1、将五花回肉洗净冷水入锅,加答入生姜、大料、花椒、香叶少许大火烧开后转小火慢炖,直到煮熟 2、将煮熟的肉捞出,稍冷却后切成薄片 3、取另一小碗放入蒜末、辣椒末、葱花,加入酱油拌匀既成调料
东北大妈用肥膘做“东北酥白肉禸”与白糖土豆粉下油锅,吃一口忘不了