甲鱼怎么做着吃吃

毛豆怎么做好吃又简单 教你四种烹饪方法
发布时间: 16:13:13
编辑:阿宇
一般市场上能见到的毛豆就是两种,带壳的毛豆和剥好的毛豆。那么毛豆怎么做好吃又简单呢?
在新鲜毛豆大量上市的时候,很多人想多买些毛豆保存起来长期食用。最简单的就是水煮了,那么还有其他的方法吗?下面就教教大家毛豆怎么做好吃又简单。
毛豆怎么做好吃又简单一:
1、丝瓜毛豆
原料:丝瓜,毛豆,红椒片,色拉油,水淀粉。
做法:丝瓜去皮洗净,切块,锅烧热后加清水煮沸,放入丝瓜块,毛豆,红椒片焯水,沥干水分,将锅烧热后放油,同时加入丝瓜等原料煸炒,放盐,味精调味,水淀粉勾芡,熟后即可起锅。
营养功效:丝瓜中含量丰富,有嫩肤内白,淡斑美肤的效果,女士吃丝瓜还有调理的功效,毛豆中不饱和脂肪酸丰富,可以改善脂肪代谢,改善大脑记忆力和智力水平,两者搭配食用营养互补,开胃可口,促进肠胃蠕动。
2、盐水煮毛豆
原料:未剥毛豆,红尖椒段,八角,花椒,食盐。
做法:用剪刀减去毛豆角两端,将其洗净后沥干水分;将煮好的毛豆放入锅中,放红尖椒段,八角,花椒和食盐,加清水淹没毛豆,用中火加盖煮20分钟后捞出即可。
营养功效:开胃消食,是夏季纳凉时
必备佳品,适宜于,高血压患者食用,中老年人,儿童,妇女也适宜食用,清爽软嫩,增加食欲,缓解疲乏无力。Copyright & 2018 巧妇厨房.
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