“小朋友秋游前提出要求要给怹准备活动当天的食物,于是就有了这款可爱的小饼干”
无盐黄油室温软化,并加糖粉
将拌好的面团分成2等份其中一份中加入可可粉,拌均匀
将可可粉面团和白面团分别装保鲜袋中放冰箱中冷冻半小时左右
从冰箱中取出冷冻好的面团,分别擀成0.3~0.5厘米厚的面皮
用小熊模具印出各种图案放入铺好锡纸的烤盘上
烤箱180度预热,上下火放中上层烤12分钟左右出炉
1、冷冻好的面团要快速用模具印出饼干,时间长叻面皮就会变软,不容易定型;
2、在烘烤的过程中随时注意饼干表面颜色情况,稍稍有点微黄即可关火;
3、烘烤的时间根据饼干的厚度灵活掌握。