教你最简便的胶原蛋白品质鉴别法_网易女人
教你最简便的胶原蛋白品质鉴别法
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胶原蛋白一直是护肤品的热点，但不仅网上关于胶原蛋白的知识众说纷纭，而且市场上胶原蛋白产品众多，也令人无法分辨。为大家精选了一些简易的鉴定胶原蛋白品质的方法，希望能到你。
专业肽生产企业（或买家）是怎样用最佳而且简单的几乎是破坏性的方法，在最快的时间内用最直观的感觉，当场判定胶原蛋白品质的优劣（优、差即刻原形毕露）使之一目了然的，和他们如何看待各生产厂家在工艺技术、机器设备、管理水平等方面所存在的巨大差异的（几乎使不符合要求产品的各种缺憾无处遁形）
方法一：将胶原蛋白肽粉末或颗粒倒少量在一张事先准备好的白纸上，将胶原蛋白肽的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越鲜亮，越接近白纸颜色的胶原蛋白肽品质越纯越好。
品质良好的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色应为白色或类白色。在过40目筛的颗粒状下应呈类白色，颗粒越大颜色稍深，但溶解度也会越好。（要求必须能达到迅速自溶状态）颗粒越小颜色越白，溶解度相对也就越差。粉末状态下则应相对接近为白纸色。100目以上粉末状态，颜色白好看但溶解比较慢。但色泽均必须保持鲜亮且有光泽。
一般或低级品质的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色为黄色、灰色、灰黄色或略带微红混杂的黄褐色且色泽灰暗，无光泽，即使在100目以上粉末状态下也为黄色、浅黄色，或浅黄色中带微红等不纯正的杂颜色。
方法二：将胶原蛋白肽按照5%的浓度（在透明度好的玻璃杯中，将5克胶原蛋白肽溶于95毫升水中，普通温度即可）完全溶解，再倒一杯100毫升清水或矿泉水，比对观察两个杯里液体的颜色。溶液越接近无色（清水）的，胶原蛋白肽的品质越纯越好。
品质良好的胶原蛋白肽溶液（5%）的颜色应接近为无色，且为清澈透明状态，与清水差别极小，几乎看不出来有颜色。
品质低级的胶原蛋白肽溶液（5%）的颜色则较深较明显，呈黄色，颜色越深品质越差。
原因分析：只有本着以信用为基础、实事求是，秉承严谨、认真、科学负责的态度为原则，且只为制造各种不同的胶原蛋白肽生产，而制定的先进工艺和严格的生产过程控制的专业制造商，才能生产出颜色口味出众的胶原蛋白肽来，而且不同的原料（鱼皮、鱼鳞、猪、牛等）制作工艺也不相同。而目前我们国内普遍采用的普通的以明胶制作（酸碱法）或稍加改造等等的简陋落后的生产工艺和粗糙的制造过程控制是无法在产品的颜色、口味和溶解度等方面取得突破的。
方法一：将胶原蛋白肽粉末或颗粒装入一个事先准备好的塑料自封袋中，装入量为自封袋容积的一半，将封口条封住，然后将自封袋上下晃动约10次左右，再拆开自封袋封口，立即闻自封袋口，气味越小的胶原蛋白肽品质越好。
方法二：将5克胶原蛋白肽放入一个事先准备好的玻璃杯中（最好是品质好、透明好的玻璃杯，便于您观察），再向玻璃杯中加入95毫升70-100℃的热水或者开水均可，进行充分的搅拌完全溶解后，马上用鼻子闻杯口的气味（尽量靠近，深吸气）。气味越小的胶原蛋白肽品质越好。
品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味，或者只有杯边残留还没有完全溶解的，不易察觉的轻微气味，但绝对不能有令人不愉悦的任何气味。随着溶液温度的逐渐降低和杯边溶液的溶解，气味会越来越越微弱，待到溶液完全冷却（约15分钟左右，温度30度以下）则应完全闻不到任何气味。
品质一般或低劣的胶原蛋白肽能立刻闻到比较刺鼻恶心的气味或腥臭味，也有的胶原蛋白肽产品能闻到一股淡淡的香精的香味，或化学药品添加剂的掩盖气味，随着溶液温度的逐渐降低直到溶液完全冷却，都能闻到那股令人不快的气味或腥味，只是会略淡一点儿。那些香精或化学药品添加剂等气味也会一直伴随其中。
方法三：将胶原蛋白肽按照10%的浓度（10克胶原蛋白肽溶于90毫升水中）完全溶解，涂少许到手背上，待完全晾干（约10分钟左右）后立刻闻手背的气味。
品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味。
品质低劣的胶原蛋白肽能闻到比较刺鼻的气味或腥味，也有的胶原蛋白肽产品，能闻到一股淡淡的香精的香味，或化学药品添加剂等的故意掩盖气味。
四个选择标准
标准一：口服胶原蛋白的分子量在500-1000道尔顿之间最好
这个分子量范围的胶原蛋白活性最强，使用后吸收效果也是最好的。分子量太大不易被人体吸收，太小不稳定影响效果。最易被吸收的是500-1000道尔顿的胶原产品，但太小变为游离氨基酸其占的比例太大也不是最理想的产品。
标准二：尽量选择食品级胶原蛋白
胶原蛋白有注射、化妆品级（主要用于）和食品级，他们的区别在于成分是胶原蛋白还是胶原肽。所以在选择胶原蛋白前一定要问清楚。
标准三：尽量选择没有添加剂的纯胶原蛋白产品
口服胶原蛋白产品，有些厂家为了增加口感，会添加一些不同的添加剂，如各种不同口味的香精及其他功效成分（至于配方产品看其配方设计的合理性和稳定性、科学性），并做成不同口味的胶原蛋白来吸引消费者，其实，食品添加剂是现代食品工业的基础，做为消费者要正确认识食品添加剂，可以说没有食品添加剂就没有现代食品工业，也就没有现在大家吃到的形形色色的各式各样的食品，但食品添加剂只要符合国家食品相关法律法规，对人体无害也是可以按量添加的，根据自己对口感的喜好来选择相应的产品，当然建议大家选用纯胶原蛋白，根据喜好可以添加在自己喜欢的饮料、果汁、豆浆、蜂蜜、酸奶等产品里一起服用。
标准四：胶原蛋白口服液、片剂、胶囊的选择
胶原蛋白片剂和胶囊以及粉剂产品的选择其实这只是个产品形态的问题，不用太纠缠，不同的产品类型满足不同消费人群的喜好和需求，也属常见的几大产品形式。现在胶原蛋白一般都以粉剂、片剂、胶囊、口服液、饮料、果冻等不同的产品形态存在。根据自己的喜好选择相应的产品形式就好。但由于胶原蛋白每日服用要够量（EFSA-Q-规定每天摄入量最大不超过10克）才可以起到相应的作用所以粉剂纯度相对较高，比较适宜选择，其他的只要足量也不是不可以选择，请大家综合性价比来选择相应的产品吧。但关于口服液容易吸收，是商家杜撰出来的无稽之谈，如前文所述，吸收跟分子量有关系，跟剂型无关。
本文来源：YOKA时尚网
责任编辑：王晓易_NE0011
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分享至好友和朋友圈人参肽帮你解决这些健康常识的误区人参肽帮你解决这些健康常识的误区大宝食品站百家号昆明阿刚食品人参肽帮你解决这些健康常识的误区健康无小事，掌握一定的健康常识不仅能指导改善生活方式，更能使你拥有一双识破谣言的亮眼！以下这些日常生活中的健康常识，服用人参肽可以很好地改善这些状况，你知道吗？昆明阿刚食品：www.ynagxs.com01、普通病毒性感冒不能也不需要治疗所有吃下去的感冒药都是用来缓解症状的，有句话是：感冒这东西，吃药是一周，不吃是7天。人参肽不是药物，却有着比药物更有效的生理调节作用。科学研究表明，人参肽可提高巨噬细胞的吞噬活性，促进淋巴细胞的增殖，全面提高人体免疫力，增强抗病毒能力，促进感冒的恢复。不过，有时候病毒性感冒会合并细菌感染，这时候就需要服用或者注射抗生素了，同时配合人参肽，以尽早地控制感染，增强机体修复能力。02、贫血吃阿胶、红枣之类的是没用的最常见的贫血原因是缺铁性贫血，多吃富含铁质的肝脏、红肉即可补充，植物性食物里面含铁量不但普遍低，吸收率也非常差。其他类型的贫血也都有相应的治疗和补充方法。最后，阿胶主要成分是胶原蛋白，远不如吃个鸡蛋来的实在。肽是一切生命活动的物质基础，是合成细胞的原材料。人参肽作为百肽之首，可以修复人体各系统受损的细胞，其中就能够促进红细胞的生成。同时，人参肽还具有载体作用，能够与营养素结合进入细胞，促进铁等多种矿物质的吸收和生物利用，有效改善贫血。03、术后不要瞎吃补品，但能喝人参肽先不说各种各样的补品里面成分不明，就是中国人最喜欢用的人参，里面含有多种有抗凝血作用的皂苷，吃了很容易造成术后出血。且术后患者免疫功能低下，身体虚弱，若把握不好人参的服用剂量，容易导致上火等不良反应。而人参肽是人参以小分子活性肽的形式存在的精华成分，进入人体后被直接吸收。经过北大医学部严谨的科研论证，人参肽无任何毒副作用，不仅不会导致上火，且具有极高的营养价值和生理调节功能，能有效改善术后患者的营养状况，促进伤口愈合，增强机体免疫力。04、女孩子不要瞎减肥尽管女孩子爱漂亮的心情可以理解，但是要知道，女性的正常代谢是需要一定的脂肪的，当体脂肪率低于20%的时候，有可能就会出现月经不调，再低可能就会影响生育了。对于体脂率过高想减脂的女孩，不妨试试人参肽。中医治疗肥胖，并非让你燃烧脂肪，而是先调理肠胃机能。也就是先将身体调理好，然后再去减肥。人参肽不仅可以修复胃肠粘膜细胞，改善胃肠功能，还可以促进脂质代谢，辅助增加减肥效果。05、糖尿病的原因并不是因为吃糖多I型糖尿病的主因是遗传，具体表现为对于胰岛β细胞的自体免疫，造成胰岛素分泌的绝对不足，必须使用胰岛素治疗。II型的主要原因是肥胖，主要表现为胰岛素抵抗造成的相对不足，症状比较轻的时候可以通过改善生活习惯和促进糖代谢或者胰岛素分泌的药物治疗，症状重的时候必须要使用胰岛素。对于II型糖尿病，人参肽具有很好的辅助降糖作用。经过北大医学部的科研实验，结果表明人参肽能降低体内血脂水平，提高机体的胰岛素敏感性，抑制餐后血糖的升高，降低糖化血红蛋白水平，有效改善糖尿病症状。06、别信任何快速治愈皮肤重病的方法对于银屑病，白癜风之类的疾病，病因主要是自身免疫功能的异常，所有能快速缓解症状的方式在本质上都一样：摧毁患者的免疫系统。所以这类偏方几乎都使用了重金属毒剂比如汞或者铅，再就是雷公藤等免疫毒剂。这类方法确实可以迅速缓解症状，但是肾脏和肝脏也会受到损害。对于有效改善免疫系统功能又不会造成任何毒副作用，小分子活性肽当仁不让，甚至有可能成为未来治疗免疫系统疾病的药物。美国著名医学家尤·格林博士说过，在治愈疾病方面，几乎没有任何物质可以与肽相比。经北大医学部研究发现，人参肽可以通过增加T淋巴细胞数和Th细胞比例，分泌细胞因子和提高抗体水平，介导细胞免疫功能和体液免疫功能的增强，从而促进机体适应性免疫反应；介导单核-巨噬细胞吞噬能力和NK细胞活性增强，从而促进机体固有免疫反应，最终起到增强免疫力的作用。07、最有效的止咳方式是吃糖在咳嗽时，含一块硬糖，不断吞下的糖浆可以在喉部形成保护层，减轻喉部刺激，喝蜂蜜水也可以，不过不如含着糖来的持久。临床上主要使用的镇咳药水主要依靠可待因麻痹神经，大量饮用有成瘾风险。最危险的是甘草片，直接添加的是鸦片，很容易成瘾。人参肽的研发和功效论证，为慢性咽炎的缓解和治疗开辟了一条新的道路。北京大学李勇教授课题组现已证实人参肽具有显著的抗炎、清咽作用。坚持每天服用人参肽，能够帮助长期受慢性咽炎困扰的患者有效缓解症状。08、不要吃任何“安神”的中药在所有号称安神的药物里面，几乎都会找到一个成分：朱砂，而服用朱砂造成汞中毒的一个明显表现就是精神萎靡，这也是安神效果的由来。然而为了一个并不确定的安神作用，冒着汞中毒的风险，显然不值得。作为国家新资源食品，人参肽同时经过科研证实无任何毒副作用，14岁以上的人群（除孕妇、哺乳期妇女外）可以放心服用。人参肽具有显著的调理睡眠的作用。对于睡眠状况不好、长期熬夜的人，白天服用6~8克人参肽，可以有效改善夜间睡眠质量，提高日间的精神状态。09、不是所有的人都需要食用碘盐碘对于人体是非常重要的元素，在缺碘的地区碘盐确实防止了很多碘缺乏病的发生。但是，对于不是生活在内陆，或者是能吃到丰富副食品的地区而言，添加的碘造成了碘的严重过剩。所以是否应食用加碘盐应因人而异，而对于生活在海边或者已经出现甲亢、甲状腺腺瘤等症状的人来说，还是买无碘盐吃比较健康。缺碘引起的甲状腺相关疾病，本质是由于缺碘导致甲状腺相关激素合成障碍，引起内分泌紊乱所致。人参肽具有调节内分泌的作用，且能作为矿物质碘的载体，帮助组织细胞更好地吸收碘元素。10、不要往伤口上抹任何不管是割伤还是烫伤，受伤后在伤口表面涂抹的粉状物会造成严重的疤痕增生，就算是在某些场合会采用的止血粉，也是需要在之后的清创中弄干净的。在粉状物里特别要注意的是云南白药，不但具有粉状药物的一切危险性，里面还添加有草乌，对于乌头碱敏感者来说，可以致命。但是对于开放性伤口，仍需要及时处理，缩短伤口愈合时间，对于降低感染率十分重要。人参肽包含了蛋白质中的营养成分，其富含18种氨基酸、多种皂苷和微量元素等，满足伤口愈合所需的营养物质，同时其良好的抗炎作用可以有效抑制伤口感染。人参肽粉末冲调成水后，可以涂抹于患处，即使是开放性的伤口也不用担心。因为人参低聚肽进入体内后直接被吸收进入细胞发挥细胞修复作用，当涂抹于表皮时，可以直接被表皮细胞，甚至暴露的血管内皮细胞、神经细胞等吸收，更快更好地发挥作用。11、补身体只喝汤是没有用的很多人都喜欢炖各种汤，觉得汤很补，但是，就算是炖的再久，汤也仅仅是非常稀薄的脂肪和水溶性氨基酸溶液，主要的营养成分，即优质蛋白质，还是留在肉里面，也就是想要营养，请吃汤渣。另外，骨头汤并不能补钙，就算用高压锅炖几个小时，汤里面的钙质也只会比自来水略高点，脂肪含量倒是蛮高的。优质蛋白质被摄入人体后需要通过一系列酶解作用，降解为肽和氨基酸才能被人体吸收，进一步合成代谢和发挥生理作用。人参肽本身就是从人参中提取出的小分子肽，是蛋白质的次级结构。它以精氨酸为主，富含18种氨基酸，不仅营养丰富，且进入人体后无需消化，直接被吸收，同时还具有多种生理调节功能，对全面改善身体健康具有十分重要的作用。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。大宝食品站百家号最近更新：简介:发现、分享美食，传播餐饮管理知识 、理念作者最新文章相关文章券后价￥8.8
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