哪个季节做醪糟酒酿放多了好吗好

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哪个季节适合吃醪糟
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哪个季节适合吃醪糟的问题,醪糟含有酒精成分,性温,在冬季吃更合适。
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米酒煮鸡蛋什么时候吃最好?米酒煮鸡蛋可以天天吃吗?
米酒是可以和鸡蛋打汤的,味道非常的好吃,很适合当早餐的饮品。那么米酒煮鸡蛋什么时候吃最好?米酒煮鸡蛋可以天天吃吗?米酒煮鸡蛋什么时候吃米酒鸡蛋的最佳食用时间应该是晚上,可以充当晚餐,也可以作为晚饭后的甜点食用。早餐的时候按理来说是不太适合吃米酒鸡蛋的,因为里面有酒,大清早的喝酒不太好。所以晚上吃完饭后过一个小时左右或者直接充当晚饭,吃完之后,也差不多就要睡觉,睡觉的时候可以很充分的吸收米酒鸡蛋的营养。米酒煮鸡蛋能天天吃吗病情分析:您好,米酒蛋可以天天吃,而且有美容美白的功效,但是否有丰胸的功能因人而异。指导意见:建议您每天早上吃一次就够了,因米酒是热性的,吃多了会上火,祝您健康美丽。病情分析:你好没有糖尿病的话,天天吃也是可以的。不一定要在经期前或者经期后指导意见:米酒丰胸主要是米酒含的醣化酵素,是天然的荷尔蒙,有丰胸、调节内分泌的功用。米酒煮鸡蛋的做法1.这边的鸡蛋,糯米酒和白糖2.煲里放适量水3.煮开后打鸡蛋下去继续煮4.煮至鸡蛋面上有少少白的就用勺子轻轻翻动一下,5.放糯米酒煮开6.放适量的白糖,煮至鸡蛋熟了即可一、醪糟怎么做
  一,原料配方:上等江米5000克酒曲50克  制作方法:  1.把糯米5000克用清水淘洗干净,泡1小时后,倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干。  2.在蒸笼内铺好纱布,把沥干的江米倒在上面,用旺火蒸1小时后,倒入盆内,用电扇把米温吹降到20℃-40℃时(根据酒曲的种类不同,糯米的产地不同,甚至纬度不同温度都会有差异),再将适量的凉开水倒入盆内,用手拌匀。将酒曲研成粉末放入盆内,再一次拌匀。  3.将拌匀的糯米倒入缸内,用手在中间掏一个小窝,再将余下的酒曲粉末加少许凉白开水,洒在江米表面。然后用木盖把缸盖紧,用棉絮包好,放入草窝里面,3天即成醪糟。  二,主 料:糯米  辅 料:酒曲  用料:  1.大糯米两斤  2.酒曲7g(用量在买时问清楚用量)。  做法:  1.糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末状时即可。  2.捞出糯米沥干水分;酒曲碾成粉末。  3.蒸锅中加水烧沸,在蒸架上垫上纱布,再将糯米倒入铺平。  4.加盖用大火蒸约四十分钟。  5.在此期间要做两件事,一是将酒曲碾成粉末;二是取一张被子放一纸箱里为醪糟做一个“窝”。如果是冬天酿的话,应多加一张被子或用特厚的被子。  6.尝尝看糯米有没有蒸熟。  7.糯米蒸熟后倒在案板上,趁热用筷子把它们拨拉开。  8.晾至不烫手时用手将糯米饭捏散,边捏边浇一点温热水。浇水有两个目的,一是因为糯米饭很粘手,用手沾水浇可以让糯米饭脱手;二是浇一点水,做出的醪糟汁会多一点。  9.当糯米饭被捏散并有一点温热时,撒入酒曲(酒曲留一点点待用)拌均匀。如果喜欢吃有点酸酸的醪糟,那就在糯米饭比较热的时候放酒曲。  10.将拌好的糯米饭装入盆中(用土陶器皿最好,搪瓷器皿次之,实在没有的话,那就只好用不锈钢盆了。我什么都没有,就用砂炖锅了),在中间挖个窝(这就是传说中的酒窝了,哈哈),再把留下的酒曲撒入。  11.盖上盖子,放入被窝。  12.被子捂紧,盖上纸箱,按当时的气温,放置约两天至五天,开盖看看,如果那酒窝里有了半酒窝的醪糟汁,就立即取出,揭盖晾凉,再盖上盖子存放一周左右即可食用。
二、醪糟的营养价值
  醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加,营养充足,乳汁自然会量多质优。醪糟色白汁清,甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。  糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。  特别提示:在米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量红糖则滋补效果更佳。江米酒不宜久存,冬季可将容器放在暖器上保湿,3-4天后也可食用;夏天可在酒中加少许水煮沸,即可延长贮存时间
三、产妇是否可以吃醪糟
  醪糟是一种含有酒精度的食物,它是经过糯米发酵而成的,而且它含有很多碳水化合物和矿物质,是很多朋友补充营养物质的来源。但是对于产妇来说,建议大家不要食用醪糟这种食物。  醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其热量高。富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。  孕妇不能吃。  当孕妇吃醪糟时,摄入的酒精就会直接使胎儿受到毒害,也能毫无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致脑子发育不全,并造成中枢神经系统发育障碍。同时,还会造成胎儿某些器官的畸形。因此,告诫怀孕的女同志,为了孩子的健康,怀孕时莫要吃醪糟。  醪糟的主要原料糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助治疗作用。
四、醪糟什么时候吃丰胸
  女性如果雌性激素分泌较多的话,乳房会发育得很丰满,而雌性激素分泌也是看时间的。月经来的第11、12、13天,是女性雌性激素分泌最多的时候,这三天喝醪糟的话,丰胸效果最好。月经来的第18、19、20、21、22、23、24七天雌性激素分泌相对减少,这时候喝醪糟的话效果肯定没有那三天效果好。所以想要喝醪糟丰胸的话,一定要选择在这十天,配合着多按摩乳房,丰胸效果会更好。  醪糟的吃法  醪糟百合大枣桂圆汤  原料:醪槽150克,百合25克,大枣10个,桂圆15个。  制法:百合、大枣、桂圆洗净备用。锅内加水适量,将百合、大枣、桂圆放入锅内用火煮熟后,再把醪糟倒入锅内,煮沸后即可食用。  本品具有补脾养胃、养血安神及降低血脂的作用。适用于慢性疲劳、失眠多梦、慢性胃炎、身体虚弱、冠心病及血脂高的病人。  醪糟鸡蛋大枣红糖汤  原料:醪槽150克,鸡蛋1个,大枣lO个,红糖25克。  制法:鸡蛋去壳搅拌均匀,大枣洗净。锅内加水适量,先放入大枣,文火烧开,放入鸡蛋、醪糟及红糖,煮沸后即可食用。  本品适用于产妇、贫血、结核病人及身体虚弱者。  醪糟芋艿  材料  芋艿:500克冰糖:两大块枸杞子:15克醪糟(连酒带米):3碗水:2碗  做法  1. 小芋头洗净,倒入锅内,加过面水煮至熟,约需20-30分钟;剥好皮待用;  2. 枸杞子洗净,用清水稍加浸泡;  3. 将两碗水倒入宽口锅,放入枸杞子,煮10分钟;倒入醪糟煮开;  4. 放入小芋头和冰糖,待冰糖融化即可关火食用。  功效  增进食欲,促进血液循环,益胃通便,美容养颜。
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  做米酒自然离不开酒曲,但酒曲什么时候放以及怎么放是颇有讲究的,今天就详细解说做米酒放酒曲的方法和技巧。
中间一定要记得掏个小洞出来
  糯米蒸熟或煮熟准备出锅之前,我们先要准备适量的凉开水。再取1只消过毒的干净小碗倒入开水,放凉至水温约为30多度时,按酒曲说明书上的比例称取适量酒曲,并把酒曲倒入小碗里拌匀待用。
  米饭出锅后首先就要用干净的饭勺打散,摊开,这样才更方便把米饭快速晾凉。等米饭被凉到不烫手的程度,就是手摸上去有些微热,约30多度的时候,此时就是放入酒曲的最佳时间。温度太高会把酒曲烫死,导致发酵过程无法启动,温度太低则会延长发酵的启动时间。
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什么季节用比较好,现有酒曲粉,醪糟,三星二锅头可以做窝料吗
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什么季节用比较好,现有酒曲粉,醪糟,三星二锅头,能做什么窝料?
中午买小米去,窝料还道菜是怎么个做法?另外给我配方和用法
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喂习惯了,它吃习惯了,就什么时候都好!~窝子只要是食物,都能招来鱼。你要给它适应的过程。也许前几次不太好效果,慢慢的它习惯了,那么效果就会好了。
我来了!~~~~~~~~~
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酒曲粉,醪糟,三星二锅头加吃剩的剩饭+玉米粉+翻薯粉+泡开的花生估+少量面粉+点丁香酒+少许虾粉,鲤鱼和大头会一条又一条进你的窝,等着断线吧呵呵,这方法我试过很多次,不用怕它来了吃饱,就怕它不来,作用很明显,,以上的东西做面的店很多,很便宜的
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谢谢分享精彩!!!
经过在湖、库、河、海的千锤百炼,并积极分享文贴。最后修成“终极神钓”
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