广西食品黑榜又来了！涉及糕点、米粉……你还敢吃吗？|湿米粉|批号|样品_新浪网
广西食品黑榜又来了！涉及糕点、米粉……你还敢吃吗？
广西食品黑榜又来了！涉及糕点、米粉……你还敢吃吗？
同城君说：有你经常买的么？近日，广西食药监局组织抽检糕点和粮食加工品2类食品，共发现不合格样品19批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检发现不合格糕点样品6批次；不合格粮食加工品样品13批次。广西这些食品上黑榜（一）桂林市惠龙食品经营部销售的标称“东莞市秀峰香食品有限公司”生产的“美食一站(红豆面包)”样品（商标：秀峰香及图形商标，生产日期/批号：，规格：110克/袋），酸价(以脂肪计)检出值为9.8mg/g，标准规定检出值为≤5mg/g。（二）贺州市八步区禾生杂货经营部销售的标称“贺州市好麦香食品有限公司”生产的“酱香三明治”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：散装称重），酸价(以脂肪计)检出值为6.9mg/g，标准规定检出值为≤5mg/g。（网络图片）（三）马山县乔利乡乐民百货批发部销售的标称“南宁市桂竹食品厂”生产的“绿豆饼”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：450克/袋），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.81，标准规定检出值为≤1。（四）南丹县鑫海批发部销售的标称“东莞市福佳香食品有限公司”生产的“开心糖堡桔子风味面包”样品（商标：麦特旺及图型，生产日期/批号：，规格：128g/袋），酸价(以脂肪计)检出值为7.1mg/g，标准规定检出值为≤5mg/g。（网络图片）（五）梧州市长洲区信业食品经营部销售的标称“博白县明亭食品厂”生产的“猫耳朵(油炸类糕点)”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：/）（经梧州市食品药品监督管理局核查，该产品为他人假冒博白县明亭食品厂生产产品），糖精钠(以糖精计)检出值为0.035g/kg，标准规定不得使用，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为436mg/kg，标准规定检出值为≤100mg/kg。（六）象山区福里旺土特产超市销售的标称“桂林市盛鑫食品有限公司”生产的“玫瑰鲜花饼”样品（商标：龙凤镇及图形商标，生产日期/批号：，规格：240克/盒），酸价(以脂肪计)检出值为8.2mg/g，标准规定检出值为≤5mg/g。（网络图片）这些不合格的米粉，你吃过吗？（七）贵港市覃塘区智雄西街湿米粉厂销售的标称“贵港市覃塘区智雄西街湿米粉厂”生产的“鲜湿米粉（切粉）”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：2.5kg），大肠菌群检出值为110MPN/g，标准规定检出值为≤2.3MPN/g。（八）贵港市覃塘区东龙佬郑米粉厂销售的标称“东龙佬郑粉厂”生产的“鲜湿米粉(酸粉片、切粉)”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：1kg），大肠菌群检出值为4.3MPN/g，标准规定检出值为≤2.3MPN/g。（网络图片）（九）贵港市覃塘区三里镇阿文湿粉厂销售的标称“贵港市覃塘区三里镇阿文湿粉厂”生产的“鲜湿米粉(切粉)”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：5kg），菌落总数检出值为210000CFU/g，标准规定检出值为≤80000CFU/g, 大肠菌群检出值为>110MPN/g，标准规定检出值为≤2.3MPN/g。（十）兴业县北市镇东门拾四米粉厂销售的标称“兴业县北市镇东门拾四米粉厂”生产的“鲜湿米粉”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：/），菌落总数检出值为1800000CFU/g，标准规定检出值为≤80000CFU/g，大肠菌群检出值为>110MPN/g，标准规定检出值为≤2.3MPN/g。（网络图片）（十一）玉林市和发兄弟食品有限公司销售的标称“玉林市和发兄弟食品有限公司”生产的“鲜湿米粉(切粉)”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：1kg/袋），菌落总数检出值为130000CFU/g，标准规定检出值为≤80000CFU/g。（十二）平南县大安镇美而佳食品厂销售的标称“平南县美而佳食品厂”生产的“鲜湿米粉”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：5千克），大肠菌群检出值为110MPN/g，标准规定检出值为≤2.3MPN/g。（网络图片）（十三）平南县广达食品厂销售的标称“平南县广达食品厂”生产的“鲜湿米粉（切粉）”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：2.5千克），大肠菌群检出值为110MPN/g，标准规定检出值为≤2.3MPN/g。（十四）平南县大新鸿泰食品厂(普通合伙)销售的标称“平南县大新鸿泰食品厂”生产的“鲜湿米粉（切粉）”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：5kg），大肠菌群检出值为＞110MPN/g，标准规定检出值为≤2.3MPN/g。（网络图片）（十五）桂平市星际米粉加工厂销售的标称“桂平市星际米粉加工厂”生产的“鲜湿米粉（切粉）”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：2.5kg），大肠菌群检出值为＞110MPN/g，标准规定检出值为≤2.3MPN/g。（十六）广西利客隆超市有限公司南宁锦春店销售的标称“南宁市兴政米粉加工厂”生产的“桂林米粉（鲜湿米粉）”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：250克），菌落总数检出值为260000CFU/g，标准规定检出值为≤80000CFU/g；大肠菌群检出值为＞110MPN/g，标准规定检出值为≤2.3MPN/g。（网络图片）（十七）田阳县福茂米粉厂销售的标称“田阳县福茂米粉厂”生产的“调制鲜湿米粉(福茂米粉）”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：5kg），大肠菌群检出值为24 MPN/g，标准规定检出值为≤2.3MPN/g。（十八）百色市右江区天隆米粉厂销售的标称“百色市右江区天隆米粉厂”生产的“食用小麦淀粉调制鲜湿米粉（非即食）”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：1kg），大肠菌群检出值为110 MPN/g，标准规定检出值为≤2.3MPN/g。（网络图片）（十九）田东县祥周镇合众米粉加工厂销售的标称“田东县合众米粉加工厂”生产的“调制鲜湿米粉（切粉）”样品（商标：/，生产日期/批号：，规格：1kg），大肠菌群检出值为24 MPN/g，标准规定检出值为≤2.3MPN/g。这些不合格项目意味着什么？大肠菌群大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。（网络图片）大肠菌群超标，原因可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。菌落总数菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。（网络图片）菌落总数超标，说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。酸价酸价主要反映食品中的油脂酸败的程度。造成酸价不合格的主要原因是产品储藏条件不当，受气候环境影响因素大，易导致食品中脂肪的氧化酸败。（网络图片）铝的残留量含铝食品添加剂（比如明矾）是合法的食品添加剂，按标准使用不会对健康造成危害。（网络图片）铝的残留量超标，原因可能是企业为增加产品口感，在生产加工过程中超限量使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。甜味剂甜味剂为具有增加产品甜味作用的食品添加剂，根据食品安全国家标准的规定，不允许超范围或超限量使用甜味剂。（网络图片）甜味剂（糖精钠）超标原因，可能是企业为增加产品甜味，超限量使用或未准确计量甜味剂。防腐剂防腐剂可以抑制食品腐败菌的生长，延长食物的保质期，避免因食品腐败导致的食品安全问题。（网络图片）超标原因可能是，企业为延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用防腐剂，或者未准确计量用量。食品安全关乎百姓民生，看完记得提醒身边的亲友，同时也希望相关部门加强监管，营造更为良好的食品市场环境，还消费者舌尖上的安全。
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粘米粉可以做什么点心呢？家里剩下很多的粘米粉，打算弄点东西给孩子吃。
宝宝年龄：宝宝2岁2个月
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宝宝2岁2个月
这个根据自己的情况来选择吃食物就可以了，加强营养的补充才会比较好。
10-12 16:14
共有1个答案
宝宝年龄：宝宝4岁
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你好，如果是给宝宝做的话，这时候可以给宝宝做米糊，这个事很好的。
10-12 16:12
你好，如果是给宝宝做的话，这时候可以给宝宝做米糊，这个事很好的。
斌斌冰冰 7人回答
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食品安全频发危机
荷花糕与营养米粉各领风骚
那一碗辅食
你真的给孩子吃对了吗？
自从去年放开“单独二胎”政策之后，今年的出生率明显有所提高。为了宝宝的健康成长，很多妈妈们都坚持使用母乳喂养，但仅仅是母乳，就能够完全提供婴儿成长所需的营养吗？
12月2日，亨氏在广州佛山三水投建的生产基地正式开产，全球最大的米粉工厂落户中国。米粉，作为婴幼儿的首先辅食，妈妈们真的给孩子吃对了吗？
（傅丽/文）
食品安全频发危机
荷花糕与营养米粉走俏市场
随着食品安全问题被广泛关注，奶粉业频频被踢爆使用添加剂，很多妈妈们为了孩子的健康成长，又回到老底子母乳与辅食的混合喂养。
中国的婴幼儿辅食市场并不算发达，主要以手工制作的荷花糕以及机器加工的营养米粉为主。
在杭州，江南春糕团店制作的荷花糕颇有名气，很多人从小就是吃着荷花糕儿长大的，生了宝宝之后也会来江南春买荷花糕给宝宝吃。荷花糕是由米粉做成，一点防腐剂都不加，刚刚做好的荷花糕可以当做糕点食用，买回家之后在太阳底下晒干，放入冰箱保存即可。
荷花糕的主要营养是淀粉，吃起来有一点淡淡的甜味。荷花糕只是一个基础的辅食，可以根据宝宝的口味以及该阶段所需的营养向里面添加蛋黄、南瓜、红枣、鱼汤等宝宝喜欢的食物。
荷花糕不添加任何防腐剂，宝宝吃得很安心，但是荷花糕在食用前需要放在碗里加冷水浸半个小时，然后放入锅中蒸熟，再加入其他蔬果，不少80后妈妈觉得这个过程比较复杂，于是营养米粉为妈妈们打开了另一扇辅食大门。
来自广州的85后辣妈王若雯说，她家宝宝四个多月的时候就已经开始由母乳和米粉混合喂养了。从事旅游工作的她表示，因为工作性质的缘故，一旦恢复正常工作，在家里带宝宝的时间就很少了。在她看来，吃营养米粉可以减少很多麻烦，不用费很多心思给宝宝补充不同的营养，只要根据不同阶段选择适用的米粉就好了。
婴幼儿营养米粉生产标准高
大米、水质、过敏源皆需控制
那么国内的婴儿米粉市场究竟如何呢？
记者在超市婴幼儿食品柜台看了一圈，售卖婴幼儿辅食的品牌虽然不如奶粉这么多，但是像亨氏、雀巢、贝因美等大品牌都有推出营养米粉。
王若雯说，她家宝宝一直都是吃亨氏米粉。“亨氏的米粉品种很多，有专门针对辅食添加初期至36个月适用的婴儿营养米粉，也有专门强化铁锌钙的营养奶米粉，还有胡萝卜、南瓜、三文鱼、黑米红枣、鳕鱼等各种口味适合各种年龄段宝宝的米粉，所以完全不用担心宝宝不肯吃米粉。”
对于王若雯来说，各种口味的米粉给了她多样化的选择，但是也有很多妈妈有些犹豫，到底该选择哪种口味更加适合宝宝。
90后妈妈许筱说起这个过程也是头疼万分。“我自己是敏感体质，有时候不知道吃了什么就会突然过敏，脸上长红疹子，所以我很担心宝宝会不会有什么食物是不能吃的，市面上很多什么鱼肉、蛋黄之类的我都不太敢给孩子买。”
中山医科大学教授、联合国粮食及农业组织营养顾问何志谦教授建议，在给宝宝添加辅食的时候可以控制品种从单一到多样，一次只添加一种新食物，隔3-5天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应，就可以知道是由哪种食物引起的。
12月2日，亨氏在广州佛山三水投建的生产基地正式开产，全球最大的米粉工厂落户中国。亨氏全球首席执行官Bernardo Hees先生表示，亨氏新工厂将超越当前国际标准，实现从原料独立存储、到生产过程的完全空间隔离，为帮助宝宝减少过敏源潜在风险多加一道防线。
国际营养顾问教你
婴儿辅食如何添加
如何正确喂养宝宝是每一位父母都关注的问题。
何志谦表示，乳类（母乳/配方奶）是供应能量的主要来源，而婴幼儿辅助食品是必须添加的食物。在合理添加辅食的同时，坚持母乳喂养一年以上。
一般来说，从6个月开始就可以给宝宝适当增加一些辅食，刚开始的时候以比较单一的米粉为主，让宝宝有一个适应过程。
在宝宝适应了这种比较单一的辅食之后，可以适当添加一些动物性食物，如肝泥、骨泥、鱼泥等，这些动物性食物含有丰富的蛋白质、铁、锌、维生素A和叶酸，能够提供这个阶段婴儿所需要的多种营养素。
处在萌牙期的宝宝爱流口水、易发脾气并且喜欢咬东西，需要一定硬度的东西帮助缓解出牙时牙龈发痒、肿胀等症状，这些动物性食物一定程度上可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力。
对于7-8个月已经出牙的宝宝来说，可以添加一些质地柔软、细嫩的固体食物，鸡肉、牛肉和猪肉都是比较好的选择。质地较粗糙的食物对萌牙期的宝宝非常有益，可以锻炼咀嚼能力，有效促进咀嚼肌和颌骨的发育，这样不仅有利于牙齿的萌出，而且有助于宝宝的身心发育和语言能力的发展。
宝宝满一周岁之后，需要有一个比较均衡的营养，奶类及奶制品、面包和谷类（包括粗粮）、鱼、肉蛋类、水果及蔬菜类都可以给宝宝吃，每天的菜单需要尽量保持营养均衡。
中国婴幼儿普遍缺铁，缺铁会令宝宝烦躁不安，学习能力下降和容易疲劳。因此，可以选用一些强化铁的婴儿营养米粉来及时补充铁元素。每天摄取含有丰富VC的水果，帮助铁的吸收。
本文来源：浙江在线-今日早报
责任编辑：王晓易_NE0011
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&　　很多家长只知道宝宝4-6个月后就可以添加辅食，7-9个月可以添加肉类辅食，从泥糊状到半固体食物过渡，而10-12个月可以吃一些固体食物锻炼宝宝的咀嚼能力。其实这三个阶段也被称之为宝宝断奶初期、断奶中期、断奶后期，1岁以后就是断奶结束期，可以添加很多大人可以吃的食物。那么在宝宝断奶这三个阶段，适合宝宝吃的谷类、面点食物有哪些呢？一起来了解下。
　　1、粉条
　　粉条的主要原料是淀粉，可以从断奶初期就可以给宝宝食用，粉条做成汤，炖成烂熟。在断奶中后期粉条煮熟煮软就可以给宝宝吃。
　　2、面条
　　面条含有丰富的碳水化合物，能够提供宝宝所需的能量，而且面条很容煮烂，也是上好的断奶食材。在断奶初期，妈咪可以选择乌冬面，断奶中期可以选择挂面，乌冬面和挂面中虽然含有少量的盐分，但是经过加热水煮，盐分会迅速减少。断奶后期可以给宝宝吃手擀面。小编提醒，不要给宝宝吃含油脂多的方便面。
　　3、意大利面
　　意大利面也是不错的断奶食品，但意大利面的韧劲大，所以在断奶初期不宜给宝宝吃。在宝宝断奶后期可以吃一些细的意大利面。小编提醒，意大利面煮熟后冷藏会更松软，所以妈咪可以先煮好少量的意大利面冷藏备用。
　　4、糕点
　　很多家长认为糕点松软可口，适合小宝宝吃。其实米粉和面粉做成的糕点呈块状，宝宝吞咽块状食物很容易堵塞呼吸道，引起窒息危险。所以在断奶结束期前都不宜给宝宝吃糕点。到了断奶结束期，才可以给宝宝喂一些松软的糕点。
　　5、面包和饼干
　　面包和饼干热量非常高，含糖分也高。所以这两类食物都不宜做断奶食品。尽量宝宝断奶后期可以吃一点，但是每次不能超过一小口，这类食物很容易让宝宝产生依赖感，妈咪要特别注意。
　　6、玉米片
　　玉米片的原料是玉米淀粉，容易保存，宝宝也容易消化，在断奶初期就可以食用，妈咪要挑选不含糖的玉米片。玉米片可以和奶粉一起拌匀后食用，也可以用开水冲泡成玉米糊给宝宝吃。
　　7、燕麦片
　　燕麦富含铁和钙，营养极其丰富，而且燕麦也比较容易消化，可以在断奶初期就给宝宝食用，燕麦片要煮熟透后捣成燕麦泥糊才可以喂给宝宝吃。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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& 湿疹能吃糯米或者米粉做的糕点吗？
湿疹能吃糯米或者米粉做的糕点吗？问
病情描述：
湿疹能吃糯米做的糕点吗？例如蒸糕之类的，只要不吃鸡蛋，鱼腥类的，还有牛肉辣椒之类的就可以了吧？
医生回答 答
江苏省淮安市淮阴医院
答如果出现皮肤湿疹，在这个时候有可能会造成明显的皮肤搔痒，我们在此时，应该尽量保持皮肤清洁，同时可以配合口服。维生素c，葡萄糖酸钙，配合口服氯雷他定，也可以口服柴胡解表颗粒，以及可以外涂一些氟氢松尿素软膏。
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答患了湿疹应该尽量寻找发病原因并去除之，注意调整饮食，要注意忌食辛辣刺激，避免进食易致敏的物品，如酒类，海鲜贝类食物应禁用，以清淡饮食为好；尽量减少外界不良刺激，如手抓，外用肥皂，热水烫洗等；衣着应较宽松，轻软，避穿毛制品或尼龙织品。用湿疹锌软膏擦患处试试。
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答对肥厚之皮肤损害以较高浓度之皮质类固醇激素搽剂包封治疗，较轻之皮损外用各种含皮质素固醇激素软膏或霜剂或洗剂。预防复法：肛周湿疹治愈后易于复发，寻找和避免诱发因素需医者与患者合作，肛门湿疹常与进食刺激食物有直接关系，更应禁绝或避免。
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