现在的水果喷甜蜜素是打甜蜜素的吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-03 19:14 标签： 甜蜜素怎样用在水果上
果树（水果）打甜蜜素可能吗？身边经常有人说水果甜是打了甜蜜素？ - 知乎有问题，上知乎。知乎作为中文互联网最大的知识分享平台，以「知识连接一切」为愿景，致力于构建一个人人都可以便捷接入的知识分享网络，让人们便捷地与世界分享知识、经验和见解，发现更大的世界。1被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title="分享邀请回答添加评论分享收藏感谢收起写回答现在的水果是不是都有甜蜜素_百度知道
现在的水果是不是都有甜蜜素
提示该问题下回答为网友贡献，仅供参考。
我有更好的答案
实际上，这些说法我们自己在家就能验证。比如注射的方式，我们只需要试过一次就知道，由于水果内部压力的作用，注射器很难将液体打入水果内部，勉强打进几滴，也不能有效扩散。至于浸泡的方式，其实也不可行，当这些外来的化学物质透过水果皮渗透到内部之前，水果就已经会因此而腐烂了。
采纳率：95%
来自团队：
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
&#xe675;换一换
回答问题，赢新手礼包&#xe6b9;
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。果农曝料水果甜如蜜是打了甜蜜素 记者亲身实验来解答
新蓝网·浙江网络广播电视台
下载客户端：
核心提示：打甜蜜素的说法是谣言。
新蓝网-中国蓝新闻客户端10月16日讯（钱江都市频道记者报道）最近，网络传言水果甜如蜜是因为打了甜蜜素，这是真的吗？别急，我们的帮忙记者也用实验来求证了一下。网上的小视频里，自称是水果“种植户”的女子侃侃而谈，爆料如何让柑橘变甜的秘密，其中提到，需要打甜蜜素，同时还说很多水果都需要打。那么水果甜度高真是因为打了甜蜜素吗？记者也就此进行了一组小实验，来看看给水果打甜蜜素是否可行。记者分别对橘子、猕猴桃以及苹果进行了甜蜜素水注射，实验过程中，我们发现，橘子猕猴桃能轻易进行注射，而苹果果肉相对偏硬，注射起来比较困难。而在注射完成十分钟后，记者对三种水果进行观察，其中，苹果表皮的针眼相对另两种水果来说要明显许多。那么，注射了甜蜜素的水果会发生什么变化呢？当记者将橘子剥开的一瞬间，注射部位有较多的水分流出，果肉看不出太明显的不一样。猕猴桃在切开之后能够很清楚的看到，注射部位附近的果肉颜色和质地发生了改变。而苹果被切开后，可以看到非常明显的针头插入后留下的印记，同时在甜蜜素到达的位置，果肉颜色也变得更深。那么，对于甜度高的水果是因为打了甜蜜素这种说法，专业人士又是如何看待的呢？这位农科院的工作人员告诉记者，首先葡萄和枇杷之类的水果，不可能一颗一颗的去打，生产成本极高，第二像柑橘这类水果，果肉是呈瓣状，不可能每一个果实都打很多针，而猕猴桃、梨之类的水果，如果果皮破损，果肉会很快溃烂，失去商品性，因此这种打甜蜜素的说法是谣言。
来源：钱江都市频道编辑：张玲水果打“甜蜜素”会致癌吗？广告位 950X90
甜蜜素的学名是环己基氨基磺酸，是一种人工合成的甜味剂。它在中国、欧盟国家是允许使用的，但在美国、日本等国家则不能使用。人体无法吸收甜蜜素，即使吸收也无法代谢，最终它会原封不动地排泄出去，因此安全性很高。作为甜味剂，它广泛用于饮料、
水果越来越甜是因为打了甜蜜素？真相到底是什么？
甜蜜素的学名是环己基氨基磺酸，是一种人工合成的甜味剂。它在中国、欧盟国家是允许使用的，但在美国、日本等国家则不能使用。
人体无法吸收甜蜜素，即使吸收也无法代谢，最终它会原封不动地排泄出去，因此安全性很高。作为甜味剂，它广泛用于饮料、罐头、糕点等食品，但生鲜水果是不允许使用的。
水果打针增甜的传闻已经流传了好几年，但这其实并不可行。一方面，打针留下的针眼会成为细菌、霉菌入侵的通道，水果容易烂掉；另一方面，打针无法保证甜蜜素在水果内均匀分布，弄不好还影响口感。尤其对于西瓜这样的实心水果，要想将药水打进去还真是不容易。
那么喷药呢？似乎也不太可能。甜蜜素是水溶性的，几乎不溶于有机溶剂，这使得它很难穿透水果表皮的蜡质层。更重要的是，就算喷在表面能吸收，如何确保一树果子都均匀吸收呢？尤其是像柚子、橙子这样果皮很厚的水果，从表皮吸收并转移到果肉中，这可没大家想的那么简单。不信你可以试试嚼一下果皮，看看果皮是不是也是甜的，保证你会失望。
其实，农业上会用到能让水果变甜的“甜蜜素”是增甜剂，它属于植物生长调节剂，也是一种表面喷洒的叶面肥，常见的包括多糖或聚糖、锌、锰等微量元素。这些东西本身并不甜，作用是促进植物代谢和营养物质的合成、积累，实现增加果实产量、缩短成熟周期以及改善外观品质的目的。
种植环节使用甜味剂（比如糖精、甜蜜素）的可能性几乎不存在，但在中间的流通销售环节还是有可能的，比如有些小摊小贩会把糖精水喷在杨梅、桑葚这样的水果上，如果你现场尝的话，有可能比较甜，拿回家用水一洗，糖精就没了。因此，建议大家少在路边流动摊贩那儿买东西。
来源||大河健康报/编辑||许译文
本文章来源于网络，如果有侵犯您的权益，请及时与我们编辑联系 QQ:[备注：信息处理]
广告及合作请联系微信号xizitv[备注:合作]
北京时间8月10日9点,2016里约奥运会女足小组赛E组第三轮进行,中国女足在巴西利亚与瑞典女足交手.第10分钟,瑞典队后卫费舍尔头球解围,险些自摆乌龙.双方大...
遗憾出局后,米克尔立刻飞回位于英格兰的家,处理父亲被绑架的事情.幸运的是,尼日利亚埃努古市的警方很快查到了米克尔父亲被绑架的线索.
根据调查,米克尔的父亲是...
莱万多夫斯基与卡德莱茨
北京时间6月17日凌晨,欧洲杯A组最后一轮的一场比赛中,东道主波兰队0-1不敌捷克,3战2平1负小组垫底出局.赛后,波兰主帅斯穆达宣...
记者在事发现场附近的高层上看到,坍塌的楼体是北三道街17号楼的上面两层,坍塌位置建筑框体是红砖结构,其它部位为木板结构.坍塌建筑与北三道街相邻的墙体局部有裂痕,...
新浪娱乐讯 近日,某长沙网友表示自己的朋友偶遇何炅,并晒出何炅照片.还详细描述了当日偶遇的情景,直夸何炅的背影,看起来像一个20多岁的男生.
照片中,何炅一...
感情生活中,张震岳曾与路嘉怡相恋过,但这段感情并没有走到最后,最终路嘉怡嫁给了台湾金牌制作人汤宗霖,组成幸福的家庭.
如今的张震岳被曝是和相恋7年的女友交往...
国际足联秘书长瓦尔克现场观赛
主裁判霍华德·韦伯...
5月26日,泰山医学院附属医院一名73岁老太因病情严重从血液内科转入重症医学科抢救.经检查,医生发现这名患者肝肾功能衰竭,并且已经陷入昏迷,心肌也损伤,凝血系统...
北京时间10月13日晚,新疆男篮和山西男篮进行了一场CBA热身赛,最终山西队91-82战胜新疆队.四节比分分别为17-19、30-19、18-27、26-17(...
广告位：250X250

我要回帖

更多关于 甜蜜素怎样用在水果上 的文章

 

随机推荐