水煮鸡蛋能空腹吃吗吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-22 22:37 标签： 空腹可以吃鸡蛋羹吗
早餐是否可以空腹吃鸡蛋？_百度知道
早餐是否可以空腹吃鸡蛋？
我有更好的答案
　　不可以，鸡蛋是蛋白质含量非常高的食物，可以给身体补充能量，可以修复身体受损的组织和细胞，如果早晨起来，不吃任何的食物空腹吃鸡蛋，很容易导致蛋白质积聚在一起，进行转化以后分解成尿素和氨类物质，不利于健康。还有，蛋白质主要是提供能量的，如果只吃蛋白质，就会被当成热量消耗掉，其实就是一种浪费。
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来自团队：
可以的。之所以说不可以，是说鸡蛋里的蛋白质变转化成糖消耗掉，而不是变成氨基酸被身体储存，感觉蛋白质有被“大材小用”的嫌疑。和不能空腹喝牛奶是同一个道理。我早餐总是吃鸡蛋的。不过我有个习惯，就是在吃鸡蛋之前先喝几口豆奶，因为我习惯在吃主食前先喝点水质的东西。没有什么不好的。
本回答被提问者采纳
可以的，现在认为没有什么营养损失的。但是，理论与实践都认为，最好先吃一点甜食更好！以前专家说过这样不可以，也不是完全错的，是说鸡蛋里的蛋白质变转化成糖消耗掉，而不是变成氨基酸被身体储存，感觉蛋白质有被被浪费，现在发现这方面影响不大，但是早上属于人们工作学习都最多的时间段，需要能量较多，所以相对来说，早餐糖分要适当摄取更多一些更好。我早餐也总是吃鸡蛋和牛奶，同时习惯在多喝点水质、加点糖分，比过去单纯鸡蛋牛奶的工作效率更高些，身体与胃口也更好些。
这个问题很好回答，没有可以不可以的说法，之所以说不能空腹吃鸡蛋，主要是因为蛋白质吸收问题。其他没什么坏处。
可以吧。我有时就吃2个鸡蛋去上学。
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可以空腹吃的啊，很多人早餐吃鸡蛋不都是空腹吃的吗，没听说过不可以啊。
没有满意答案，您还可以早上千万不能吃这3种东西,千万要注意!
民以食为天,早饭更是一天当中最重要的一餐,那吃早餐有禁忌吗?—— 还真有!
很多人,特别是上班族早餐总是吃得相当简单,其实,早餐应该要吃好,而且不吃早餐是有害健康的。
接下来,为大家介绍一下早上不该吃的3种东西以及吃早餐的禁忌,一定要给身边不好好吃早餐的人看看!
早上不该吃这3种东西
1、早上不该空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
2、早上不该喝大量冰凉的饮料
早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然和大量冰凉的饮料,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
唤醒胃最好的方法就是和一杯大概200毫升的温水,如果本来有胃寒情况的人,喝一杯红枣生姜水更好!
3、早上不该空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。
吃早餐的4大禁忌
忌:清早起床就吃早餐
很多人早上起床就马上吃早餐,特别是那些习惯5、6点起床的人,起床就吃早餐,还认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。
人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。
忌:“牛奶加鸡蛋”代替主食
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。
早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪,但它们没能提供充足的碳水化合物,也就不能给身体提供足够的能量。
所以不妨配几片面包,几片馒头之类的。
忌:“油条加豆浆”作为早餐
相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。
油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。
再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,偶尔一顿可以,但不宜长期食用。
忌:早餐吃得过于油腻
很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。
在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收。久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。
早晨吃颗蛋,胜过神仙丹
既然早餐这么重要,那么有没有什么是最适合早上吃的呢?当然有,就是鸡蛋!
补充优质蛋白质
与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体基本相似。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率比粥和面包等食物高。
增加饱腹感
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。
早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。
提高记忆力
鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。
因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
提高警觉性
鸡蛋中富含的酪氨酸能让人更迅速地做出反应。因此对开车族来说,早餐吃鸡蛋有助于安全驾驶。
黄中叶黄素和玉米黄素能保护眼睛不受紫外线伤害,还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族大有益处。
鸡蛋最好的吃法是?
第一名:带壳水煮蛋
——有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。
第二名:煎荷包蛋和摊鸡蛋
——这两种做法的蛋白质消化率为98%。
第三名:炒鸡蛋
——蛋白质消化率为97%。
第四名:蒸鸡蛋
——蛋白质消化率92.5%。
第五名:生鸡蛋
——蛋白质消化率仅为30%—50%。
温馨提示:出于健康角度,不建议吃生鸡蛋,因为生鸡蛋中含有大量的大肠杆菌等多种细菌,若不经烹煮就食用很容易引起腹泻。
可用日光透射
左手握成圆形,右手将蛋放在圆形末端,对着日光透射,新鲜的鸡蛋呈微红色,半透明状态,蛋黄轮廓清晰。如果昏暗不透明或有污斑,说明鸡蛋已经变质。
可观察蛋壳
蛋壳上附着一层霜状粉末,蛋壳颜色鲜明,气孔明显的是鲜蛋；陈蛋正好与此相反,并有油腻。
可用手轻摇
无声的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。
可用冷水试
如果蛋平躺在水里,说明很新鲜；如果它倾斜在水中,它至少已存放3～5天了；如果它笔直立在水中,可能存放10天之久,如果它浮在水面上,这种蛋有可能已经变质,建议不要购买。
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今日搜狐热点早餐空腹吃鸡蛋会有什么坏处
更新时间： 13:31:56
健康分享者：askqw
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我老公是一个上班族，时间比较的紧，早晨起来吃一个鸡蛋就去上班，　鸡蛋是人们发现的最能够帮助人体补充蛋白质的动物性食物，因此，现在家家户户的餐桌上都少不了鸡蛋，鸡蛋的烹饪方式也是非常的多，煎、炒、卤、焖等，都可以用鸡蛋作出美味的佳肴。其中煮鸡蛋是最简单的方法，而且，也是营养价值最高的，人们通常会把它当成主食或早餐，那么我想知道早餐空腹吃鸡蛋会有什么坏处。
步骤/方法：
朋友们一定要知道鸡蛋是蛋白质含量非常高的食物，可以给身体补充能量，可以修复身体受损的组织和细胞，要是早晨起来，不吃任何的食物空腹吃鸡蛋，很容易导致蛋白质积聚在一起，进行转化以后分解成尿素和氨类物质，不利于健康。蛋白质主要是提供能量的，如果只吃蛋白质，就会被当成热量消耗掉，其实就是一种浪费。
朋友们一定要了解早餐在进食蛋白质的同时，尽量加一些碳水化合物，因为碳水化合物是身体热量和能量的第一来源，这样可以保证摄入的蛋白质可以对身体的健康有帮助，如果，只吃鸡蛋，不仅是一种浪费，还会增加身体的负担，因此，煮鸡蛋虽好，还是不要空腹吃为好。
朋友们一定要注意早餐搭配是有碳水化合物，包括包子、馒头、稀饭、面、面包等，给身体补充热量，然后再加上1、2片水果或者是新鲜的果汁，因为水果富含维生素，可以促进蛋白质的吸收和利用，水果还富含纤维，维持胃肠的健康。然后吃一个鸡蛋或者喝一杯牛奶或者豆浆，这样的早餐才算是营养的早餐。不仅可以让蛋白质充分的吸收和利用，又可以保证吸收营养的均衡。
注意事项：
朋友们一定要注意在平时的生活中一定要注意个人卫生，放松心情，注意休息，不要太紧张了，朋友们一定要注意在平时多生活中尽量不要吃辛辣刺激性食物，可以多吃新鲜水果和蔬菜，一定要劳逸结合，养成良好的生活习惯，平时要多喝水。
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