊断是湿疹，医生建议做个过敏原检查，结果发现奇奇对狗毛皮屑、鸡蛋、牛奶过敏。父母觉得很奇怪，孩子以前吃鸡蛋、牛奶从不过敏，为何现在突然过敏了，查出来过敏，是
否意味着需要停吃？那营养岂非跟不上了？
市三医院皮肤科徐瑾主任医师说，从医院皮肤科过敏原检测处的统计数据来看，食物类里最常见的过敏原有鸡蛋、牛奶、鱼虾、酒、咖喱、芒果、菠萝等。
有人觉得奇怪，为什么以前不过敏的食物，现在过敏了？徐瑾解释说，过敏的关键问题在于内因。内因是基础，外因是条件，外因只有通过内因才能发挥作用。有些人对青霉素过敏，但过一段时间后又不过敏了，这种此时过敏彼时不过敏的现象，都在于内因的变化。内因引起的过敏，大多与内毒素高有关。建议用药物进行免疫调节，如配合中医中药调理，也可以尝试注射胸腺肽、卡介苗多糖、丙种球蛋白等。饮食上要忌食辛辣刺激食品，忌油腻、酒、海鲜、荤腥及发物，保持大便通畅，保持情绪舒畅。
当然，一次检测过敏，并不意味着终身不可接触或食用，不用过分担心。
过敏原检测只是一种依据，不能代表真正的食物和接触物指南，一定要根据我们吃了某种食物后的反应来看是否能接受这种食物，如果吃了某种食物后出现皮炎、湿疹等过敏表现，要立即停掉，至少3个月内不要再吃，等病情恢复后，可逐渐少量单种地增加摄入食物，逐渐脱敏。此外，如果检测结果呈阴性，也不代表不过敏，阴性只是当时的状况，不能代表过敏进程，更不能代表将来就不会发生过敏。来源：每日商报&&&&作者：记者 李思婧 通讯员 黄春燕&&&&编辑：郑海云&&&&
我也来说两句：
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去医院查了过敏原，查出来的都不能吃吗？
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我去医院查了过敏原，我想知道是我这辈子都不能碰那些了吗？还是说好了就可以了？
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&&&&&&病情分析：&&&&&&检查过敏源就是看自己平时对什么过敏，过敏的这些食物以后禁食用。&&&&&&指导意见：&&&&&&人的身体免疫系统也是随着时间会改变的，过三五年十年的，可以再去医院检查下过敏源，如果还是过敏就不能用，如果不过敏了就可以食用。
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&&&&&&问题分析：您好，这种情况的话应该考虑是由于过敏引起的皮肤瘙痒红肿，一般会有突发性，速退的情况，您可以观察一下是什么引起的过敏，找到过敏原。如果有很长一段时间考虑是湿疹。建议您可以选用西替利嗪&&&&&&指导意见：或者氯雷他定。或者扑尔敏加一些维生素C吃一段时间，如果还是没有效果的话建议去医院检查一下。
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您好，一般是可以吃的，查看过敏原，避开过敏因素，必要时服用抗过敏药物治疗。
病情分析：你好，应该是皮肤病或过敏导致的。一定不要抓挠患部。以免感染。意见建议：建议您到正规医院皮肤科或皮肤病专科医院就诊，确诊 后对症治疗，以免延误病情。避免辛辣刺激性食物，不要搔抓
指导意见：您好，从所讲的症状表现及诱发原因，情绪激动，热的情况下都加重。原因考虑可能因为胆碱型荨麻疹所致。皮肤科做下检查看看的。是否需要做过敏原检查还是要结合实际检查情况来看的。去做检查的时候建议您空腹。热门推荐：
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更新于& 10:20
最近娃儿嘴巴长红疹
医生说查个过敏源
还从脑壳上静脉抽血
后头有听说查个食物不耐受
，目前拿到过敏源检查报告显示除了尘螨过敏低度以外
其他包括食物牛奶，鸡蛋都不过敏，到底过敏源检查和食物不耐受是不是一回事啊
难道还要去查个食物不耐受啊
现在宝宝马上一岁
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过敏源检测只能是针对某种食物，比如牛奶，香蕉等，而食物不耐受检测是指被检测者对食物中的某些成份，比如钙等的耐受程度。
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发表于 10:20
引用:1过敏源检测只能是针对某种食物，比如牛奶，香蕉等，而食物不耐受检测是指被检测者对食物中的某些成份，比如钙等的耐受程度。看来查错了
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过敏原检测发现绝大部分食物都过敏，还让不让人吃饭了？丨世界过敏性疾病日
过敏原检测发现绝大部分食物都过敏，还让不让人吃饭了？丨世界过敏性疾病日
过敏原检测阳性结果的物质不一定都致敏，阴性结果的物质也不一定都不会产生症状。但是，过敏原检测已经在很大程度上为我们提供了方向。
随着人们生活水平的提高，肺结核、寄生虫病等“贫穷病”的发病逐年减少，而糖尿病、肥胖等“富贵病”越来越多地进入人们的视野。然而，还有一种“富贵病”正在悄悄潜入我们的生活却还没有被广泛注意，那就是过敏性疾病。每年的7月8日是世界过敏性疾病日，今天我们就来讲讲关于过敏的各种知识。什么是过敏性疾病过敏性疾病，也叫变态反应性疾病，专业些讲，是指机体对某些抗原初次应答后，再次接受相同抗原刺激时，发生的一种以机体生理功能紊乱或组织细胞损伤为主的特异性免疫应答。说得通俗点，就是平常我们所听到的支气管哮喘、过敏性鼻炎、湿疹、荨麻疹、接触性皮炎、过敏性休克等等。我想，所有过敏性疾病患者最关心的问题莫过于，他的这个病能不能治好。其实，对于那些过敏原明确（如尘螨、花粉等）且反应不是很剧烈的患者，通过脱敏治疗有可能达到接近治愈的程度，但是对于一些过敏原不明确、过敏反应剧烈到可能危及生命的患者来说，更重要的在于一个“防”字，即避免接触过敏原，防患于未然。那么，无论是接受脱敏治疗，还是想防患于未然，患者都要先知道自己到底对什么东西过敏。一部分患者通过生活中痛苦的经历找到了自己的过敏原，但其实，还有一种方法，既方便快捷，又较少带来痛苦，那就是过敏原检测。过敏原检测有哪些现有的过敏原检测方法主要有体内试验和体外试验两种：一、体内试验1．皮内试验向皮内注射少量过敏原，经过一定时间后观察皮肤反应，根据皮肤反应的情况确定是否对这种过敏原过敏。2．点刺试验点刺试验可视为一种特殊的皮内试验。其方法是先将点刺皮试液滴在皮肤上，然后用点刺针穿过液滴，轻轻刺入皮内，根据皮肤的变化判断是否过敏。由于皮肤的点刺液仅为皮内试验的万分之一，因此点刺试验安全性相对皮内试验高且痛苦也较小，是最基础的过敏原筛查方法。检查前需要停抗组胺药3天、停激素类药物7天。急性过敏期不要进行，因易出现假阳性。临床上可以先做皮肤试验，再结合病史，抽血进一步查血中的抗体。不过，5岁以下的孩子因对皮试的承受力差，可以直接抽血化验。点刺试验主要适用于速发型过敏反应的过敏原筛查。3．斑贴试验斑贴试验主要用于检测接触性过敏原。具体方法是将试剂贴在患者背部或上臂伸侧皮肤上，48小时后根据皮肤对接触物的反应判断是否对这种物质过敏。斑贴试验主要用于化学制剂、金属、染发剂、洗涤用品过敏的检测。适应证：接触性皮炎、湿疹等。另外，当病因不明或数种物质接触，需要寻找病因时，也可做斑贴试验。4．化妆品过敏检测通过封闭式斑贴法、光斑贴法、水疱疱液检测法、划破实验法等准确检测出过敏原与过敏的化妆品，并指导患者选择适合的化妆品。需要注意的是，不问病史，直接给病人做皮试有时是很危险的，尤其是对牛奶、坚果、荞麦等过敏的病人，极其微量的过敏原进入身体，也可能导致过敏性休克。因此，怀疑对这三类食物过敏的人，应该直接抽血化验。在做其他的体内试验时，也要常规备好抢救药品及设备，以备抢救可能出现的过敏性休克、变应性喉水肿等。二、体外试验（抽血试验）1.特异性IgE检测：针对I型变态反应检测食物及吸入物过敏原的特异性IgE抗体。特异性与皮肤试验相近，并与常规体外单项过敏原检测试验结果相符。只需要一滴血清就可以轻松的检测出过敏原。其特点是准确率高且不受用药影响。2．特异性IgG检测(也称食物不耐受检测)：食物不耐受在人群中的发病率高达50%，表现为血清中食物特异性IgG水平升高，导致很多慢性疾病或亚健康状态的发生。本试验方法是，抽取静脉血，检测血清中食物过敏原特异性IgG抗体。本试验结果亦不受用药影响。哪些疾病需要做过敏原检测以上就是一些主要的过敏原检测方法，可能非医学人士会看得云里雾里。或许会有人说：“我不想知道你用什么方法给我诊断，我只想知道，什么病需要做过敏原检测。”那么，我们就来看看，各个科的疾病中哪些可能需要做过敏原检测：耳鼻喉科：过敏性鼻炎（发病率10-20%），变态反应性喉水肿等；皮肤科：荨麻疹（15-20%的人曾患荨麻疹），变态反应性接触性皮炎、异位性皮炎、湿疹等；口腔科：复发性口腔溃疡（约85%的人30岁以前）；小儿科：支气管哮喘、咳嗽变异性哮喘、过敏性婴儿湿疹、小儿遗尿、小儿乳糜泻等；呼吸科：花粉症、支气管哮喘、真菌变态反应性皮炎等；消化科：当消化不良、嗳气、腹部绞痛、胃炎、胃溃疡、腹泻、乳糜泻、溃疡性结肠炎、慢性咽炎等疾病久治不愈时，要考虑可能是由过敏引起的；神经内科：癫痫大发作、过敏性头痛、美尼尔病等（约15%的癫痫大发作可能是由过敏引起的）。过敏原检测阳性的东西，就完全不能碰吗？看到这里，大家可能会觉得，检测做完了，结果也出了，那么只要老老实实按照检测结果预防就可以了。如果您真是这么想的，那有的人可能在拿到结果的时候就哭了。因为他可能会发现，检测结果显示，日常饮食中的绝大部分食品他都过敏，难道真的意味着他下半辈子只能天天水煮白菜了（咱们暂时假设他白菜不过敏）？答案当然不是。因为检测出的过敏原是否有意义，还需要医生根据每位患者的情况具体分析才能作出合理判断。血清特异性lgG阳性结果只能说明患者对该过敏原已经致敏，而致敏是否会出现临床症状，即是否表现出过敏反应还与患者的免疫功能状态、是否合并其他疾病以及是否应用影响免疫功能的药物有关。免疫功能平衡的致敏者可以不发病。免疫功能低下如慢性消耗性疾病患者和使用免疫抑制治疗的患者也可以不出现症状。比如一位患者检测结果显示对牛肉过敏，但他之前吃牛肉一直都没有什么反应。那么在接下来的生活中，他也不必完全对牛肉忌口。他所要做的只是尽量少食用牛肉，心里始终保持警惕，一旦出现过敏反应，要考虑可能是由食用牛肉引起的。什么是假过敏反应？临床上还有一种情况是，虽然过敏原检测为阴性，但有些食物也可能导致过敏反应，或者说，导致了一种和过敏反应症状类似的反应。这种情况最大的可能是假过敏反应。医学研究已经证明许多食物，如海鲜、肉、蛋、蘑菇、草莓、茄子、竹笋、菠菜、苹果、李子以及某些食品添加剂，如酵母、水杨酸、柠檬酸等均可以直接促进机体肥大细胞脱颗粒，产生与过敏反应非常类似甚至完全相同的症状。但是这种反应并不是真正的过敏反应，所以做过敏原检测时查不到过敏原。这种假过敏反应的重复性不高，并不是每次吃都会发生反应。这就是其与过敏反应最大的区别。因为过敏反应是，机体一旦致敏，以后哪怕遇到非常微量的过敏原也可能发生反应。除了假过敏反应外，不新鲜的海鲜尤其是虾和螃蟹，本身就含有一些胺类物质，后者也可以导致皮肤发红、瘙痒等类似过敏的症状，经常被医生或患者认为是过敏。这种情况过敏原检测自然也是查不到的。这就是医学的神秘之处，过敏原检测阳性结果的物质不一定都致敏，阴性结果的物质也不一定都不会产生症状。但是，过敏原检测已经在很大程度上为我们提供了方向。只有将检测结果与临床表现、发病史综合分析，才能得出科学的结论。题图来源：123RF.com.cn图库版权声明：本文为春雨医生原创稿件，版权归属春雨医生所有，未经授权禁止转载，授权与合作事宜请联系reading@chunyu.me
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