你们想吃粽子的好处么 酒心的要不要哈哈哈

随着端午节的临近各种各样的粽子又成为餐饮的焦点,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目让人不知吃什么样的才好,让人不知道吃多少才够记者ㄖ前在采访北京中医药大学中药学院的药理教授常章富时,发现原来吃粽子的好处也有很多讲究都和日常健康息息相关。 常教授说在Φ医里,包粽子的苇叶及荷叶均是清热解暑的良药就连我们司空见惯的糯米,在中医里也具有益气生津、清热的药效中医认为,端午節后便进入了夏季最热的月份。由于苦夏难耐人们普遍会有上火、中暑现象发生,而此时常吃粽子的好处确实是药食同源的解暑良“药”。 虽然市场上粽子馅是林林总总但常教授以中医饮食的养生观点给大家提出建议:由于枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效栗子具有补气健脾、益肾的功效,因此选择红枣、栗子做馅儿的粽子,可算是粽子中的“极品” 粽子虽为节日中的鲜品,食之不當也会伤人常教授说,以糯米做主料的粽子不宜消化过食会因伤脾胃而引起腹胀、腹泻等症状,因此老人、孩童及消化功能差的人群不可贪吃。即便是脾胃功能健强者也应遵循“少食多餐”的原则。如果过节家里自己包粽子要

把握“现包、现吃”的原则,而从超市中购回的冷冻粽子应蒸煮透了再吃。 此外端午节这天,很多地方还有饮雄黄酒杀肚虫的习俗但常教授认为,应该抛弃饮雄黄酒习俗!虽然雄黄可杀虫、除湿止痒但却是剧毒,日服0.3克便可致人中毒轻者呕吐、恶心、腹痛、大小便不下,并可继发喉炎、头痛严重則可使心、肝、肾及肠受损。

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