开始刚添加辅食吃什么蔬菜时,什么蔬菜不宜给宝宝吃

六个月宝宝辅食食谱
六个月大的宝宝可以正式开始,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主,例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。1、蛋黄泥食材:鸡蛋1个。做法:将鸡蛋煮熟之后,用勺子将其碾成泥,然后加入适量的开水或者是配方奶,均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始,然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。 营养提示:蛋黄中的铁含量高,同时、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。2、鲜肝薯糊食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克。做法:将鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。营养提示:鸡肝含有丰富的、钙、磷、铁、锌、维生素A、族,能保护宝宝视力。
何时需要给宝宝补充维生素D?
1、蔬菜浓汤 食材:400克、茭瓜300克、200克、香菜50克、50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。做法:芹菜放入搅拌机;打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开;加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。营养提示:喝蔬菜浓汤,有利于增强人体抵抗力,而芹菜中含有的铁和钙,有助于补充。2、消食萝卜汤 食材:60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。做法:白萝卜洗净切片;干桔皮切丝;生山楂洗净;将所有原料放入小锅中,加水600大火烧开,转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用;最后盛上一杯即可。营养提示:可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
鱼类对于宝宝的发育非常重要,其中含有丰富的和维生素,有利于宝宝智力的发育。给六个月的宝宝可以适当准备一些鱼类食谱,鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化,适合的营养需要,但是一定要选购新鲜的鱼。1、三丝银鱼羹&食材:银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。做法:银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀;香菇提前泡发,切成丝,葱切5厘米左右的段,把生粉加冷水调好(不要太稀);坐锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮;锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀;加入切好的葱;撒上麻油即可出锅。营养提示:银鱼味甘、性平,归脾、胃经,有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,特别适合体质虚弱,消化不良的人食用。2、番茄彩椒鱼泥 食材:切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许。做法:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用;鱼肉片成鱼片、挑去刺备用;将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟;切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,同样煮熟;把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合;将步骤一材料拿去蒸煮,这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,摆出红绿花朵的形状。营养提示:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化。
1、。1周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可能因肉毒杆菌污染引起食物中毒。2、芒果。芒果是热性水果,容易上火,过早给孩子吃容易造成过敏。3、酸奶。酸奶中的分子较大不利于宝宝消化吸收。尤其对患的婴儿和更不利。4、韭菜、菠菜。菠菜含有丰富的醋浆草酸,这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐,不利于宝宝吸收;韭菜做熟放久后大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应5、添加防腐剂类的食物。如火腿、成品果汁等。同时还要避免吃各种添加剂、调味料、淀粉、亚硝酸钠等的食物。除了以上列举的几种不是六个月大的宝宝吃的食物外,还要注意,给宝宝时最好粗粮为主,精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏;在给宝宝准备的食物中,应该避免出现各种调味料,否则容易加大宝宝肾脏的负担,还会干扰宝宝对其他营养的吸收。
第6个月的孩子,由于活动量增加,热量的需求量也随之增加,纯可以满足孩子生长发育的需要。如果必须,第6个月的孩子主食喂养仍以乳类为主,配方奶每次可吃到200毫升,还可将蛋黄加到1个,在大便正常的情况下,粥和菜泥都可以增加一点,可以用水果泥来代替果汁,已经长牙的婴儿,可以试吃一点饼干,锻炼咀嚼能力,促进牙齿和颌骨的发育。本月在辅食上还可以增加一些鱼类,如平鱼、黄鱼、巴鱼等,此类鱼肉多,刺少,便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、很高,并且细嫩易消化,适合的营养需要,但是一定要选购新鲜的鱼。在喂养时间上,仍可按上月的安排进行。只是在辅食添加种类与量上略多一些。每次仍吃2滴,每天3次;钙片每次2片,每天2-3次。
6~8月龄的婴儿可添加、花椰菜、绿叶碎菜、土豆、玉米、番茄、茄子、甜菜、西瓜、橙汁、草莓、、柠檬、鳄梨、泥、鱼肉泥、猪肉末、牛肉末、蟹、虾肉泥、鸡肉粥、烂面条、嫩豆腐、饼干、片等辅食。注意事项:肝泥需要到第宝宝7个月时才能开始吃,添加时间不要过早。食用量:辅食每次5-10克。根据中国人传统习惯,鱼肉泥添加较早。喂养次数:此阶段每天3次。
主要食物:母乳或配方奶辅助食物:白开水、(、比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥、餐次:每4小时一次上午:6:00母乳喂哺20分钟,或配方奶150-200毫升;8:00喂果汁或菜汁或温开水80毫升;10:00喂米粉20克,蛋黄1/4个;12:00喂菜汁或果汁或菜汤30-60毫升,鱼泥或肉泥20-50克下午:14:00喂母乳20分钟,或配方奶150-200毫升;16:00喂菜泥或果泥30-60克,肉汤30-60毫升;18:00喂母乳20分钟,或配方奶150-200毫升,米汤30-60毫升。夜间:20:00喂果泥或绿叶蔬菜菜泥50克,蛋黄1/4个;22:00喂母乳20分钟,或配方奶150-200毫升。备注:鱼肝油每天1次,每次400μ
1、由少量开始,逐渐增多。当孩子愿意吃并能正常消化时,再逐渐增多。如孩子不肯吃,就不要勉强地喂,可以过2—3天再喂。强迫让孩子吃,只会适得其反。2、要由稀到干,由细到粗。辅食要由稀到干,由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进逐步增加,使孩子有一段逐渐适应的过程,切勿一步到位,孩子会适应不了。3、要根据季节和孩子身体状态来。要根据季节和孩子身体状态来添加辅食,并要一样一样地增加,逐渐到多种。如孩子大便变稀不正常,要暂停增加,待恢复正常后再增加。另外,在炎热的夏季和身体不好的情况下,不要添加辅食,以免孩子产生不适,最好等到入秋,天气凉爽时再添加。4、宝宝吃奶前饥饿时添加。辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加,这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加,可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。5、宝宝要固定专用。要注意卫生,婴儿餐具要固定专用,除注意认真洗刷外,还要每日消毒。喂饭时,家长不用用嘴边吹边喂,更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。这种做法极不卫生,很容易把疾病传染给孩子。6、锻炼孩子适应使用餐具。喂辅食时,要锻炼孩子逐步适应使用餐具,为以后独立用餐具做好准备,一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放,7个月就可以用杯子或碗喝水了。7、爸妈喂孩子辅食要有耐心。家长在喂婴儿辅食时,要有耐心,还要想办法让孩子对食物产生兴趣。
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6个月内每日上午添加一顿辅食已足够。米粉就当做一顿主食,在添加米粉的同时,增加瘦肉糜、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,直接调入米粉。米粉:瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥.菜泥或果泥:每天添加辅食的次数从一次增加到两次。辅食添加的时间与小儿吃奶在同一时间,菜泥、果泥糊类食品最好在吃完奶之后立即添加。果汁:菜汁、梨藕汁、苹果汁、冬瓜汁
你好,在给宝宝添加辅食的时候,要遵循以下的原则:由少量开始,逐渐增多;辅食要由稀到干,由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进逐步增加,要使孩子有一段逐渐适应的过程。本月在辅食上还可以增加一些鱼类,如平鱼、黄鱼、巴鱼等,此类鱼肉多,刺少,便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化,适合婴儿发育的营养需要,但是一定要选购新鲜的鱼。在喂养时间上,仍可按上月的安排进行。只是在辅食添加种类与量上略多一些。
你好,在给宝宝添加辅食的时候,要遵循以下的原则:由少量开始,逐渐增多;辅食要由稀到干,由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进逐步增加,要使孩子有一段逐渐适应的过程;要根据季节和孩子身体状态来添加辅食,并要一样一样地增加,逐渐到多种;辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加;要注意卫生,婴儿餐具要固定专用;喂辅食时,要锻炼孩子逐步适应使用餐具。家长在喂婴儿辅食时,要有耐心。
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联系电话:020-6宝宝辅食:蔬菜吃不对,浪费又受罪!
蔬菜是非常重要的辅食之一
但是,用蔬菜做辅食可是有讲究的
下面9种做蔬菜的误区
妈妈们一定要避开哟!
1、绿叶菜煮的过烂
● 宝妈们总担心小宝宝刚开始添加蔬菜类辅食,会嚼不碎,就把绿叶菜煮的特别烂,甚至入口即化!其实这样做,反而失去了吃的意义哟!
绿叶菜最有价值的营养是纤维素和维生素,如果煮的过烂,纤维素就会被破坏,维生素也会流失,宝宝吃了反而吸收不到营养哦。
正确做法:
1、给宝宝吃绿叶菜的时候过水焯一下即可,然后剁碎了再给宝宝吃,就不用担心嚼不烂的问题了,小宝宝吃的菜可以剁的再碎一些。
2、菜粥是一种很好的选择,但如果菜和粥一起煮,同样会让营养流失,所以应该在粥煮好之后,用上述方法把菜加工好,撒在里面。
2、给宝宝榨胡萝卜汁喝
● 有的家长觉得胡萝卜素很有营养,就换着法的给宝宝吃,有时还会给宝宝榨汁喝,但是胡萝卜不宜生吃,也非常不建议给宝宝榨汁喝哦。
因为一、被吸收利用的少,二、浪费了渣子中的纤维素和果胶,三、汁太浓,摄入过量的胡萝卜素会使宝宝的皮肤变黄,甚至有可能会引起胡萝卜血症。
正确做法:
1、给宝宝吃胡萝卜时一定要过油,因为在宝宝的体内,胡萝卜素转变成维生素A必须得有脂肪作为载体。如果没过油,同样多的胡萝卜素转变成维生素A的比例就会大打折扣,宝宝吃了反而吸收不到什么营养。
2、不同月龄的宝宝,需要吃不同形态的胡萝卜,比如6个月--8个月吃胡萝卜泥,8个月-12个月吃胡萝卜丁,12个月以上吃胡萝卜条。
3、菠菜不焯一下就给宝宝吃
● 有的妈妈在做菠菜类辅食时,不焯一下就煮给宝宝吃,其实这样吃会对宝宝有害哦!
因为菠菜中含有一种物质叫草酸,草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌。
正确做法:
1、给宝宝吃菠菜时一定要在沸水中焯一下,以去除其中的草酸。
2、宝妈们还需要特别注意的是,即使缺铁的宝宝也不要吃太多。补铁需要饮食均衡搭配,像牛羊肉、黑木耳、猪肝、红枣……中的铁含量也很多,千万不要只吃菠菜哟。
4、给1岁内的宝宝吃芹菜
● 很多妈妈都觉得芹菜富含高蛋白和粗纤维,促进肠道蠕动,还具有清热下火的作用,就会给宝宝添加在辅食里。其实这样做也是错的!
其实专家曾在节目里说过:芹菜属于高钠的蔬菜,含有“隐形盐”,我们不建议给太小的小宝宝吃!而且我们建议:0-1岁宝宝一点盐也不要吃! 1-2岁的宝宝每天也只能摄入≤1克盐。
正确做法:
1岁内的宝宝不建议吃芹菜,建议等宝宝再大一点,再少量添加。
5、正餐前给宝宝吃生西红柿
● 宝宝都很喜欢吃西红柿,酸酸的,口味非常好,而且西红柿富含丰富的维生素C和番茄红素,非常适合给小宝宝吃!但是尽量不要在正餐前给宝宝吃生的西红柿!
虽然生吃西红柿能够补充维C,但是吃正餐前给宝宝生西红柿,会使胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
正确做法:
可以把西红柿当做餐后的蔬果给宝宝吃,建议半小时-1小时后再吃。另外,建议宝妈把西红柿加热或烹炒后,再给宝宝吃,这样可以吃到茄红素,可以做西红柿面、西红柿鸡蛋等。
6、香菇洗得太干净
● 有的宝妈在做香菇之前,把香菇泡在水里很久,然后用流水冲洗的干干净净,但其实香菇洗得过于干净反而会没营养!
其实香菇中含有麦角淄醇,阳光照射后会转变为维生素D。如果吃之前洗得太干净或长时间用水浸泡,会损失很多的营养成分。而且宝妈们要注意的是,煮蘑菇时尽量避免使用铁锅或铜锅,因为这样也会造成营养的损失。
正确做法:
香菇不好清洗的地方,是香菇内侧的褶皱,宝妈可以把香菇皱褶朝下,浸泡在淡盐水中5-10分钟,不要超过15分钟。表面只需要用水清洗就可以,不需要刻意把那些黑黑的东西抠掉。
7、胡萝卜和萝卜混在一起吃
● 有的宝妈会把胡萝卜和萝卜混在一起磨成泥酱,给宝宝吃,这种做法可是万万行不通的哦!
因为胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,把它们混在一起会完全破坏掉萝卜中的维生素C。
正确做法:
刚开始给宝宝添加辅食时,宝妈们最好还是一种一种的添加给宝宝吃,这样宝宝更容易吸收,也能避免食物相克的危险性。
8、给宝宝吃速冻蔬菜
● 有时妈妈们也去超市会采购一些速冻蔬菜,比如玉米粒、芦笋、豌豆等,因为速冻蔬菜具有保鲜期长的优点。但这种蔬菜并不适合给小宝宝吃!
速冻蔬菜在冷冻过程中,微量元素会大量流失,远远没有新鲜蔬菜的营养价值高。新鲜的蔬菜才更有营养,更适合宝宝吃!
正确做法:
为了宝宝的健康,一定要选择新鲜的蔬菜,而且最好是选择当季的蔬菜。
9、给宝宝吃野菜
● 很多人都觉得野菜无污染、营养丰富,但是野菜并不适合给小宝宝吃,尤其是马路边、田间,甚至是公园里、草地上采的那种。
妈妈们觉得这些野菜没有农药,又营养丰富,但是你想过没有?周围树木被打过农药,汽车排泄的废气污染,甚至是一些不熟知的野菜含有的毒性,都是“致命”因素啊。还有像苋菜这种大家常见的野菜,还含有大量的草酸,会影响宝宝的钙吸收,对宝宝的牙齿和骨骼发育都非常不利。
正确做法:
建议给宝宝吃常见的、新鲜的应季蔬菜,不要再给宝宝冒险尝试那些偏门的野菜了!
米妈叨叨叨
小小的蔬菜吃起来却大有讲究,宝宝的肠胃还很娇嫩,妈妈们在选择蔬菜作为辅食时,一定要多注意哟!
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七个月宝宝能吃什么蔬菜
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七个月宝宝能吃什么蔬菜?家长朋友必须留意哦,七个月的宝宝已经可以适当添加辅食,所以蔬菜也是他们的重要选择。如果您想知道7个月宝宝可以吃什么蔬菜,就必须看看下面由小编准备的文章。
七个月宝宝蔬菜推荐一 南瓜
1、营养成分:
南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进的发育具有重要生理功能。
2、食用方法:
推荐:南瓜红薯玉米。
原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,适量。
做法:将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
七个月宝宝蔬菜推荐二 白菜
1、营养成分:
白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、、外,尚含丰富的维生素,其维生素C、维生素B2的含量比苹果、分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。
2、食用方法:
推荐:白菜汤。
原料:新鲜白菜,少量、调味品。
做法:将新鲜白菜洗净,用开水烫后切碎放入锅内,加少量水(一碗菜、一碗水),煮沸5-10分钟后,离火放置15-30分钟,以利于养分溶解,然后加少量盐、调味品,将水滤出,即可食用。
七个月宝宝蔬菜推荐三 土豆
1、营养成分:
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值,是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
2、食用方法:
推荐:土豆泥。
原料:土豆。
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。宝宝辅食_百度百科
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宝宝辅食,就是婴幼儿除了之外的辅助食品,简称宝宝辅食。完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。宝宝辅食包括果汁、菜汁等液体的食物,、果泥、等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物
宝宝辅食食品种类
一般指宝宝吃的,分为有机、天然、普通级别类。其中,比之天然的来说是更加纯净的。需要达到:耕种中禁止使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等;不使用;加工过程中不使用化学合成的、、和用有机溶剂提取等;有机原料含量大于等于95%。
速溶纯蛋黄粉包含婴幼儿成长所需的氨基酸、、、、等。具有良好的、与稳定性,既溶于普通饮用水,也溶于牛奶等其他流食;完整保留蛋黄的全部营养成分,吸收率高达90%以上。
宝宝辅食制作分类
根据制作工艺,宝宝辅食可分为自制辅食和商业辅食。
自制辅食:通常指利用家庭自备的大米、蔬菜、水果或其它高营养食品为原料,利用家庭做法,研磨、烹制,自行调制而成的汤、粥、泥状可供婴儿食用的,可消化吸收,能够为婴儿提供所需营养的辅助婴儿食品。
商业辅食:市场上的成品辅食,经过专业配方、加工的辅食,食用方便,能够满足宝贝不同时期的营养需求,更适合宝贝的口味。但在购买时要注意产品适合添加的月龄、生产日期、、食用方法、保存条件、产品批号等。
宝宝辅食性状分类
根据不同性状,辅食可分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类。
液体食物:主要指果汁、菜水一类可饮用的食物。
泥糊状食物可分为两大类:一是工业化泥糊状食物,包括和瓶装泥糊状食物;二是家庭制作的泥糊状食物。
固体食物:指比泥糊状食物更成型,但比成人固体食物更为细软的食物。根据不同来源,宝宝食物分为植物来源性食物和动物来源性食物两大类。植物来源性食物包括谷类食物,如、蔬菜、水果等;动物来源性食物包括肉类、禽类和奶类、蛋类等。
宝宝辅食注意事项
宝宝辅食最佳时间
界卫生组织以及大部分营养以及儿科专家都认为,在宝宝4—6个月时,开始为他添加辅食最理想。因为从4个月开始,宝宝已经进入学习咀嚼及味觉发育的敏感期,对食物表现出兴趣。此时添加辅食.宝宝会很乐意接受,也很容易学会咀嚼吞咽。
宝宝辅食钙剂补充
应该开始为宝贝了。宝宝长牙与骨骼发育,都离不开。宝宝还比较小,最好选用钙剂,易于吸收也不会也到宝宝。在选择钙剂时,一定要咨询医生,参考医生意见购买钙剂的品种和用量。
宝宝辅食米粉
首先要为宝宝准备的第一个辅食就是米粉。因为米粉引起婴儿过敏的可能性是最低的,其主要营养成分是碳水化合物。宝宝到了4个月,体内的达到成人水平,已经可以消化了。建议4个月时每日添加一次即可,到了5个月,可以在傍晚6点左右再多加一次米粉。最好让宝宝先吃原味米粉,用40度左右的温水调成糊状,待宝宝适应一段时间后,再尝试选择其他口味的米粉。
宝宝辅食每天喝奶
虽提倡应坚持哺乳到宝贝满1岁半,但母乳喂哺到这个阶段已远不能满足宝贝的生长发育需要了。所以应该让宝宝每天补充配方奶粉,细分四段配方对宝宝各个阶段成长配比更切合。如果辅食添加正常,宝贝每天应保持饮奶300—500ml,以满足生长发育的需要。
宝宝辅食蛋黄
蛋黄是4个月以上的宝贝首选的蛋白质类辅食,它的致敏性低,比或其他蛋白质类食品更加安全。首次添加蛋黄时不妨谨慎一些,从1/8到1/4个开始耐心尝试,确定宝贝没有呕吐、腹泻、等过敏的表现再逐渐加量。到宝宝6个月时,可逐渐过渡到加1个蛋黄。可将蛋黄混合在米汤或牛奶中喂哺。
6个月以内的宝宝不宜喂蛋清,因为此时宝宝的消化功能尚未发育完全,而蛋清中的蛋白分子较小,易透过肠壁黏膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤湿疹、荨麻疹等。而有些宝宝在吃完蛋黄后表现出同样的过敏反应,对于这类宝宝,建议1岁以后尝试添加蛋黄。
蛋黄可制作出好多让宝贝垂涎的食物:比如(把研碎、过滤,加上肉汤、淀粉煮)、蛋黄菜糊糊(把西红柿、洋葱切碎,扁豆煮软切碎,加些肉汤煮,最后,倒入调匀的蛋黄糊)。
宝宝辅食肉类
适时添加肉类,不论从营养上还是口味上都能带给小宝宝全新的感觉。6个月以上的小宝贝已经开始能吃肉并且喜欢吃肉了。
因此,可以在食谱中逐步加入鸡肉、鱼肉,,虾肉,猪肉等。,泥的纤维细,蛋白质含量高,特别是鱼肉中含有较多、铁和钙,海鱼中的也很高。
宝宝辅食水果汁
当宝宝满4个月以后,妈妈也可以尝试亲自动手制作一些新鲜的水果汁来丰富宝宝的味觉,如西瓜汁,等。妈妈可将买回来的新鲜水果去皮、切小块,放入榨出果汁,然后按照1:3(一份果汁,三份水)的比例兑入温开水,然后用小勺喂给宝宝喝。不过,由于水果汁大多是酸性的,水果中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,会发生凝固,影响钙及果汁中营养的吸收。所以,最好在喂奶后1小时再喝,或在两次喂奶之间,这样更有利于奶汁及维生素的吸收。
不适合小宝宝食用的水果:
:芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部。
:菠萝含有等多种活性物质,对宝宝的皮肤血管有一定的刺激作用,有些宝宝在食用后会出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。
带绒毛的水果:表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如,奇异果等。
宝宝辅食少量多餐
喂食的份量应由少量逐渐增加,食物的浓度也由稀到浓。先由较温和、浓度低的液体食物开始添加,再慢慢改为泥状,最后才是固体食物。应遵照各阶段的进度给予各类食物,以免宝宝身体负担过大,引起消化不良的现象。以少量多餐的方式来进行,并避免过度喂食。喂完辅食(固体食物),须注意给予宝宝水分的补充。
宝宝辅食添加时机
宝宝辅食综述
是宝宝最好的营养,它完全可以满足4个月前宝宝的生长发育需要,通常宝宝1~3个月时,只需喝少量的菜水、果汁,补充一定的维生素,不需任何辅食,实际上,许多宝宝都无法适应过早添加辅食
有的母亲担心母乳不足影响了宝宝的发育,希望给宝宝更多的营养,过早地给宝宝添加辅食,这样做常常会适得其反,对宝宝身体健康不利。过早地吃米粉等辅食,可导致蛋白质摄入不足、影响体格生长和脑发育。
有的母亲觉得母乳充足,有足够的营养喂养宝宝,而推迟添加辅食。其实4个月后的母乳中铁的含量越来越少,需要从辅食中得到补充。有的父母觉得添加辅食太麻烦,特别是宝宝刚开始学习时会弄得一塌糊涂,父母索性将米粉、奶糊装进奶瓶让宝宝喝,或者干脆推迟添加辅食。学习吃辅食对宝宝而言是一种全新的尝试,不仅可以获得更多的营养,刺激牙齿、口腔发育,训练咀嚼及吞咽功能,更是宝宝迈上新的的起点。
一般从4~6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。或的宝宝4个月以后就可以添加辅食了,而纯母乳喂养的宝宝要晚一些,但每个宝宝的生长发育情况不一样,个体差异也不一样,因此添加辅食的时间也不能一概而论。
父母可以通过以下几点来判断是否开始添加辅食:
宝宝辅食体重
体重需要达到出生时的2倍,至少达到6千克。
宝宝辅食吃不饱
比如说宝宝原来能一夜睡到天亮,却经常半夜哭闹,或者睡眠时间越来越短,每天母乳喂养次数增加到8~10次或喂配方奶粉1000毫升,但宝宝仍处于饥饿状态,一会儿就哭,一会儿就想吃。当宝宝在6个月前后出现生长加速期时,是开始添加辅食的最佳时机。
宝宝辅食发育
宝宝能控制头部和上半身,能够扶着或靠着坐,胸能挺起来,头能竖起来,宝宝可以通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃,这样就不会发生强迫喂食的情况。
宝宝辅食行为
如别人在宝宝旁边吃饭时,宝宝会感兴趣,可能还会来抓勺子,抢筷子。如果宝宝将手或玩具往嘴里塞,说明宝宝对吃饭有了兴趣。
宝宝辅食伸舌反射
很多父母都发现刚给宝宝喂辅食时,宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来,认为是宝宝不爱吃。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护,称为“伸舌反射”,说明喂辅食还不到时候。伸舌反射一般到4个月前后才会消失。如果在消失之前坚持喂辅食,一味地硬塞、硬喂,不仅父母很有挫折感,让宝宝也觉得不愉快,不利于良好饮食习惯的培养。
宝宝辅食吃东西
如果当父母舀起食物放进宝宝嘴里时,宝宝会尝试着舔进嘴里并咽下,宝宝笑着,显得很高兴、很好吃的样子,说明宝宝对吃东西有兴趣,这时就可以放心给宝宝喂食了,如果宝宝将食物吐出,把头转开或推开父母的手,说明宝宝不要吃也不想吃。父母一定不能勉强,隔几天再试试。
宝宝辅食辅食果汁
常用 、、鲜梨、西瓜榨汁。可用市售榨取鲜果汁。果汁可直接饮用。体弱的宝宝可适当
稀释后饮用。市售的罐装的各种饮料,并无果汁,因含色素、糖等不适合宝宝饮用。
用生菜、油菜、小白菜均可。菜洗净后切碎,入等量沸水中,盖好锅盖,急火煮10分钟。离火
后加盖放置20分钟。用汤匙压取菜汁,加少许盐饮用。煮菜时不可把菜放冷水中煮,一定要放
入沸水中煮,这样可减少维生素的损失。加盖煮。因不加盖比加盖煮维生素损失多1倍。
取鲜山楂(或干品)100克,浸入冷水中洗净,再沸水冲泡,加盖焖。至微温时,即成山楂水。加后饮用。
洗净后用榨汁器榨取原汁,加少许白糖饮用,或可加适量后饮用。亦可用榨汁。
取胡萝卜500克,洗净切碎,放入锅中,加水、加植物油适量,煮沸1小时离火。待降温后用纱布过滤取汁,加白糖饮用。
清炖肉煲汤
取鸡肉、牛肉等500克,洗净、切碎、加入葱、姜和水,急火煮开后去浮沫,加少许食盐,再煲3小时至烂,喝汤。
取面粉100克,打入鸡蛋1个,与面共搅成面团,再压成薄片,切细,水烧开后下面片,煮熟离
火,加1匙酱油及少许即可食用。
大米或小米洗净,放入锅中加水煮至米烂,取米汤喂宝宝。
把虾去壳,洗净煮开,取出研碎,倒入肉汤中共煮,加入淀粉、盐,呈糊状即可食用。
蛋黄半个,淀粉半匙,加水,入锅共煮,边煮边搅拌,至粘稠状时加入牛奶3匙,停火。凉后加蜂蜜少许食用。
取鸡蛋1个,洗净后放入锅中煮熟,去壳及蛋白。取蛋黄加温开水少许,用汤匙搅烂成泥,即可喂食,亦可将熟蛋黄压碎拌入牛奶、米汤、菜水中成糊状喂食。
洗净,放入锅中加葱、姜、酱油,急火煮开,撇去浮沫,慢火炖熟。熟肝放碗中,加少许汤汁,用搅成泥状即可食用。
洗净切碎,投入沸水中,急火煮烂,捞入碗中,用汤匙捣烂,去,加盐食用。
14.取香蕉、苹果、梨,洗净去皮,用不锈钢小勺轻轻刮取果肉即是果泥。
宝宝辅食宝宝食物防潮
密封盖:抽走空气,完美防潮防止食物受潮变质或是发生霉变,最主要的便是杜绝食物与空气的接触。空气和水分是微生物必备的生存条件,而天气湿闷,更是为微生物提供了良好的滋生环境。将开封后的食物进行真空密封可得到完美的防潮效果。
这种保鲜盖能够将罐中空气抽走,让微生物没有生存条件,达到了新鲜、无霉变的目的。不过,这种保鲜器只适用奶粉的那种铝罐。
宝宝辅食调查研究
营养与食品所研究员在对24~36个月的孩子调查中发现,他们的蛋白质、能量、、B2、铁的摄入量达到或超过80%;、C、锌、钙的摄入较低;蛋白质、、A、铁、钙城乡差异较大。上海能芝医药科技有限公司指出:“在对抽取的71个家庭调查中显示,6~24个月的婴幼儿铁、锌、钙等营养素摄入量低于(WHO)推荐量的14%~31%,其中乳类和植物性食物占摄入量的40%~60%,蛋和肉占10%~25%。其中水分过多性辅食贯彻着整个断奶时期。目前婴幼儿辅食的质量比数量显得更为重要。”
营养素需要量减去供应营养素就是辅助食品营养素。多数孩子缺乏铁、锌、VB6;部分国家缺乏VB2和尼克酸。但婴幼儿是一个普遍问题,也是一个重要问题。
.百度经验.[引用日期]
.爱奶嘴网.[引用日期]
.育儿网[引用日期]
.嘟嘟拉贝[引用日期]
.腾讯网[引用日期]
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