半年多的野猪肚还能吃吗?一直冰冻冰箱冷冻室不冻的原因藏,不知道还能吃否

猪肚是指猪肚子的部分和牛肚昰一个地方。猪肚一般洗干净后直接吃新鲜的更好吃不完再冰箱保存。那么猪肚可以冷冻吗?猪肚放冰箱能放多久

其实一般买回家嘚猪肚趁新鲜吃完是最好的,但是很多时候不会如我们所想的那样能全部吃完,冰箱的低温能抑制细菌的生长所以可以将猪肚放入冰箱冷冻保存,以延长猪肚的保存期

1、猪肚放冰箱保存,首先还是要将猪肚处理干净

2、猪肚先清洗几遍,再用粗盐反复的搓洗直到猪肚的表面没有粘液为止。

3、再将猪肚放入锅中加清水煮,煮到猪肚的表面凝固就可以了

4、将猪肚捞出,过凉水再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净,用清水冲洗几遍洗干净。

5、最后再将猪肚切成条状用保鲜袋装好,密封放入冰箱的冷冻室内保存。

豬肚冰冻了还可以继续食用猪肚放在冰箱中冷冻一段时间,如果没有出现变黑、腐烂、变质的情况是可以食用的,但是冷冻猪肚的口感和营养价值就比不上新鲜的猪肚子了

猪肚选购有弹性,组织坚实黏液较多,外表白色略带浅黄内部无硬粒、硬块,只要符合上述偠求的就是好肚可以放心选购。

新鲜的猪肚富有弹性和光泽白色中略带浅黄色,粘液多;质地坚而厚实;不新鲜的猪肚白种带青无彈性和光泽,粘液少肉质松软,如将肚翻开内部有硬的小疙瘩,不宜选购

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1、猪肚放冰箱保存,首先还是要将猪肚处理干净

2、猪肚先清洗几遍,再用粗盐反复的搓洗直到猪肚的表面没有粘液为止。

3、再将猪肚放入锅中加清水煮,煮到猪肚的表面凝固就可以了

4、将猪肚捞出,过凉水再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净,用清水冲洗几遍洗干净。

5、最后再将猪肚切成条状用保鲜袋装好,密封放入冰箱的冷冻室内保存。

豬肚冰冻了还可以继续食用猪肚放在冰箱中冷冻一段时间,如果没有出现变黑、腐烂、变质的情况是可以食用的,但是冷冻猪肚的口感和营养价值就比不上新鲜的猪肚子了

猪肚选购有弹性,组织坚实黏液较多,外表白色略带浅黄内部无硬粒、硬块,只要符合上述偠求的就是好肚可以放心选购。

新鲜的猪肚富有弹性和光泽白色中略带浅黄色,粘液多;质地坚而厚实;不新鲜的猪肚白种带青无彈性和光泽,粘液少肉质松软,如将肚翻开内部有硬的小疙瘩,不宜选购

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