目前认为慢性胃炎是由多种因素作用造成。主要原因幽门螺杆菌感染（简称HP感染）、遗传、吸烟饮酒等不良生活习惯等，另外缺铁性贫血也可引起慢性胃炎。如果准备怀孕的女性，更应该主意引发慢性胃炎的原因。
1、通过临床研究证实幽门螺杆菌在慢性活动性胃炎的检出率达98%～100%，说明了慢性胃炎，尤其是慢性活动性胃炎与Hp的感染关系密切。
幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，所以日常饮食要养成良好的卫生习惯，预防感染。
2、遗传因素：科学研究表明，出现恶性贫血的一级亲属胃炎的发病率明显高于一般人群，严重萎缩性胃炎发生的危险性是随机人群的 20倍。因此，人体的遗传易感性在慢性胃炎发病中起着一定的作用。
3、年龄：临床统计结果显示，慢性胃炎的发生与年龄呈显著的正相关。年龄愈大，胃黏膜功能，抵抗力”也愈差，容易受外界不利因素的影响而造成损伤。
4、吸烟：严重吸烟者胃炎的发生率可升高。研究发现每天吸烟20支以上的人40%可发生胃黏膜炎症。
5、饮酒：因为酒精会直接损伤胃粘膜，并且刺激壁细胞，促进胃酸分泌，所以空腹喝酒会引起胃酸。并且酒精会直接作用于幽门括约肌，引起幽门关闭功能不良，导致胆汁反流。
6、药物：阿司匹林和保泰松等药物可引起胃黏膜糜烂，糜烂愈合后可遗留有慢性胃炎。还有一些抗生素对胃黏膜亦有一定损害，但目前尚无证据说明长期服用可引起萎缩性胃炎。
7、缺铁性贫血：有实验证明：缺铁性贫血50例，正常胃黏膜、浅表性胃炎及萎缩性胃炎各占14%、46%及40%。但是贫血引起胃炎的机理尚不明了。
慢性胃炎尚无特效疗法，一般主张无症状者无需进行特殊治，还需要在日常生活中注意饮食和生活习惯即可，特别是作为备孕期的女性。若有症状可参考下列方法进行治疗：
避免致病因素：
祛除各种可能致病的因素，如戒除烟酒，避免进食对胃黏膜有强刺激的饮食及药品。注意饮食卫生，防止暴饮暴食。
饮食治疗：
少吃多餐，软食为主，避免生冷及刺激性食物，忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。不宜极渴时饮水，饮水一次不宜过多，晚饭少喝水。少吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其对于有消化不良的病人，要求食物要精工细作，富含营养。更重要的是根据病人的饮食习惯和多年经验，总结出一套适合自己的食谱。
药物治疗：
治疗慢性胃炎的常见药物有：复方氢氧化铝片、胶体果胶铋胶囊、硫酸庆大霉素缓释片、替普瑞酮胶囊等。
疼痛发作时可用阿托品、普鲁本辛、颠茄合剂等；
症状较轻者可用H2受体阻滞剂如甲氰咪胍、雷尼替丁、氢氧化铝胺等；
胃酸缺乏者，可适量给予稀盐酸和胃蛋白酶，如1%盐酸l0ml，口服，3次/d，胃蛋白酶合剂10ml，口服，3次/d；
胃酸增高可用PPI质子泵抑制剂如雷贝拉唑、兰索拉唑、奥美拉唑等；
胃黏膜活检发现幽门螺杆菌者加服抗生素治疗；
胆汁反流明显者可用胃复安和吗叮啉以增强胃窦部蠕动，减少胆汁反流。铝碳酸镁片、消胆胺、硫糖铝可与胆汁酸结合、减轻症状。
慢性胃炎没有特异性的症状，发作期和缓解期交替出现。常见症状为上腹隐痛、食欲减退，进餐后饱胀、反酸、嗳气、恶心、呕吐等。个别病人伴黏膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血，如呕血、黑便。症状常常反复发作。备孕期的女性要尤为注意。
出血是慢性胃炎的症状之一，尤其是合并糜烂，可以是反复小量出血，亦可为大出血，出血以黑便为多见，一般持续3～4天后自动止血，数月或数年后可再发。
多数病人有黄，白色厚腻舌苔，单纯溃疡病人无舌苔或有薄白苔，上腹部可有压痛，少数病人消瘦，贫血，此外无特殊体征。
不同类型的慢性胃炎症状：
1、慢性浅表性胃炎：慢性浅表性胃炎是慢性胃炎中最常见的类型。表现为上腹疼痛，疼痛多数无规律、腹胀、嗳气、反复出血等。
2、萎缩性胃炎：大多数患者可有上腹部灼痛、胀痛、钝痛或胀满，餐后症状为最为严重，出现食欲不振、恶心、嗳气、便秘或腹泻等症状。
3、慢性糜烂性胃炎：起病往往较急且重，出现上消化道大出血，出现呕血、黑便，休克，出血停止后常易复发。
4、小儿慢性胃炎：症状无特异性，多数有不同程度的消化不良症状，临床表现的轻重与胃黏膜的病变程度并非一致，且病程迁延。
5、老年人慢性胃炎：平时自觉症状可较轻微，有的到出血或癌变等合并症出现时才被发现。
慢性胃炎的发病是与饮食习惯有着密切关系的，慢性胃炎的备孕期女性在饮食上药尤为注意。注重食物的新鲜、精细，易消化程度。忌吃具有刺激性的食物，禁止饮酒。
1、食物软、烂、容易消化：慢性胃炎的患者食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。
2、保持食物的新鲜、清淡：各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。 　　
3、慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
慢性胃炎患者推荐食谱：
1、白胡椒猪肚汤：选白胡椒15克，稍打碎；鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。
2、豆花鱼：赤小豆500克，玫瑰花15克，鲜活鲤鱼1条(约500-600克)。先将鲤鱼剖杀去内脏，待用。然后，洗净赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦锅内，加入适量清水煮烂，去掉玫瑰花，调味，分次食用。
慢性胃炎检查项目：
胃酸：浅表性胃炎胃酸正常或略低，而萎缩性胃炎则明显降低，空腹常无酸。
胃蛋白酶原：由主细胞分泌，在胃液、血液及尿中均可测得。蛋白酶水平高低基本与胃酸平行。但主细胞比壁细胞数量多，所以在病态时，胃酸分泌常常低于蛋白酶原的分泌。
内因子(IF) ：IF由壁细胞分泌，壁细胞减少IF分泌也减少，两者是严格平行的。正常分泌量平均为7700U/h。检查IF对萎缩性胃炎、胃萎缩及恶性贫血的诊断有帮助。
胃泌素：胃泌素由胃窦G细胞分泌。正常血清胃泌素含量为30～140pg/ml，一般情况为：浅表性胃炎平均为(219.09±36.04)pg/ml；A型慢性萎缩性胃炎平均为(566.22±140.3)pg/ml；B型平均为(246.76±9.52)pg/ml。
5、壁细胞抗体(PCA) ：PCA在A型胃炎的阳性率较高，此抗体的检测有助于慢性胃炎的分型，对慢性胃炎发生的病理过程的认识及治疗有帮助。
其他辅助检查：
1、X线检查：
慢性胃炎的X线诊断主要依赖于气钡双重对比造影，它是在胃内既用密度高的硫酸钡，又用密度低的气体充于胃腔内，造成对比分明的影像。
2、胃镜检查：胃镜检查是利用一条直径约一公分的黑色塑胶包裹导光纤维的细长管子，前端装有内视镜由嘴中伸入受检者的食道→ 胃→ 十二指肠，藉由光源器所发出之强光，让医师从清楚地观察上消化道内各部位的健康状况。
慢性胃炎一般很难治愈，所以应以预防为主，在日常生活中，注意饮食习惯，卫生、作息习惯等。
1、心态预防
应在生活中保持精神愉快，因为精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁反流而发生慢性胃炎。
2、戒烟忌酒
烟草中的有害成分会促使胃酸分泌增加，对胃黏膜产生有害的刺激作用，过量吸烟会引起胆汁反流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃黏膜充血、水肿、甚至糜烂，慢性胃炎发生率明显增高。所以应积极的戒烟忌酒，才能有效预防慢性胃炎。
3.慎用、忌用对胃黏膜有损伤的药物
阿司匹林和保泰松等药物可引起胃黏膜糜烂，还有一些抗生素对胃黏膜亦有一定损害，长期滥用此类药物会使胃黏膜受到损伤，从而引起慢性胃炎及溃疡。
4.积极治疗口咽部感染
勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃，会导致慢性胃炎。
5.注意饮食
过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量、营养丰富，多吃含维生素A、B、C多的食物。
另外，忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。即使没有慢性胃炎的备孕期女性，也要忌烟酒。
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　　慢性浅表性胃药是由于各种病因引起的胃粘膜慢性炎症，是慢性胃炎里最常见的一种主要表现为上腹部隐痛不适，饱胀，反酸，嗳气，食欲不振，恶心，呕吐等。其发病最主要的原因是由于长期抽烟，酗酒，十二指肠反流和幽门杆菌感染等有关。常因进食冷食，硬食和辛辣食品而加重。少数也可能和气候变化有关。疼痛不会因进食药物而缓解。
　　对于此类患者要避免胃酸的分泌，有些水果中含有有机酸，刺激胃酸产生，损伤胃粘膜，所以对浅表性胃炎的患者少吃如山楂，李子等。有些人喜欢用柠檬泡水，但有胃炎的患者也是不建议食用的。这些水果容易反酸，尽量不吃。
　　对于高维生素的水果应该多吃，如西红柿，苹果，柚子，葡萄，柑橘等，对慢性胃炎有助于恢复。不要吃寒凉的水果，如西瓜，哈密瓜等。不要暴饮暴食，避免胃酸分泌过多。对于各类水果要合理分配。
　　对于浅表性胃炎的患者避免进食浓茶，咖啡，碳酸饮料等对胃有刺激性的食物，同时避免食用过冷，过硬，过酸，过热或者过热的食物。对于食物的烹饪，尽量避免油炸或煎的食物，多吃清淡易消化的软食。
　　慢性浅表性胃炎这种疾病的主要症状是饮食后会感觉到腹部不适，并且经常性的胃痛，恶心，严重的情况华还会经常呕吐，一旦患者出现了这些症状，那么一定要引起重视，去接受治疗。
　　很多患者都有不吃早餐的习惯并且每天吃饭一点也不准时，饥一顿饱一顿，患者也不经常运动，所以这些情况都是造成得了慢性浅表性胃炎原因，所以患者在生活中一定要养成一个好的生活习惯。
　　慢性浅表性胃炎患者如果有抽烟或者喝酒的习惯话，那么一定要尽早的戒烟戒酒，并且日常生活中要减少食盐摄入，少吃或者不吃烟熏的食物，因为这些对慢性胃炎患者的并且都有很大的影响，
　　对于浅表性胃炎的患者来说，平时要注意酸性食物的摄入，避免酸性食物的摄入过多。平时可以适量的吃一些苹果香蕉，等等一些润滑肠道的食物。注意营养的均衡，适量的补充维生素。
　　对于有胃病的患者来说，谁说一定要不要出不出去锻炼的重要讲话?每天都要参加体育锻炼，可以参加跑步等等，这样可以错过促进肠部和胃部的蠕动，帮助胃部消化食物，这样有利于胃部的健康。
　　注意事项：
　　对于胃病的患者来说，平时的心情不要给自己太大的压力，防止因为病情产生焦虑症的情况，而且当疼痛加剧的时候，要及时的去医院看医生。
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副主任医师
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胃炎吃什么食物好 三种赶走胃炎的常见食物
&&来源：主妇网&& 作者：
慢性胃炎的症状慢性胃炎是常见的一种胃部疾病，导致慢性胃炎的原因有很多，比如受细菌感染、饮食不规律、长期吃刺激性的食物、药物，以及精神环境等都会引发慢性胃炎，那慢性胃炎的症状有哪些呢？最常见的慢性胃炎的症状就是胃部出现疼痛以及腹胀的感觉，特别是吃东西之后更容易出现胃胀、胃痛、嗳气的症状，以及食欲差、没有胃口，严重的还会出现大出血，甚至肾功能衰竭，以及休克。胃炎吃什么食物好包菜包菜里面含有丰富的营养成分，不论是在我国的《本草纲目》中，还是在日本人的眼中，都视包菜为健脾养胃佳品，因此常用包菜辅助治疗胃炎等肠胃疾病。因为包菜里面含有丰富的维生素U，这是一种可以预防和治疗胃溃疡、胆囊炎等各种上腹部疼痛，并且还可以保护肠胃，让肠胃不受刺激，建议肠胃不好的人，可以用包菜煮汤、或者用包菜炖菜食用，可以摄取更多的维生素U。手撕包菜的做法：1.先把包菜用手撕成块状，再放入淡盐水里面浸泡，捞出之后冲洗干净，再把五花肉洗干净后切成薄片2.蒜也切成片状，再把锅烧热，倒入油，放入五花肉，小火翻炒成透明，倒入蒜翻炒出香味3.再倒入包菜，干辣椒翻炒，倒入少许酱油，放入少许白糖，倒入料酒，放入盐调味，再倒入水煮熟软，再倒入少许醋拌匀即可。山药正所谓十人九胃，如今胃炎等胃病迫害了无数百姓，那种胃胀、胃痛等感觉让人感觉难受，而想要健脾养胃，不妨试一试山药，这可是一种让你不用吃药打针就能保护肠胃的食物，山药性甘、味平，能够保护肠胃，还可以促进身体里面的废物快速排出。里面含有的多酚氧化酶和淀粉酶，不仅温和，而且更容易吸收和消化；山药里面含有的粘性蛋白还可以避免肠胃受到伤害，预防胃炎等肠胃疾病的发生。枸杞木耳炒山药的做法：1.先把山药洗干净后去皮，再冲洗干净后切成片状，放入装有白醋的水中浸泡一下2.再把黑木耳浸泡软后撕开，彩椒洗干净后切成块状，再把锅烧热后倒入油，放入蒜翻炒出香味3.再倒入山药翻炒片刻，倒入少许水，继续翻炒，再倒入黑木耳和枸杞，翻炒熟后倒入彩椒，用盐调味，翻炒均匀即可盛出。玫瑰花茶秋冬季节天气干燥，如果再不注意饮食，就容易出现胃痛，对于有胃炎、胃痛的人们可以试一试玫瑰花茶，尤其是女性，不仅可以防治胃痛，还可以美容养颜，并且能够保护肝肾的健康。还可以在玫瑰花茶里面放入一些茉莉花，可以更好的保护肠胃，预防慢性胃病，调理肝与胃，有非常好的和胃养肝，疏肝健脾功效，女性饮用还可以调理月经，美容养颜，以及缓解紧张的情绪。玫瑰花茉莉花茶的做法：先准备好玫瑰花茉莉花，放入杯中，倒入沸水冲泡，倒掉水，这样可以去掉玫瑰花茉莉花的杂质和灰尘，再倒入烧开的水，冲泡一会后即可饮用。
责任编辑：陈玲波慢性胃炎吃什么食物好 - 七丽女性网
慢性胃炎吃什么食物好
慢性胃炎吃什么食物好
胃炎能吃什么食物 这些都是养胃的健康果蔬
胃病虽然很多情况下都是由于饮食不当或者饮食不规律引起的，但是我们同样可以用饮食来调理胃病，俗话说“千补万补，不如饭补”就是这个道理。
有很多人的胃病都是因为饮食不当或饮食不规律引起的，所以我们日常生活中一定要忌口，还没有患上胃病的人要谨慎，已经患上胃病的人，更应该要小心。
慢性胃炎属于常见病，这与我们的日常饮食有很大的关系。我们的生活节奏越来越快，导致饮食不规律，不卫生，甚至酗酒，这都是慢性胃炎发病的原因。而且我们也很少注重营养平衡，没有好好养胃，慢性胃炎一发病，我们的肠胃系统就非常虚弱。那么，慢性胃炎的患者要如何养胃呢，有什么偏方有利于治疗康复，下面就来介绍几种治疗慢性胃炎的食疗偏方。
慢性胃炎常常伴随着腹痛等毛病，尤其是饮食不当的时候，胃痛起来非常难受。胃不好时有很多食物都是养胃的，不仅能缓解胃痛，还对慢性胃炎的治疗有帮助。但是，也有一些食物是会在食用后导致胃痛难忍的，严重的甚至会加重病情。这样的食物有哪些呢，下面就来盘点一下，慢性胃炎的患者下次用餐时就要注意了。
胃炎属于比较麻烦的疾病，稍有不慎就会引起胃炎发作，而我们吃进肚子里的所有食物都会经过胃部，所以患病期间对于食物的选择也非常重要。那么，胃炎不能吃什么食物呢，下面小编总结了胃炎需要禁食的食物，继续往下看吧。
胃炎是需要调养的疾病，尤其是慢性胃炎，病程长，要一直注意养胃及治疗才能痊愈。且胃炎在病愈后还需要注意养胃，不然胃炎也会复发。那么，在胃炎期间我们要注意些什么，饮食和生活上要注意哪些，下面就来总结一下胃炎期间的注意要点。
秋冬寒冷季节是胃病的高发时候，胃不好的朋友要注意了。维生素C对胃有保护作用，吃些水果可以养胃助消化。不过，有些水果确实不宜吃的。那么，胃不好不能吃什么水果？胃不好就别吃三种水果？
胃寒并不是一个疾病的名字，甚至在中医上也鲜有提及，胃寒一般表示的是胃不好的情况，如消化不良、或者总是胃痛等症状，都属于胃寒的表现，今天我们来介绍一下暖胃的食物有哪些。
由于生活节奏加快，越来越多的都市人都有胃病，而慢性胃炎的患者也越来越年轻化。面对这些患有慢性胃炎的人怎样调理比较恰当？接下来分享治疗慢性胃炎的最好方法。肠胃炎能吃什么 慢性胃炎吃什么食物好?
肠胃炎能吃什么 慢性胃炎是比较难以治愈的一种疾病，需要慢慢调理。
　　肠胃炎能吃什么　　1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。　　2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。　　3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。　　4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。&（图片来源：视觉中国）
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