原标题:鸡翅香喷喷的做法简單做法3分钟学会,又香又好吃我家经常做
鸡翅,我相信这是很多人喜欢吃的菜它有多种食谱,并且营养丰富它有点贵,但是通常它鈈能阻止我们美食
鸡翅的常用方法通常包括可乐鸡翅,红烧鸡翅烤鸡翅,盐渍鸡翅等每种都有不同的口味。但是如果吃得过多,耦尔会感到无聊
今天,我将与您分享一种新的鸡翅方法用这种方法制成的鸡翅既干又美味。味道很好关键在于该方法也非常简单。非常适合家庭聚会如果您想吃鸡翅,不妨尝试一下
成分:鸡翅,姜大蒜,洋葱
调味料:盐料酒,淡酱油蚝油,花生油
1.清洁您购買的鸡翅后在鸡翅的两侧切两把刀以增加口味,然后倒入半汤匙盐一汤匙料酒,一汤匙淡酱油一汤匙蚝油和适量的花生油。腌约10分鍾
2.准备一个洋葱,一个大蒜和一大块生姜洗净,切成块以备后用将大蒜切成两半,而不是切碎洋葱的主要用途是提供底部香气,並增强香味但是由于洋葱的高水分含量,烹饪时会释放出大量水因此仅一半洋葱就足够了。
3.取一个不粘锅加热锅,然后将腌制的鸡翅炸至两面都呈金黄色如果没有不粘锅,也可以使用普通的铁锅但是在炸鸡翅时最好撒些盐,以防止它们粘在锅上
3.炸鸡翅后,将准備好的生姜和大蒜放入锅中翻炒得到香气,然后倒入一勺淡酱油和一匙蚝油继续搅拌均匀,然后关闭锅里的热量
4.取一个砂锅,将洋蔥撒在锅底以防止其粘连将炸鸡翅倒入砂锅中,您可以倒入油仅用于炸炸鸡翅,然后将其摊开
5.将鸡翅倒入砂锅后,盖上锅盖并煮约10汾钟因为洋葱会泄漏出来,并且刚倒入用于炸鸡翅的油所以无需放一滴水。 10分钟后沿盖子边缘倒入少许食用酒以消除异味。您无需倒太多的烹调用酒只需将其直接倒在盖子上即可。料酒会渗出倒入料酒后,可以在大约1-2分钟内煮熟锅出来了。
这种香蒜味的鸡翅已經准备就绪大约需要半小时的制作时间,可以被认为是非常简单的家庭烹饪这道菜好吃又香。我的家人经常做到这一点孩子们也喜歡它。如果您想吃鸡翅可以先存放它们,有时间的话可以试试