来说说你吃过最差的伙食是什么，我吃了一星期的开水白饭算吗？-真格学网-IT技术综合网站
来说说你吃过最差的伙食是什么，我吃了一星期的开水白饭算吗？
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我们每一个人都会有穷的时候，上大学时因为给女友过生日买生日礼物的穷、男生奖赏自己一双名牌运动鞋之后的穷、女生给自己买了一只迪奥口红之后的穷、上班之后有钱了但是遇到双十一剁手加满购物车的穷。哎，提起了穷，对于有些人来说一个月总有那么几天穷的时候。穷其实并不是特别可怕的，可怕的是自己穷的要吃土的时候打开朋友圈一看各种美食满屏飘，下面就让我们来说说你最穷的时候吃的什么。泡面有的哥哥姐姐会说我在最穷的时候吃的是泡面，这么一说感觉这些哥哥姐姐并不是最穷的，跟有些人比起来那简直就是土豪了，能够在自己没钱的时候吃上一桶热乎乎的泡面难道还有比这个更幸福的事吗？榨菜有些朋友会说在我最穷的时候吃不起饭只能吃点剩下的榨菜了，其实榨菜吃起来还是很可口的，口味口感上都非常的好，如果就着榨菜喝着水，一会也能吃个水饱。热水泡米饭在最穷的时候吃上一碗热腾腾的泡米饭也挺美的，谁叫咱有钱的时候大吃大喝钱随便花呢。最穷的时候吃着热水泡米饭在看着朋友圈里的各种美食也是一个很好的搭配。大白馒头说到了最穷的时候吃过些什么，大白馒头可是不能不提的，想想大学吃不起饭的时候去食堂拿着饭卡刷上两个白馒头，再凑到舍友旁边夹上两口菜，这一顿饭的时间也就过去了，也没有感觉自己多穷呀。大口喝白水大口喝白水可能是最惨的时候了，就连最基本的馒头米饭都吃不上，那得是穷到了什么地步。喝白水顶饿糊弄日子真的不是好受的，看着人家吃的各种美味自己哭都哭不出来了。上面说的是很多人在剁手穷的时候常吃的东西，既然没钱吃土的日子这么难过，那就让我们合理安排自己的钱吧，就算是没钱也得让自己过上吃泡面的日子啊！
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解放军的伙食都经历了怎样的变化，目前处于一个什么水平？
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没当过兵，但在不同时期吃过很多次部队食堂，基本都是陆军。很小的时候，父母在戈壁滩某绝对保密单位，只记得在食堂吃过一次菠菜，当地不种菜，火车运来的，所有人视若珍宝，非常辣，辣得我直哭。后来分析，菜不新鲜了，炊事员只能狂加各种佐料。后来随父母回到某省会城市，上了小学，父亲有个昔日同学，在郊区部队当连长或者营长。有几次被带过去玩，被留饭，会有战士从食堂端回来四个搪瓷盆，每次都有炒白菜和炒土豆丝，再加一个某蔬菜炒肉，还有一个额外的加菜，大葱炒鸡蛋，而且是猪油炒的。还吃过一回红烧肉，感觉世间美味莫过于此。中学，高一，学校组织了校史上独一无二的新生外出军训，离学校所在城市100多公里一个高炮营，一下子去了200多学生，宿舍都不够住，战士们全部搬进车库。部队和学校都是第一回搞这种活动，双方都没经验，一群少男少女每天出操、队列、军体拳、紧急集合、站岗（包括夜岗），以及食堂帮厨。帮了一周，每天削土豆皮，酬劳是每天能得到两个军用罐头，菠萝或者梨。当时吃的很好，以前在家早饭一般是馒头加腐乳、煎蛋或者蛋炒饭，那次头回发现原来早饭可以有三种流食四种主食外带四个菜（榨菜之类的），晚饭如果吃包子就疯了，全体疯抢加装饭盒里往宿舍带，包括女生。跟炊事班的战士聊过，他们平时的伙食差不多，每餐少一个菜。高中住校，学校食堂的饭喂猪都不吃。班里有个同学，家是某大军区的，父亲是军官，他跟着顿顿吃食堂，经常从机关食堂带来整饭盒的红烧肉，我们再从学校食堂偷棵白菜，撕开了加水，在酒精炉上煮着吃。大学，学生会组织跟某军校联谊共建，过程中出了些不愉快，晚饭在学校警卫连吃的，比较给面子的是加了两个菜，居然还是红烧肉和大葱炒鸡蛋。当时的感慨是，我大PLA陆军全国各大军区的炊事班绝对经过标准化操作培训，这俩菜居然走哪都一个味。08年在四川当志愿者，帮老乡拆危房，营地不远是成都军区某侦察营的临时驻地，有时候跟他们交换。他们外出干活，炊事班会送饭过来，一般四菜一汤油水极重，我们营地刚好是某著名白酒厂灌装车间遗址，几个巨型大罐东倒西歪，用扳手拧开阀门能放出酒来，沉淀一下拿矿泉水瓶装着。某天从县民政局领了个活，给某板房小学卸货，整整三卡车辽宁援助的物资，人手不足向部队求援，中午吃到了部队的猪肉白菜馅包子，怎一个爽字了得。一个志愿者队友是在校大学生，当天吃的完全坐不下来。当天下午团队（不到二十人）讨论后决定去部队道谢，其实是想蹭部队的淋浴车洗个热水澡，灌了两塑料桶酒，还带了十箱啤酒过去，被热情接待/排以上干部轮番敬酒狂虐。最后是被战士扔上卡车拉回来的，第二天酒醒的第一感觉是，部队的甜烧白真TM好吃的，满嘴都是肉啊，部队的红烧肉炒鸡蛋还是那个味儿啊，真尼玛香啊，喝多了全吐了啊，糟蹋了啊！！！！！！那时候玩户外，出门经常带军用压缩饼干，甜的咸的都有，老喝酒胃不好，一吃就泛酸。一个在军区联勤部当参谋的同学给弄了一箱著名的09单兵自热食品，里边有炒面炒饭等等，有个加热包，里边倒点水就发热，能加热密封锡箔袋的食物，还有辣椒酱和榨菜之类的小配菜，各种高大上。11/12两年，凭09单兵自热食品，先后在云南高黎贡山某护林站/新藏线无人区某兵站，换来了免费的住宿和向导服务。后来在西藏徒步墨脱，路过某军事检查站时依规定被驻军检查随身物资，本想凭自热食品套个近乎，被无情鄙视。小战士的原话，呦，你还带了这JB玩意，能吃吗？我递了根烟问他，你们平时吃肉怎么解决？小战士遥指我身后的墨脱河，里边有的是鱼！对了，那次在路上遇到马帮，还吃了他们半盒军用糖水白梨罐头，齁甜齁甜的。
因为受某人邀请，也来简单说说。总的来说就是比起以前营养搭配更加丰富，但是大锅菜做起来的难度摆在那儿，口味上无论如何赶不上小锅。现在陆军的伙食费标准，我以前所在的一类区，一类灶是18一天，某些部队还享受一类补助3元，就是21一天，看起来少，但是部队的副食供应是大宗采购，还是很有议价能力，比如杏鲍菇，市场上要买7元，我们采购同样的货只要3元5。另外主食是军供价，大米4毛一斤，面粉1块04。我们以前单位都是采购生猪自己屠宰，猪肉常年比地方便宜，最贵的时候都没超过10元。所以总的来说就是虽然钱不多，但是购买力很强，要吃到总部的食物定量标准（我所在类区是主食700克，各种肉类330克，牛奶200克，鸡蛋60克），是完全没有问题的。上级对菜式种类也有规定，我们那是早饭两个主食，两种小菜，午晚饭是三浑两素一汤，每天一袋牛奶一个鸡蛋一个水果那是上面每次检查的硬杠杠。所以大家不要怀疑基层有没有落实，或者认为会被克扣，我可以负责任地说，基层部队的首长们也是想升官的，不会为了发财不要命来克扣伙食费。但是伙食费的帐好处理，有一些正规渠道不好报的帐是会从这里过，但是我上面说的标准是完全能吃到的。那么最后，既然说得这么好，那为什么还有这么多人抱怨呢？其实原因很简单，现在部队训练越来越猛，管得越来越严，虽然工资在涨，还是留不住人才。炊事班一般就4，5个人，义务兵做出来的菜什么味道大家可想而知，好不容易到第二年培养得能独立上灶了，马上又还退伍了，而且现在进下士的少之又少。进了下士之后一般会送去参加厨师培训，培训完了技术又能提高点，但是随着服役时间增长，一般都越来越懒，每天使唤义务兵去了，少部分留下来进了上士，一般就成了司务长，彻底不上灶了。我以前单位曾经出现三分之二等级厨师是司务长不上灶的情况。所以部队伙食的味道，那就是看大厨们的心情。心情好了上灶了，味道就好，心情不好，义务兵上灶，你就可以骂娘了。大概就这么个情况吧，反正在我看来吃的比你在家做饭肯定要好，但是口味嘛就难说了。
既然谈PLA，驻港部队不能不谈吧？参观驻港部队军营的时候中午吃过一顿食堂。这么说吧，吃了二十多年食堂，最好的一顿就是驻港部队食堂里吃到的。菜品色香味俱全，鱼虾新鲜味美，主食米饭馒头煎饼多种多样，餐后水果点心管够这都不说了，我人生在食堂中唯一吃到宫保鸡丁拿腰果炒就是在驻港部队这吃到的。真是太奢靡了。不过这肯定也是统战特殊情况，因为引导参观的驻港部队官兵看着这些伙食眼睛也泛绿，最后说他们也可以一起来吃的时候欢呼声快把房顶掀了。
看了看上面的答案，我想大部分可能都不是现役军人回答的，所以都是自己吃过或者简单的看到部队的伙食，就简单的大概的做了下描述。作为一个天天吃的人，我想我还是，第一次，认认真真，回答题主的问题。写的有点乱，包涵。 题主希望问一下部队的伙食的状况，发现历程，其实这个问题问大了，或者说没办法具体的回答，因为部队太大，大到天南海北，各个机构，不同单位，不同兵种，不同地域的伙食标准都是不同的，说白了，伙食费的多少不一样。这个，条令条例也有明确规定。。 试着想想，如果我问，中国人民的生活水平现在到底怎么样呢？都经历了哪些阶段，你该如何回答呢？？ 其实也是可以回答的啦，不过，可能就具体不起来了。或者恐怕对题主帮助不会太大。。 下面我就试着回答下题主的问题。。啦啦。 一、部队的伙食水平，其实和社会的整体发现水平是一致的，总体来说，是稳步提高的状态。记得一个16年的老士官和我聊天时说过“江主席让我们吃上了面，胡主席让我们吃上了牛奶鸡蛋”。就目前来说，部队的伙食水平，放在全社会来讲，也只能是个中等水平。但是从菜品，荤素，营养搭配来说，还是可以的。说白了，钱就那么多，给你一天二十块钱，怎么鼓捣你也吃不出50的水平，这条，放在大多数部队，都是通用额额，也就是说，以单位的伙食费为标准，上下波动。 二、不同单位，不同人，哪怕事同一个菜，真正吃到嘴里的差别也很大。简单说，部队的食谱制定，菜油米面购买，都是有人负责的，有人就会有猫腻，所以一样的钱未必能吃上一样的菜，这点，你一样的钱，在不同的餐馆吃的还不一样呢。总归有差别。再说做菜的人，上面的答案说看司务长的心情，其实部队司务长主管食谱制定，工资发放，被装发放等后勤各方面，真正做菜的是炊事班长，当然，大多司务长是炊事班长出身。饭菜的质量是会随炒菜人的心情变动，不过，不会变得太差，因为大部分单位，直接领导还是和大家一块吃的，不排除给领导开小灶的，但是至少明文规定是不允许的。菜炒差了，炊事班长要挨骂的。对于同一个菜，一个连队的每个人吃到嘴里的是有可能不一样的。毕竟菜是人打到自己盘里的，连长指导员作为一连之长，菜里的肉肯定要比一个刚来没多久的战士多点，这不是菜的问题是打菜的问题，菜一般的时候更明显。 三、看了别人的答案，还想多说一些，希望对题主有用。首先，不是部队里的人，只是偶然或者因为固定的关系吃到部队饭菜的人，吃的饭菜的水平，实际上比真实水平高些。因为他们吃到的往往是，部队执行任务时，特地招待时，或者专门为他们准备的饭菜。这个专门为他们准备不是说另做的，而是从部队饭菜里重点挑的硬菜。上面的几个情况其实都比平时战士吃的要好很多，也许他们吃的西红柿鸡蛋里面有一半鸡蛋，战士们吃的里面鸡蛋可能只有一半的一半。第二，我所说的伙食情况是陆军，基层单位的情况。军队院校大都社会化保障多年，也就是刷卡买饭，一些大机关食堂享受很好的补助待遇，几块钱自助吃几个很硬的菜也不是没有，到这都是少之又少的地方。空军海军的伙食补助比陆军高很多，所以伙食也好很多，这个毕竟没待过，不好说。第三，部队的炊事班长确实是经过标准培训的，有专门的学校，但是上面答案说那两个菜几个单位味道都一样就错了，只能说回答者吃的太少了，而那两个菜做法味道都差不多。部队的炊事班长还是很厉害的，至少我吃过一个人炒的三种不同口味的土豆丝。。第四，部队现在的单兵干粮，不管是老的压缩饼干，还是现在的09单兵自热食品，味道都是很棒的，但是天天吃，确实会腻。。本人单位以前每次都吃压缩饼干，上次吃了一次单兵自热食品，感动的热泪盈眶啊，太好吃啦。。总之每天吃着部队里的饭，我都会想，如果把伙食费给我，我自己买材料自己做，吃的肯定会比部队的好，但是如果把这些钱拿来让我下馆子，就会比部队吃的差。。
一般全训单位伙食都比较好，半训单位的伙食跟渣一样，判定一个单位的伙食如何最简单的方法就是迁一只狗来，然后把饭菜给它，它要是愿意吃说明就及格了，要是不愿意吃呢，呵呵呵呵呵……我就喂过，在全训单位的时候，自己吃不下的，就找猪圈的野狗帮忙消灭，后来去了半训单位，用半训单位的伙食喂那边的野狗，那狗看都不看直接跑了……
军队伙食经历了什么变化不清楚，不过暑假有幸蹭了一顿军营的伙食暑假的时候和路上认识的小伙伴搭车去玛旁雍错玩，准备第二天看日出晚上天近黑才搭到一辆，路过湖边的时候，我们要求放下，想去看看湖边落日，旁边也有景区的住宿房子（=_=，悲剧在后面）慢慢的走到湖边看完落日，远处雪山，近处清澈透明的湖水，起伏的山坡上有着一望无垠的草地，随处可见的土拨鼠，真是美呆了，然后和小伙伴慢慢悠悠的走向景区房子处。越走越感觉不对劲，房子怎么有点怪？天黑了也没注意就一直走下去……走近一看…呆了这TM是军队驻扎的地方！先挖到这，明天开写伙食的事情=_=，被人揪出来了，我来填坑吧，以为没人会看的故事接着上回说起，到了地方一看，拉兵员的军车，鲜艳的五星红旗，还有持枪站岗的兵哥哥……然后被人拦下来了，你们干嘛的？那个，我能说我迷路了吗？仔细聊了一通才明白，景区驻点早已经搬走了，由于近来转山转湖人多，政府怕发生意外，真实原因是靠近边境，印度阿三也来转山转湖，万一有间谍什么的，所以驻扎巡逻队，以防万一。然后，问题来了？已经天黑了，我和小伙伴怎么住……还好小伙伴带了帐篷，于是和人家连长商量能不能借宿一晚，我们有帐篷的！连长对我们独自来阿里地区的勇气很佩服，考虑了下。说，这事他不能做主。今天刚好有上级领导来审查，一会请示下，看能不能让你们住下。于是慢慢等着天黑，顺便逛逛营地，营地门口是武警看门，然后营地里面是部队，还不是一个部门。。好奇怪。。。营地里唯一的小平房是征用景区的，墙背面不知何人题的诗，大江东去浪淘尽。。。天黑首长终于来了，问了问关于新疆的问题，看了下身份证就说没问题，你们睡吧。。好吧，还有人看。晚上吃饭，大概4-5一桌有蒸的小馒头，稀饭，4个菜无猪肉，西红柿鸡蛋，牛肉，羊肉洋葱。开始我没放开吃，不好意思，因为一想军人嘛，吃饭要求不能剩下，必须要吃光，结果他们就随便吃吃，肉捡了下吃完，稀饭也没多少，其他菜就倒了，馒头留着明天接着吃。伙食真不错……后来我大学军训吃的那叫猪食，没米饭，馒头好硬，难吃的咸菜和豆腐乳,中午晚上永远是菜汤泡馒头吃……而且吃很多也饿,三天都没有大号…他们伙食好是因为高原，不能吃剩的，万一食物变质吃出问题就麻烦了。吃完还和他们一起看的电影，好像是尼古拉斯的冰封之地半夜起来和哨兵聊天，星空真不错
04年入伍辽宁某地武警，机动师，内卫部队，防恐防暴啊抗险救灾啊都有我们事。现在的伙食不知道什么样了，但是我那时候早餐就四个素菜，印象当中每次早餐都有土豆和酸白菜，中午的时候一半是六个菜，四个素菜加两个荤菜，晚饭继续四个素菜。说实在的真的觉得不怎么样，某次某地森林大火，去内蒙古帮忙灭火，在人教导队吃的，发现人伙食确实比我们好。而且因为三四天没吃热乎饭（部队公路机动过去的），真的觉得吃完浑身都热乎了。第二年的时候来个新指导员，之前在机关后勤当参谋，来连队后差不多每个月都会弄来一大盆油给大家伙做水煮鱼改善伙食，口味嘛，只能说我06年退伍到现在还是忘不了那水煮鱼的味，这道菜到最后那是真的连汤都不剩的。其实部队伙食这东西，像上面的朋友说的，看司务长良心与否，也看部队主官管不管。当时我记得八块多的伙食费，其实吃好还是没问题的
说的大部分都是正能量，今早上点黑暗料理。这个不是我们单位的，是在河南某团，2012年去呆过两个月。去帮厨的时候看到蒸馒头揉面是直接在餐桌上整的，关键是平时大家平时吃饭结束之后是用极其恶心的抹布擦桌子。。又油又腻，用这种东西把桌子上菜汤一抹。。完事儿。洗菜也是，把菜放到洗盘子水池下水口下面，直接用洗碗水来洗菜，比如黄瓜这类，用手一撸就算洗完了。。-_-现在想想都恶心。但是当时训练量比较大，每次开饭都饿得要死，也根本顾不上这么多，照样狼吞虎咽。当时炊事班唯一标准就是————吃不死人就行。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～呼应一下新兵9块那位，原来吃面条是这样啊，，没听过这个说法。连队说法就是惯例而已。。呼应完毕～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～身在边防，也在基层呆过，以前的历史不太清楚，说说我自己的感受吧。我是先上学才来了这边的，学校是将伙食部分承包给地方的餐饮企业，搞社会化保障。学校把伙食费给个人，刷卡买饭，由于食堂有好几个，窗口各自之间也形成竞争，质量相对还可以吧，肉啊，菜啊都很不错，平时一些比较有名的菜都是没有问题可以吃到，武汉的豆皮，热干面也很屌，排的队能在大厅拐好几个弯。每天二十元的标准，还是可以吃的很好的，但是很多学员家里经济条件还不错，所以也不乏吐槽之声。【当然讨好窗口大妈还是和地方大学一样的，大妈手里简直掌握着大伙一天的幸福值(≧▽≦)】。另外我也去过地方大学的食堂就过餐，确实质量要相对差一点【当然只是指我去过的学校了】到了边防之后这里的伙食很让我吃惊，每天鸡蛋，牛奶（更多的时候是酸奶，而且是略稠的那种，不是酸酸乳这种哄鬼的垃圾）都可以保证。牛肉，羊肉什么的每天都换着吃，连队有大事的话会请人杀自己养的猪改善伙食。讲究的是“四六六”，即早餐四个菜，午餐晚餐六个菜，每天十六个菜我想一般人家是达不到这样的水平的。更重要的是现在比较注重民主，伙食费都是公开的，主官定期去市场看菜价，每周食谱通过司务长组织代表开会共同指定大家想吃的菜。当然，每次订食谱都是一番唇舌战，毕竟食堂不是饭店，只能尽量照顾大部分人的意见。暂时想到这些，有其他的再补充。手机打字不容易啊，。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～刚发布就想起来，还有炊事班炊事水平。炊事班确实是一个非常辛苦的活，平时大家看到的都是能多吃两口肉，多余的酸奶可以喝两袋，水果【啊对，每天中午有水果的】也可以多吃几个。但是他们做饭的时候围观过，油烟非常大，我就呆了几分钟就想吐，我估计做完饭都是鼻子黑的吧。他们每天都要提前忘了提前多久了，一个多小时？开始蒸馒头准备做饭。有时候炊具坏了，停电了，战士们绝逼会骂，屌炊事班成天屁事不干，做饭都做不明白之类。。。，炊事员都经过培训，也有部分义务兵是学着干，没培训过。当时连队有个十几年的老班长，战力十分强劲，尤其是在上级领导视察的时候，浑身解数全都使出来搞好保障，早餐面点主食都能整出来七八种，我这山西人都大开眼界。。这个情况也从一个侧面反映出炊事水平确实可以。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～再补充一个比较重要的每周五吃包子，周六吃面条。虽然天下连队的面条都一样难吃，但是包子对于团结军心很重要，。尤其是连长，排长什么的和大家一起干，就像一家人在一起，放下等级观念，唠唠家常，关心一下战士生活。小小的包包子，对于连队干部来说也是很重要的一个东西，，【回头看看题目好像最后有点跑题】
-10年毕业就职于东南某一线城市，供职的单位是当地数一数二的国企，和当地警备区部队是友好共建单位，这是背景介绍。-入职前有军训，军训就在警备区营房内（沿海海军警备区），午饭都是和营区官兵一起吃，区别只在于同一个食堂的不同区域内就餐，吃的东西都一样。当时的伙食还是不错的，有肉有鱼有虾，还有相当赞的大螃蟹（沿海城市不缺海鲜）。也曾怀疑过是不是因为我们的到来伙食会不一样，但是私底下问了教官说平时伙食也差不多。-当时的图片只有一张了，大家可以感受一下。
每天伙食费军官21，战士23。分地方，看领导。我们这还行，也有同学吐槽在别的单位吃吐的
以下内容来自于本人“永远是昨天才复原”中的节选。转载请注明作者，拒绝商业转载。背景：95-97，牡丹江空军某部警卫连，1线部队。永远是昨天才复员（十四、开饭）　　提起这警卫连的饭，可真是去年十二月死的那只羊……说来话长啊 -v- 　　一般都知道在部队吃不好，那是，怎么也不如在家舒服。可我回家和别人说吃不饱，谁也不信。 　　说说警卫连的伙食吧。 　　早餐：米汤、馒头，4个咸菜。1块腐乳算一个菜，几片腌胡萝卜算一个菜，几片腌白萝卜算一个菜，几段腌辣椒算一个菜。（诸位可以试试，把一块腐乳小心翼翼的分成8份，看看是什么样） 　　午餐：米饭，2个热菜。八寸盘，7分满，极少有肉和蛋，基本是素的。 　　晚餐，馒头，2盘中午的剩菜，2碟早上的小菜。 　　菜就这么多，吃完不给加——每桌至少八个人，八个17到20岁、每天几乎满负荷训练的男人。 　　要是你说主食管够，吃米饭馒头也能饱，那我没脾气。不过我当兵三年，可没见过谁干吃米饭馒头管饱过。拌盐的米饭倒吃过，其实不咸，而是苦，不信你们拿家里盐拌饭就知道了。 　　都是长身体时候，那点没油的东西吃下去一会就没了，饿呀。尤其警卫连晚上要站岗，大冬天半夜饿肚子，要多难受有多难受，回来睡都睡不着。整天就想象着吃，想象。菜没油没肉可以，起码管够啊，不管，素菜都吃不饱。第二年开始，每个周五中午有次改善，有个肉，或者有个鱼，没用。为什么？量少啊，那盘子小的，几口而已。 　　我记得一清二楚，有次吃白菜冻豆腐，炊事班不知发了什么善心，多做了点，吃完给添菜。一帮人兴奋坏了，吃的肚子都破了还不停。刷碗的时候互相都说：“要天天这么吃，让干啥都行啊”。 　　希望你们认真琢磨琢磨这句话吧，想想换成你，得到什么地步才会这么说。我操。 　　所以警卫连的兵到外面干活，从来不挑吃的——哪都比连里好啊。为了混口吃的，多累的活都抢着去。 　　一年两回真的饱，春节、八一两次会餐。补充一下，部队里八一是最大的节日（虽然放假没春节那么长）。这两个节日的晚饭，我靠，爽死了。 　　没海鲜粤菜这种出奇的，就是大鱼大肉，用东北话说，全是实惠的。菜谱比较稳定，基本是： 　　猪头肉，一只烧鸡，一条大鲤鱼，炒茧蛹，肉炒XX，XX炒肉，肉炒XX，XX炒肉……一桌子菜满满的，随便吃，吃光了再上一盘满的。我操，十年了，现在想起来都兴奋，操。那个吃啊，一年两次，你们这帮养尊处优的废柴他妈的永远不会知道我们有多幸福。 　　吃得这么惨，也好理解。别的单位都有业务费用，还可以靠自己的技术出去干活。警卫连没业务啊，所以没业务费，也没私活可干。所以，上级给警卫连调拨的经费只有一种——伙食费。连里买个篮球都得从牙缝里抠，司务长再贪污点，还剩下啥了？ 　　我们不管饿的多厉害，炊事班床底下扫出来的鸡骨头、香蕉皮永远是一堆一堆的。操它妈的寄生虫。 　　吃的渠道有几种，上面说的是正常的伙食和公差，正常的吃不饱，公差年八辈子碰一次。剩下的渠道就是自己买、偷。 　　自己买好理解，买方便面，去小吃部。关键是买不起啊，每顿都吃不饱，你能每顿都花钱吃？最多晚上一包方便面，警卫连每天晚上都有方便面吃的，那叫富人。拿多用途缸泡一包，牙刷当筷子。很多当兵的都拿牙刷当筷子，当然好单位的除外，后勤的王八蛋更除外。从部队回来以后，我就养成个习惯，吃方便面从来没剩过一滴汤，吃完之后碗比刷过还干净。 　　顺便解释一下多用途缸，部队发的那种搪瓷缸，喝水、刷牙、吃面、喝酒，全用它。 　　说说偷吃吧。过了外场（机场）一直走，就是农田了，偷毛豆，偷玉米，都是比较顶饿的。拢堆火，烤毛豆烤玉米，一群兵抢，玉米还带着火星就往嘴里塞，毛豆连皮嚼。满天黑灰、火星乱飞，真他妈壮观。 　　再走远点，有块西瓜地。夏天西瓜最便宜的时候，2块钱一个，不管大小随便拿的时候，每天晚上十点多，我们几个偷偷摸摸跑出去，跑到瓜地先吃个够，再拿迷彩服包几个回来给大家分。来回十几里路，全是农田，过辣椒地，穿玉米地，一身泥、一身虫子。 　　我现在这么胖，和部队有很大关系。因为饿怕了，只要有的吃，就一定要吃到肚子满满的、一点都塞不进去为止。结果回来之后迅速变胖 -_-…
驻地都吃的还行，4菜一汤，吃的好不好就看炊事班用不用心了。艰苦地区可能要差点，菜类没有那么多，现在只要周围有城的单位伙食一般都是每天固定的点配送当天的菜。这几天的一个徒步活动(懂的自然懂)，突显出在野外艰苦条件下炊事保障能力的不足（至少我们单位是这样）吃的半生不熟。这个问题需要深思。但还有个问题，你们眼中的好到底是怎样一个标准？就我个人而言，伙食不算好。可能在有些人眼中部队的伙食挺好。自从来毕业到部队我的标准已经从吃好转变为吃饱就行。五菜一汤能吃，小灶能吃，大锅菜能吃，夹生饭能吃，抗震天天清水白菜也能吃。看了前面几位的答案，金XX经历的伙食可以算是很好的了，排第二的那位后半部分据我推测应该算院校伙食代表吧。但都是广大人民子弟兵中的极少数。我所描述的基层不对应该算大众化吧。
我就记得张震将军管后勤时，要求士兵能够每餐一个煮鸡蛋，不许是煎鸡蛋、炖鸡蛋、炒鸡蛋等，就是怕军官克扣伙耗。另外，据说皮蛋、咸鸭蛋在朝鲜战争时期还是战略物资呢。前线不能生火，全靠这些。谢谢指正，确实是张震。
我新兵的时候是9块 退役的时候是15吃得好不好不是看伙食费多少是看司务长有没有良心老兵的时候反而没有新兵吃得好因为新兵连要求每天早餐一袋奶一个鸡蛋至于到了基层连队，谁管你吃得怎么样。不过听说陆军那边吃的不错，海军顿顿吃大餐。别说我们空军吃的好，吃的好那是飞行员和15军的，后勤片的吃的好不好就看司务长对了实在吃的不好老兵们可以放大招的，我们放过两次，第一次是在训练基地，排长下令，一般是坐下 开饭 吃完之后下令 起立 集合那天菜有问题，排长下令，坐下 扣饭盆 起立 集合。。。。匿名不能评论，边防那位，吃面条的原因就是炊事班放假啊，不管什么时候炊事班都要做饭，过年过节炊事班更辛苦，所以每周吃一顿面条就是那天下午给炊事班休息的，因为不用切菜洗菜，一个人就能干这活，其他人都可以休息。
高一军训是在部队里，吃的很差，早上是臭了的煮鸡蛋，稀饭，馒头，咸菜或者水煮白菜，中午两个菜不够吃，米饭不熟，晚上也一样。而且每天都吃不饱。十天，瘦了十斤，整。
从政策层面来说，陆军伙食单人每天最低标准18元，再加上一线部队、边远海防、大项任务、驻训等各种补助，每天达到23-30元标准是妥妥的。再加上食材军供专门渠道，伙食自身保障成本极低，可以说按这个投入标准必然每天大鱼大肉毫无压力。然并卵，这是政策层面。至于最终端上餐桌的饭菜如何，却要取决于很多因素。其中第一因素，是上级部门的慷慨程度。当然，上级克扣伙食费这样冒天下之大不讳的当然极少发生。然而，我们都知道，下级单位的事业活动经费要向上级申领。以团一级单位为例，器材维修要钱、文体活动工具采买要钱、开展各项竞赛评比要钱、出了大小事故修缮要钱、士兵发生训练伤又不想上报自己掏腰包看病要钱、公务接待要钱。营连一级固定的事业费和活动经费是相当有限的，这些钱原则上都可以向上级申领，然而遇到一个抠门的上级机关，领导死活不给钱，让你自己想办法的话怎么解？除了事业费，营连还能自行支配的资金一个是训练专款，这个目的性太专一，几乎没法挪用。另外一个就是伙食费了。于是所有这些杂七杂八的费用，就统统都得从伙食费里出。于是乎神奇的现象出现了，同兵种，相距不到100公里的兄弟部队，一边可能顿顿四荤四素一个汤，凉拌牛肉剩满盘。一边中午绘菜晚面汤。曾经有过这种趣事，某年军区部门要下来搞财务大检查。伙食账目自然是重灾区，于是各基层单位将营连司务长集中起来，将以前粗制滥造的烂账没日没夜加班重编。然后发现伙食账目里面一大堆，本周消耗酱牛肉400kg，本月消耗酱牛肉1200kg之类的奇葩账目。为何是酱牛肉，因为当营连挪用伙食经费之后，需要走账，写一大堆菜啊、调料啊、油啊、燃料啊什么的很麻烦，而且还要管不同供应商要一大堆发票，所以酱牛肉价高、好开发票，成了司务长偷懒走账的不二候选。所以账目里一大堆酱牛肉就这么来了。这样的帐肯定没法通过检查啊，所以都得重做。结果私底下，财务人员把查烂账叫做“找酱牛肉”，改帐做帐叫做“吃酱牛肉”。扯远了。所以要说现今我军伙食水平如何？比照我国国情，从政策层面上来看，可以说相当优越。但是最后吃的怎么样？因人而异。
从小到大吃过团级单位、师级单位、军事院校的军官食堂。团级是某地码头某处，至今仍记得美味之极的糖醋鲤鱼和饺子。周五聚餐，首长和参谋一类的会一起吃。师级单位类似团级，总体口味极佳。军事院校的食堂是外包的，种类非常多，除了各类菜式，还有煲仔饭、合式拉面等。兼营各类糕点，也都是业界良心水平。且价格低廉。(这个待我改日有空再吃，拍点照更新)
10入伍，12退伍去的时候不记得是多少了，回来之前涨了一次，到15还是18块一天了好像。伙食也就在涨伙食费的那几天变好了，过几天一样烂。楼上说的很对，就是看司务长有没有良心。新兵要训练，而且新兵连是单独配司务长的，连长啊班长啊都是各单位新凑在一起的，统共也就三个月，肯定要弄好点，在老连队就不同了。顺便一提，我们新兵连得伙食其实也不好，鸡蛋是炒的，三个月没见过牛奶。有的单位，本身就很舒服的，例如场站，伙食也很好，雷达站这种下属单位，天高皇帝远，伙食也不错，就怕在机关里的，那伙食，我后来基本就吃个早饭。
答案修改了一下，去掉一些不严肃的话。___________________________战地食品军用干粮什么的我不太了解就不说了，说一些我知道的。部队里有配炊事班的，但是现在我所知道的一部分军营里是没有炊事班的，这个制度的东西不了解所以不讨论。军营里的许多菜品供应是外包给地方企业经营，这个外包送菜是有许多猫腻可做的，比如说：军营食堂的承包过程按规定需要军队招标，几个企业竞标，这样，有关系的企业可以注册几个公司竞标，而无关系的企业会在这个过程中被筛选出去退出竞争（比如军队领导提出各种限定条件等等）。而我知道监狱系统也差不多。承包下来以后，军队每过一段时间给供应商结帐，但是食堂采购菜品是很难监督的，我知道的一个是三个月结帐一次，可是三个月内猪肉的价格，白菜的价格是不断浮动的，2014年五月，我这个地方五花肉低至四块五一斤，而到了年底，又上涨到八块多一斤，这个价格怎么算？非常难界定。既然是关系户，那么就按高价算，哪怕有监督部门，只要价格在合适的范围内，那么也无可指摘。另外，比如青椒炒肉片这个菜，可以用精瘦肉做，也可以用五花肉做，五花肉做的可不比精瘦肉做的难吃哦，价格就差很多了。土豆的话，我可以在秋冬价格低的时候大量买进，春夏时节再用，按价格高的时段结算。因为市场的步完善，向农民采购很少有发票，查究起来非常有难度。这其中的差价自然流入老板的腰包，然而，承包老板也赚不了多少钱，与社会上的餐饮业比起来，优势也就是缺少竞争而已，因为赚来的钱还要孝敬啊！事实上，承包商的盈利也就是比社会餐饮业略好一点而已。马克思说过：资本只要有百分之百的利润，就不惜铤而走险云云，我觉得说的很有道理，比如说，一个军队食堂，年盈利是一百万，那么承包商只要算算自己的盈利差不多了就好（比如二十万），余下的钱就用来孝敬领导，不敢多留，因为但凡出来个更狠的承包者跟领导保证：这个食堂给我承包，保证饭菜质量的前提下，我可以每年送八十五万给领导。那么之前的承包商就会被淘汰，新的竞标过程参见前面的部分。话说回来，哪怕这样，军队伙食对于士兵来说还是不差的，不太会影响到战斗力，只是出现了极大的浪费，纳税人的钱被挥霍。这只是军队腐败的冰山一角，其他诸如工程建设，武器采购什么的我就不太了解了，说个我知道的事，跟伙食无关，我们这里本来有个军营，后来军队调防，转移到其他地方驻扎，后来这个军营，这个军方的资产??变成了楼盘！！！是不是很狗血？（补充一下：评论里说这样的事很正常，之所以我觉得不正常是因为当年的市委书记等领导因为这事被喝茶若干次，然后大家都知道了）。习主席上台以后，宣称要整肃军队，现在那些人风声鹤唳，从军队领导到地方领导到开发商，估计他们常常半夜被噩梦惊醒吧。我们当地的老百姓茶余饭后常常在讨论，他们什么时候会进去。军队整肃还是很有必要的，伙食还是小事，万一武器采购出了问题，那麻烦就大了，大家还记得北洋水师吗？一家之见，如有错误欢迎指正，如有遗漏欢迎补充。
不请自来，解放军太大了，伙食好不好这个问题要看在哪个单位。我早已经退伍，现在的情况不了解，我就说说05年左右的事。我们团条件艰苦，伙食差到不能再差。在我们团隔壁有个军犬队，狗的伙食费一天二十元，我们才尼玛十块零五毛。另外要减去采购的回扣，羊毛出在羊身上。早晨万年不变的馒头咸菜，粥是头天剩饭加开水。多亏有国家强制的一个鸡蛋一袋牛奶。我一个新兵班战友入伍前不吃鸡蛋不喝牛奶，这个毛病没用上一个星期之后就改掉了，你能不能理解吃鸡蛋黄一抿嘴能抿出浓浓的香味。看我们团的菜就能了解市场行情，如果连续多天都有一种菜，那一定是市场上最便宜的。06年老团长升迁新团长上任，对伙食问题大发雷霆。团食堂竟能想出令人发指的对策，给团长每天就吃饭路过的两排饭桌加肉，竟然瞒了一阵，后来团长发现了，但他也发觉了种种复杂的利益相关，改善伙食的事就不了了之了。 06年下半年我父亲通过的关系给我搞到了一个学习的名额，当过兵的都懂吧，在外学习很仙儿。06年我的列兵津贴只有90元，外出学习不但很仙儿还有100元的艰苦费，因为国家默认在外学习是艰苦的。有事先走了。
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