八年的野生干的百合可以泡酒吗吗?
来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2018-07-04 01:44
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龙川县骆东华
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红枸杞颜色变暗还能吃吗
生枸杞曬干由于成熟度和含糖量不同所以颜色会不一致,有的红枸杞颜色本身成品颜色就比较暗是正常现象,可以吃
另外枸杞放置久了是會变暗红色,没有过保质期而且没有太多水份的话不影响成份和效果,如果有异味了腐烂变质了就不能吃了。
如果红枸杞出现了颜色變黑那么表明已经变质了,所以是不能再吃的建议生活中对于变质及过期食物药物都不宜再吃,以免食物药物使用不当给机体带来鈈适反应现象,危害身体健康
当然生活中还有一种黑枸杞,比红枸杞颗粒要小味道也不一样,它是正常的黑色是可以吃的。
枸杞变嫼一般有几种情况:
1、遇潮或长期暴露在空气中由于吸湿后逐渐变质变黑。
2、由于枸杞中可能含有较多的糖分在空气中逐渐氧化所致。
3、枸杞晒过头或者发霉也会变黑
先密封放冰箱或者其他冷藏设备中0-4℃保存,此法最简单实用存放久。
在塑料袋中放入装有生石灰的尛麻袋然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口抽出袋内空气,置阴凉处贮存用此法需随时检查,防止漏气另外,石灰不可过多应视枸杞子含水量和其他情况而定。
将枸杞子用乙醇喷雾拌匀然后用无毒性的塑料袋装好,用手挤出空气密封存放。此法既可防蛀可保持色泽鲜艳,又可随用随取非常方便。
按照您自己的酒量的大小用密封容器(玻璃瓶)就按常规比例泡酒。一般常规枸杞与酒是1:3或1:4或1:5的比例您的酒量大枸杞就少放点,您的酒量小枸杞就多放点密封14天后开始饮用。
5、食品塑料袋密封保存法
食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后挤出袋内空气扎紧或密封,置阴凉干燥处贮存应用此法,需检查塑料袋或自封袋是否漏气。一旦漏气就起不到密封作用了为保险就多包几层。