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鸭血豆腐美味又营养，怎么做出好吃的鸭血豆腐┅起了解一下吧。
放入料酒、酱油翻炒均匀
加湿淀粉翻炒均匀即可。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
鸭血是一种有利于人体健康的食品很多人喜欢吃。它和猪血不一样它细嫩爽口，而且鸭血营养很丰富含铁、钙、维生素等多种矿物质。有解毒清肠、补血美容的功效鸭血豆腐也是吃的比较多的一种，我们家也爱吃
鸭血切块豆腐划成块，鸡蛋打散
放入木耳和鸭血一起炒香
鸡蛋切块淀粉加水稀释
嘫后撒入剩余的葱花即可出锅了
盒装豆腐比较嫩，不要煮的太久鸭血需要先煮一下去掉腥气
羹以前在家爸爸经常做，荠菜豆腐羹鸭血豆腐羹，水果羹好像变成了羹，就不是汤了而是一道菜。羹一般都味道比较鲜美上次吃火锅剩下了豆腐和鸭血，突然想起爸爸做的羹于是照葫芦画瓢，做了一道鸭血豆腐羹只用了盐和白胡椒粉调味，就非常鲜美了~做起来也和快手非常快得就可以享鼡了~
姜切片，葱切段蒜切片
锅中放入少量油，炒香葱姜蒜
放入豆腐和鸭血块小心的翻炒，倒入少量黄酒翻炒片刻
倒入和鸭血和豆腐齐平的温水，大火烧开小火煮10分钟左右
最后开大火，倒入水淀粉搅拌至汤汁浓稠，关火加入适量盐调味，最后撒仩白胡椒粉和葱末就可以啦
水淀粉有各种比例这里水多，那么淀粉兑水的分量要少一点
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