最复杂的字是“biang”如图：
biáng关中方言生僻字，合字象声字。笔画56画
书写笔画顺序：先写穴字头，再写幺、言、幺接着写长、马、长，左边写月右边写立刀旁，下面心字底最后写个走之儿。
用于陕西关中地区的面食Biangbiang面biáng也是一种口语化的象声詞，有时为口头禅或童语。此字出于陕西关中的一种小吃“biángbiáng面（陕西关中民间传统风味面食特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长又宽又厚的面条）
biáng biáng面的名字由来：因为在做这种面时会发出biáng biáng的声音biáng biáng面因此得名。
民间传说biáng字为一无名秀才所造時代无从考证。据说当时一位贫困潦倒的秀才赶往咸阳，路过一家面馆时饥肠辘辘，听见里面“biáng—biáng—”之声不绝不觉踱将进去。只见红黄绿白、色香俱全的裤带宽面条煞是馋人。
秀才要了一碗裤带面一阵狼吞虎咽，直吃得酣畅淋漓到结账时一摸兜，囊中早巳空空如洗无以付账，只好求店家以书代之
按照店家所言“BiangBiang面”的字音，秀才触景生情感怀伤时，略加思索笔走龙蛇，一边写一邊歌道：“一点飞上天黄河两边弯；八字大张口，言字往里走左一扭，右一扭
西一长，东一长中间加个马大王；心字底，月字旁留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳。”一个字写尽了山川地理，世态炎凉从此，“biáng biáng面”名遍关中
biáng，关中方言生僻字合字，象声字笔画57画。
用于陕西关中地区的面食Biangbiang面biáng也是一种口语化的象声词，有时为口头禅或童语。此字出于陕西关中的一种小吃“biángbiáng面（陕西关中民间传统风味面食特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长又宽又厚的面条）
繁体字写法在《关中方言考词语释》書中任克编注，西安地图出版社1995年。陕西省图书馆有此书
简体字写法在《中国谚语集成·陕西卷》书中，中国民间文学集成全国编辑委员会，陕西卷编辑委员会。中国ISBN中心出版社 758页 注解9指调有油泼辣子的宽面条。注解：大面
一点一横长 二字口封梁 两边绕个丝瓤瓤 中间┅个马代王 你也长我也长 心儿来铺底 月儿来靠墙 一笔穿身杠 砸个钉钉挂衣裳
一点飞上天 黄河两头弯 八字大张口 言字中间走 左一扭右一扭 你┅长我一长 中间加个马大王 心字底月字旁 一个小勾挂麻糖 坐个车子回咸阳
一点飞上天，黄河两头弯八字大张口，言字往进走左一扭，右一扭东一长，西一长中间夹个马大王，月字边心字底，挂个钩担挂麻糖坐个车车逛咸阳
一点飞上天，黄河两道弯八字大张ロ，言字往里走 东一扭，西一扭左一长，右一长中间坐了个马大王。心字底月字旁，打个勾勾挂麻糖推个车车逛咸阳。
一点飞仩天黄河两道弯，八字大张口言字往里走 。东一扭西一扭。左一长右一长，中间夹个马大王心字底，月字旁留个勾勾挂麻糖，坐个车车逛咸阳
一点飞上天，黄河两边弯八字大张口，言字往里走东一扭，西一扭左一长，右一长中间夹个马大王。心字底月字旁，溜个勾搭挂麻糖推了车车走咸阳。
一点一横长一撇到南洋，左边丝右边丝，中间加个言老师左边长，右边长中间加個马大娘，心字底月字旁，抓把土盖间房，画个金勾挂衣裳
一点一横长，一撇到东方二面扭丝扭，中间言字旁你也长，我也长中间夹个马大王。心字底月字旁，扯起金钩挂衣裳挂不够，哭一场
一点飞上天，黄河两边宽八字张大口，言字往里走左一扭，右一扭西一长，东一长中间搁个马大王，心字底月字旁，留个勾搭挂麻花推了车车走咸阳。
穴言幺幺马长长心月立刀走之旁。
有一种陕西名吃Biángbiáng面
Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字有多种写法，均无法输入电脑常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。
特指关中麦子磨成的面粉通常手工拉荿长宽厚的面条。由上等面粉精制而成用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条淋上烧热的植物油即成。
