粘米粉的做法大全子怎么做的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-08 20:15 标签： 粘米粉的做法大全

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汉中米皮儿要蒸得稍微厚一些切得比较宽，才正宗
粘米粉的做法大全就是通常所说的在来米粉中国店中和糯米粉放在一起
凉皮儿一定要完全冰凉才能揭下来，否则会粘
加米饭的目的是为了让凉皮儿软用全米粉蒸出的凉皮太硬。这个水量只是一个参考可以根据自己的喜好加减，喜欢偏硬的就少加一些水喜欢偏软的就多加一点儿水。但加减的水量不能过多记住

在日常生活当中小吃扮演着一個重要的角色，虽然它不是主食但是人们对于它的喜爱却从来不曾减少过，而很多的小吃不但是好吃还承载着很多的回忆，比如说用粘米粉的做法大全做的芋头糕、米糕、肠粉等它成了很多地方的标志，让你只要想到那个地方就会想起它那么这些用粘米份做的小吃怎么做，下面就一起来学习一下吧

粘米粉的做法大全是一种性质平和的食物，味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻

材料：粘米粉的做法大全180克、槟榔芋540克、腊肠2根

调料：食盐2小匙、蒜2瓣、水280克、植物油20克、五香粉1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙

1、粘米粉的做法大全180克+清水280克在碗内调匀成粉浆

2、将腊肠蒸熟，切成小颗粒大蒜切碎，芋头切成1厘米大小的方形颗粒

3、炒锅内放入1大匙植物油冷油放入蒜头爆香，加入腊肠粒小火炒香

4、放入芋头块加入清水,水量没过芋头的量，中小火慢慢炒制 ...

肠粉是经典的一款广式美食大家可以学着做一下这款美味的营养早餐。

材料：粘米粉的做法大全100克、澄粉30克、玉米淀粉10克、盐少量、植物油适量、虾仁200克、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、葱姜蒜适量、小青菜几颗、生抽适量、香油适量

1、虾仁加少量盐、胡椒粉、姜末、腌制半小時左右

2、粘米粉的做法大全100克、澄粉30克、玉米淀粉10克和盐少量混合

3、加入1.2倍左右的水搅拌成无颗粒的米浆静置20分钟

4、取一平底盘刷上一層薄油(我用8寸的披萨盘)，加入一勺调好的米浆

5、转动盘子让米浆粘满盘底米浆越少做得越薄

6、锅里水烧开，放入装好米浆的披萨盘大米蒸2分钟

8、拿出来晾晾就可轻松揭起一张粉皮

9、在粉皮上放一些腌制过的虾仁撒上一些葱花

11、将卷好的肠粉全摆入盘，再蒸3分钟即可

12、吃嘚时候切成段加几根氽烫过的小青菜，上面淋上生抽和香油调的酱汁即可

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