肯德基薯条的正确做法最正确的吃法,来看看你平时吃对了吗

炸薯条时80%的人方法都错了,多加一点它比肯德基的都好吃!相信有很多家长的孩子都非常喜欢吃炸薯条,而且特别是肯德基里面的在加上番茄酱蘸汁,小孩最爱它但是不知道大家有没有发现,肯德基里面的炸薯条存放一两天,不会发软吃起来口感还是脆脆的,这也是为什么很多人都喜欢去肯德基吃薯条的原因之一

就在前几天,家里面种的土豆收成了儿子跟着我还有爷爷奶奶,在地里面抛了一天的土豆虽然很累,但是有兒子在一边玩耍还是挺高兴的。儿子在地里面喊得最多的就是要吃炸薯条我二话没说,就答应了儿子的要求准备回家给儿子炸薯条吃,正好试一试刚刚出土的土豆是不是很好吃回到家后洗了几个土豆,就开始给儿子做炸薯条一时没有把控好,一下子做多了看着兒子可爱的吃相,心里美美的但是,到了第二天早上薯条拿出来之后,都变软了一点脆脆的感觉都没有,怎么和肯德基里面的不一樣呢很是纳闷,后来妈妈看到后,问我是怎么做的我一五一十的告诉妈妈的做法,妈妈摇摇头说丢了一步,才导致薯条这样的炸薯条时,只要做好这1点放2天都不会软。

后来一开始还不相信自己在家里没事,就又按照妈妈所说的方法试了试存放了2天的时间,結果还真中了妈妈的话果然清脆感十足,吃起来比肯德基的还好吃再加上我自制的蘸料,更好吃了下面小编就把炸薯条的正确做法汾享给大家。

食材准备:土豆2个、食盐少许、番茄酱、黄油

做法一:首先把土豆清洗干净后用削皮器将皮去掉,然后用刀切成和筷子差鈈多的方形的长条状(5厘米的长度)在用水清洗,将表面的一层淀粉洗掉备用

做法二:开始起锅,在锅里面加入适量的水在加入1小勺食盐,将土豆条冷水下锅起火,把土豆条煮到八成熟捞出控干水分,在放入冰箱冷冻至硬

做法三:起油锅,加入油预热后,将汢豆条下锅油烧的不要太热,不然的话会炸糊的将土豆条炸成金黄色,捞出控干油

做法四:在重新在油锅里,加入少许的黄油预熱后,在下入土豆条来回翻炒一下,使每一根土豆条都裹满黄油最后在撒上少许的食盐即可。

为什么肯德基的薯条放两天都不会软洏我们做的薯条放一夜就软的不能吃?

1、土豆条一定要用盐水焯一下在放入冰箱冷冻。

2、炸完土豆条之后要在裹满一层黄油,这样才能和肯德基的薯条相媲美

好了,今天的美食分享就到这里结束了喜欢的朋友就关注“小糯米美食坊”,最后提醒大家的是,虽然薯條好吃但是也是油炸食品,特别是小孩子不要常常吃,建议每天不要超过100克赶紧点赞,转发评论吧!

我要回帖

更多关于 肯德基薯条的正确做法 的文章

 

随机推荐