老年人补食补补气血吃什么最好煲汤

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-17 03:18 标签： 补血补气吃什么最好
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女人冬季补血吃什么最好 不妨多喝补血汤
冬天来了，女性朋友们需要通过补养气血，来增强身体的抗寒能力，并预防疾病的发生，那么，冬季补血吃什么最好？女人冬季补血吃什么食物？不妨多喝些补气血的汤吧。
女人冬季补血吃什么最好红枣猪肝汤猪肝300克，红枣150克，胡椒粉，葱末各适量。猪肝洗净，切成薄片，用调料腌、伴匀，红枣洗干净，撕开，锅里放水煮沸后，放材料，煮沸，调料，撒入胡椒粉，淋上香油。作用：含铁量丰富，可以补血养血，促进体内的造血功能。黑豆桂圆汤黑豆50克，红枣50克，桂圆15克，花生15克，莲子15克。黑豆和莲子用水泡软，材料一起放到锅里，加水煮沸，再用小火煮至材料熟软。作用：补血养血，滋阴补肾，润肺益脾，补心安神。枸杞乌鸡汤枸杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。乌鸡汤处理干净，放到沸水里滚5分钟，枸杞子用温水浸透，红枣和生姜洗干净，姜去皮切片，食材入锅，加水大火煮开，再用小火煮至熟软，调味。作用：气血双补，还可以补肾固精，营养丰富，可以改善体寒，增加免疫力。冬季补血的方法加强饮食的护理补血一定和饮食是脱不开关系的，冬天补血要多吃补铁的食物，如动物肝、血、肉类、蛋类等，增加营养，再配合多吃新鲜的蔬菜和水果，全面营养，才能更好有吸收。红枣单吃效果差红枣一直以来都是女性补血的佳品，但是，若只是单一吃红枣，补血的效果是非常一般的，女性朋友若想通过红枣来补血，建议将红枣与桂圆，红豆，土鸡等材料搭配着吃，这样会比单吃效果来的更有效。良好休息是基础白天工作，晚上休息才是符合自然规律的，经常熬夜，昼夜不分，是非常损伤气血的，一定要在晚上11点睡觉，最晚不超过12点，如果连最基本的休息都做不到，也别谈什么补气血了，效果肯定是不好的。适量运动强体质运动其他是会消耗气血的，但是运动可以强身健体，只有身体机能强大了，才能更好的吸收养分，以达到最好会补气血效果，一定要注意运动不宜激素，不能过量，保证不累，锻炼到身体出汗就可以了，循序渐进。 来源：主妇网　编辑：大甘春季老人补血补气汤谱大全
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核心提示: 气是可以推动血液运行，而血是可以运载气的，气血是相互滋生，相辅相成，如果气虚则会导致血少，血少则气虚，会给老人带来很多不适的症状，需要及时在饮食上食用党参北芪炖乌鸡，枸杞桂圆炖乳鸽，双红南瓜汤，四物汤，枸杞红枣乌鸡汤等五款补血补气的汤谱。
　　气血不足就是指气虚还有，是会导致老人的脏腑功能出现减退，引起早衰，出现很多不适的症状，像肢冷、自汗、、，还有，等，会给老人的日常生活还有健康都带来一定的影响，那么春季有哪五款老人补血补气的汤谱呢?
　　第一款老人补血补气的汤谱是党参北芪炖乌鸡，是要准备党参、北芪、乌骨鸡、生姜等，先是将乌鸡切好洗净，在热水中焯一下，再将党参、北芪浸泡后在热水中煮沸，最后加入乌鸡直到沸腾了以后转为小火慢炖，最后加入调味料后就可以食用了。
　　第二款是枸杞桂圆炖乳鸽，是要准备枸杞子、桂圆肉、乳鸽，先是将枸杞、桂圆肉浸泡好，再将乳鸽洗净切块，温水洗去污血，一起放入锅中，大火煮开再小火慢炖，最后加入适量的调味料食用。
　　第三款是双红南瓜汤，是要准备南瓜，红枣，红糖，先是将南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿，再将红枣洗净，去核，再一起放入煲中，加水还有红糖熬煮到南瓜熟烂就可以吃了。
　　第四款是四物汤，是要准备当归、熟地、川芎、白芍，再在所有的药材里加入适量的酒，再加水煎煮就可以了，能补血调血。
　　第五款是枸杞红枣乌鸡汤，是要准备乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣等，先是将乌骨鸡清洗干净，剁成块，再将大葱切段，把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来，再在砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加调味料，还有料酒、葱、枸杞、红枣一起煮，煮沸后小火慢炖加调味料后食用。
　　这五款就是春季老人补血补气的汤谱，因此气血不足的老人可以食用下，都有着不错的补气血的效果，另外老人也要摄入别的蔬菜水果满足日常营养所需，多注意休息，不要太过于劳累，也要避免用眼过度，以免损气血。
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参考价格：￥19老年人补血吃什么好 什么食物适合
老年人补血的食物有哪些？老年人随着年龄的增长，胃液分泌与消化酶的活性均逐渐下降，在胃肠的消化和吸收能力也降低，导致铁的摄入不足而影响血红蛋白的合成导致贫血。患有缺铁性贫血的老人体内缺铁往往伴随缺铜，铜能促进铁的吸收利用，也是人体必需的微量元素之一，铜也能参与人体的血红的合成有良好的造血作用。人体中的铜蓝蛋白减少，也会阻碍血红蛋白的生长。
各种癌症中晚期、慢性肾脏疾病、风湿病或类风湿性疾病、白血病、多发性骨髓瘤等病、急性或慢性失血性疾病，如消化性溃疡、大肠癌等，均可引发贫血。
老年人应多进食富含铁丰富营养素的食物，以维持良好的铁质在人体血液的正常应用。补铁的食物有瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏、木耳、牛肉等，以及福含蛋白质的食物有鱼类、豆类、蛋类等食物，还应增加新鲜的果类和蔬菜。海带、黑芝麻、芝麻酱、芹菜，橘子、梨子等水果也富含铁。
食物只是补铁的其中一种方法，如果贫血较为严重的患者最好还是配合食补，在饭后吃些补铁补血的铁之缘片，有助于加快贫血的改善，促进血红蛋白合成，贫血得到改善对老年人的体质有增强作用。
下面跟小编来学习一下补血的食谱吧
1、红糖小米大枣粥
小米50克，大枣5粒，枸杞5粒，红糖适量。小米清洗，红枣清洗去核切小片。备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。
2、双色补血汤
猪血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨汤，姜丝，蒜片适量。猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段。锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水。锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐，再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。
3、肝枣补血汤
猪肝30克，鸭肝30克，菠菜100克，枣(干)20克，水发木耳15克，姜5克，盐2克。猪肝和鸭肝都切片，菠菜洗净后切段，将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟，加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。
4、鸭血黄花菜豆腐羹
鸭血150克，豆腐100克，泡发的木耳适量，黄花菜适量，葱，姜，盐，酱油15毫升，香醋15毫升，鸡精少许，胡椒粉适量，香菜适量。准备好所有的食材，木耳黄花菜提前泡发。鸭血切条煮上2分钟。豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟。锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。加入适量的清水。煮开后加入鸭血。再加入酱油，香醋。加入盐和胡椒粉。煮上3分钟加入豆腐。煮开后淋入水淀粉勾芡。加少许鸡精。撒上香菜关火。
5、山药炖猪小肚
猪肚200克，山药100克，枣(干)10克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜5克，八角3克，盐3克，味精2克，香菜10克。山药洗净切成块或条。猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟，再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，用精盐、味精调味，点香油，撒香菜段，即可出锅食用。
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副主任医师【煲汤大全】养胃，润肺，补血汤！
来自妈妈帮社区：
一般的汤还行，不太喜欢滋补类的，觉得有中药味
一般的汤还行，不太喜欢滋补类的，觉得有中药味
呵呵，可以少放一点
收藏收藏，有时间可以炖来试试喝&&
送花花咯...有时间试试
收藏收藏，有时间可以炖来试试喝&&
有空试试，看起来很好吃的
都跟不错，可惜自己不会做
好好吃的样子，学到不少。
先收着，送花花
有时间可以试试，谢谢！
先收着，送花花
收藏，有时间可以炖来喝
好像全家都适用哦。送花啦！
不错以后学着做，送花花！宝妈这个怎么收藏
呵呵，真好，就是想喝汤，不知怎么做，谢谢宝妈~\(≧▽≦)/~啦啦啦
宝妈好棒啊,送花花
喜欢喝汤，特别是冬天的时候，喝碗汤整个身子都暖完。
抄录了番茄鱼丸豆腐汤明天试试！感谢分享
谢谢宝妈分享，收藏了， 送花花啦
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