增肥百问百答5：少吃多餐能增肥吗？
今天增肥易健康增重公众号，后台有一个留言很不错，有个瘦友留言咨询我：少吃多餐能增肥吗？这个问题还是蛮专业的，想来这个瘦友估计是多年抗战的老瘦友了，自学了不少的增重知识，问的问题都是比较专业化的。今天增肥易就通过这篇文章，跟大家说一下少食多餐和增肥之间的关系。
少食多餐能增肥吗？
增肥易的观点：少食多餐有助于增肥，但是不一定能增肥，关键看每天饮食总能量。少食多餐，是一种非常具有优势的就餐制度，对于绝大多数人群都有莫大好处，比如增肥人群、减肥人群、糖尿病人群等等。针对增肥来说，少食多餐是非常不错的选择，一方面由于进餐次数增加，只要保持每餐进食量相对之前稳定，就会额外摄入很多能量；另外一方面，少食多餐相对暴饮暴食，对肠胃的消化负担比较小，对增肥也是大有裨益的。
不过呢，不是说你选择了少食多餐这种就餐模式，就可以增肥成功的。增肥是一个比较系统的工程，涉及饮食总能量、消化功能、吸收能力、利用效率、基础疾病等方方面，改变就餐方式尽管有助于增肥，但是作用也是有限的。而且啊，就饮食总能量这一块来讲，是由2个要素构成的，分别为就餐次数和每餐平均能量，即每日饮食总能量=就餐次数*餐均能量摄入量，如果在增加就餐次数的同时，降低了每餐的进食量，那么饮食总能量未必会增加的哟~
增肥易文末总结：一般来说，对于正在增重的人群，都是建议三餐两点制或者三餐三点制，也就是一天进餐5-6次，来让瘦友在胃容量不变的情况下，增加每天饮食总能量的摄入。不过少食多餐需要注意一点，就是餐均进食量不要大幅降低，不然可能会导致饮食总量增加不够，当然如果有专业人士帮你计算，那就最完美了！
原创文章作者：营养师陈帅
微信公众号：增肥易增重长胖秘籍
责任编辑：
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拯救胖吃货：容易饿，一直想吃怎么办？ 09:55
其实水果是蛮地雷的！ 很多含有高糖分与不少热量，请控制好份量。 减肥最好的水果－苹果(果胶让人有饱足感)运动最好的水果－香蕉（补充血糖与热量，防抽筋）d.淀粉：半碗～一碗的糙米饭淀粉很重要，减肥期间其实是一定要补充淀粉的。 淀粉供给运动时需要足够的肝糖血糖能量！e.油脂：也是必须的！ 应多食用多元不饱和脂肪酸还有ｏｍｅｇａ3脂肪（鱼油），长期不吃油脂会掉头发还会阳痿。 减肥效率也会下降。 油脂消化慢，也是能够帮助血糖稳定的小帮手。总结：一餐都会吃一只大鸡腿+两个拳头青菜+半碗～一碗糙米饭。 餐跟餐中肩吃地瓜或大燕麦片当点心配一些肉或者是半匙乳清蛋白。 来达到一天少量多餐原则tips:多喝水：缺水会让你混淆饥饿感和干渴感，一天应该补足身体所需的水分，才不会混淆饥饿感和干渴感，导致乱吃东西。作息正常睡饱7~8小时：作息不规律＋睡眠不足会导致身体内分泌失调而激发食欲，减肥期间一定要早睡，晚睡的话会影响身体的代谢，使减肥效果大打折扣。
来源：北京时间
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来源：黄药师说养生我知道吃饭前喝汤矣或是喝水会使人有饱胀感，会抑制食欲可以达到减肥的效果，可是边吃饭边喝水会不会增肥呢，会的话我可就不敢了
那些都是没用的，相关信息要有正确的方法：
减肥是一个综合的项目，与你的饮食习惯、起居习惯、生活习惯、运动习惯等等都有非常大的关系，仅仅靠其中的一两项是解决不了问题的，我现在从这几个方面一一给你一些建议：
饮食习惯：挑食、偏食是引起肥胖的最大敌人，每个人每天消耗的热量来源于淀粉和脂肪，同时还会消耗的蛋白质、金属元素、矿物质、维生素等等都是按照一定比例来消耗的，如果缺乏其中的一种或几种，就会产生其他的几种因不能消耗而积压，其中最容易积压的就是淀粉转化而成的脂肪，而最容易缺乏的是蛋白质，所以相对来说豆制品、面、粗粮都是健康食品，而米、米粉、高糖、高脂肪类的都是“有害食物”。
起居习惯：每个人的睡眠大约6~10个小时，每个人都是不同的，睡眠的缺乏容易造成皮肤脱水，产生皱纹；睡眠过剩就会造成脂肪的生成和堆积，所以合适的睡眠习惯、起居习惯多身体的保养很重要。
生活习惯：生活习惯包括很多，这里抛砖引玉，略诉一二，你习惯坐板凳还是坐沙发？你喜欢站着还是躺着看电视？你喜欢自己欠身拿东西还是请别人帮忙递？五六百米的路程你喜欢走路还是坐车？......千万别小看这些，要知道，这些慢慢积累下来的热量消耗差...
那些都是没用的，相关信息要有正确的方法：
减肥是一个综合的项目，与你的饮食习惯、起居习惯、生活习惯、运动习惯等等都有非常大的关系，仅仅靠其中的一两项是解决不了问题的，我现在从这几个方面一一给你一些建议：
饮食习惯：挑食、偏食是引起肥胖的最大敌人，每个人每天消耗的热量来源于淀粉和脂肪，同时还会消耗的蛋白质、金属元素、矿物质、维生素等等都是按照一定比例来消耗的，如果缺乏其中的一种或几种，就会产生其他的几种因不能消耗而积压，其中最容易积压的就是淀粉转化而成的脂肪，而最容易缺乏的是蛋白质，所以相对来说豆制品、面、粗粮都是健康食品，而米、米粉、高糖、高脂肪类的都是“有害食物”。
起居习惯：每个人的睡眠大约6~10个小时，每个人都是不同的，睡眠的缺乏容易造成皮肤脱水，产生皱纹；睡眠过剩就会造成脂肪的生成和堆积，所以合适的睡眠习惯、起居习惯多身体的保养很重要。
生活习惯：生活习惯包括很多，这里抛砖引玉，略诉一二，你习惯坐板凳还是坐沙发？你喜欢站着还是躺着看电视？你喜欢自己欠身拿东西还是请别人帮忙递？五六百米的路程你喜欢走路还是坐车？......千万别小看这些，要知道，这些慢慢积累下来的热量消耗差好几倍呢
运动习惯：你每天的运动时间多长？强度大不大？每天都运动么？
对于减肥：一次不要运动过量，减肥与增加肌肉是不同的训练方法，锻炼肌肉要求过量训练，而减肥需要的是消耗脂肪，所以减肥要求运动强度适中或稍小、时间要长、次数要多；每次运动过后多吃水果，喝淡盐开水；最重要的是持之以恒，如果做不到持之以恒，而是三天打鱼两天晒网，那还不如不炼。
如果兼顾到以上种种，你半年时间就能有很好的效果，并且你会发现你的体质强健了许多，而且性格也有了很大改变，这就是所谓的阳光型女孩：苗条、健康、活力......
你可以不选我的作为正确答案，但是我希望你能把这些打印或者抄下来贴在床头，并且慢慢改善，达到减肥的目的，祝你成功！
其他答案（共6个回答）
江苏省人民医院营养科总厨师长
尝试减肥示范餐
　　近日，我们医院的医生开展了“健康减肥饮食干预行动”，通过膳食干预，使体重超重、有“三高”症的医务人员减轻体重，让血脂达到正常。在没有任何药物干预的情况下，50位医务人员吃了两周减肥示范餐后，体重均持续下降，最多的减重5公斤；血脂、胰岛素、胆固醇等生化指标也都趋于正常。
　　□碗里“油水”少了会怎样
看看医生怎样减肥
江苏省人民医院营养科总厨师长
尝试减肥示范餐
　　近日，我们医院的医生开展了“健康减肥饮食干预行动”，通过膳食干预，使体重超重、有“三高”症的医务人员减轻体重，让血脂达到正常。在没有任何药物干预的情况下，50位医务人员吃了两周减肥示范餐后，体重均持续下降，最多的减重5公斤；血脂、胰岛素、胆固醇等生化指标也都趋于正常。
　　□碗里“油水”少了会怎样
在这次干预行动中，营养师根据每个人的血脂情况开出了不同的处方，规定一天摄入食物的总热量为热卡，并要求大家不吃食谱以外的食物。
　　他们的食谱是：
早餐：一小袋杂粮（100克），一个鸡蛋，一碗豆浆，少量蔬菜。
　　中餐和晚餐：荤素搭配，以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主，米饭限1～2两。
　　以一顿午餐为例：6只盐水小虾，芹菜炒肉片，凉拌白菜、黄瓜、豆腐干，1两米饭。与普通食堂相比，炒菜用油很少，多数是将菜煮熟后淋上一点橄榄油，所以吃上去很清淡，吃到盘底也很少见到油花。由于荤菜少，蔬菜多，饭就一小口，狼吞虎咽就变成了细嚼慢咽。吃完饭，每人分一根黄瓜或一个西红柿，下午饿的时候可以填肚子，或在两餐间吃一两块无糖饼干。
　　刚开始，不少人不能适应肚里没“油水”的生活。但是，几天后，大家普遍减重1～2斤，最多的一天减了3斤，这给大家增添了信心。两周下来，每个人都发现裤腰不知不觉松了许多。
　　□植物油也不可吃得太多
减肥示范餐每人每顿的用油量只有5克，一天的用油量总共就一小汤勺。菜花、青菜、胡萝卜、瘦肉等都是煮好后再用一点橄榄油拌的，只有这种吃法，脂肪才不会超过标准。其实，凉拌菜可以做出多种花样，如凉拌豇豆、酸辣黄瓜条、芹菜叶拌香干、酸辣白菜、蘑菇豆腐、凉拌茄子等，这些菜并没有让人感到吃不饱。使用橄榄油是因为它富含单不饱和脂肪酸和维生素E，不会在血管中沉积，它是食用油中的首选。
　　在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克就能产生9千卡的热量。肥胖与饮食中油脂超量密切相关。目前，我国城市居民每人每天油脂平均消费量已近50克，是世界卫生组织推荐量（25克）的2倍。俗话说，一胖百病生。肥胖使高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、脑梗塞等富贵病的发病率急剧上升。
　　值得注意的是，植物油也不能吃得太多，还要警惕饮食中那些看不见的脂肪，如荤汤、干果、奶及奶制品、烘烤食品等。
　　□还要克服不良饮食习惯
人们的健康状况很大程度上取决于吃什么、吃多少、怎样吃。比如民间常讲，“青菜豆腐保平安”，而麻辣豆腐、红烧素鸡等都是在油里浸泡过的，这样的豆制品吃多了，脂类也会超量。鱼类虽然是低脂食品，但在起锅时常要淋上各种调味汤汁，结果也就变成高脂食品了。螺蛳肉本身脂肪并不高，但有的家庭主妇会把肉挖出来用油烩过再塞回去，口味虽然不错，但油远远超标了。很多老人为了“打扫”剩菜，吃饱了也要把汤汤水水喝下肚，导致肚子越喝越大。
　　□汲取病人的教训
一位中年男病人，大量的应酬都集中在晚饭的餐桌上，导致中年发福，结果几乎与所有的老年病都沾上了边。后来他推掉了所有的饭局，通过粗茶淡饭调理了自己的身体。
　　其实，多数慢性病都可以通过营养干预，不用药而自愈。有一位痛风病人长期吃药，就是不见好。经询问发现，原来，他喜欢吃鱼头。鱼头含嘌呤较高，因此痛风一直无法好转。在停食鱼头后，他的化验指标逐渐降了下来。
　　有一位心脏病患者，花好几万元做了支架手术，可没过多久，血管又堵住了，他抱怨医生医术不高。后来专家告诉他，饮食不合理也会导致动脉粥样硬化。心脏介入手术后的病人如果不把好饮食关，血管必然会再次堵塞。所以，科学的饮食方法很重要。
　　□光吃水果不减肥
许多人以为吃水果可以减肥，其实并非如此。苹果、梨子尽管都是低热卡水果，但一个梨将近半斤重，不知不觉就可能超量了。夏天，很多人抱着西瓜不吃饭，10斤重的西瓜约有1000热卡，相当于半斤以上的米饭，一般女性一顿饭吃不了半斤米饭，但很容易吃掉半个西瓜，这样怎么能减体重呢？干果里面的脂肪很多，核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就过量了。比如，20粒花生米的热量需要走一个小时的路才能消耗掉。知道了这一点，你可能就不会吃了。所以，减肥的关键还是要挡住美食的诱惑。
　　还要提醒大家一点，对于血脂不正常的人群，饮食处方各异，可通过营养门诊提供个性化的方案。江苏省人民医院营养科主任李群
　　跟营养师学做减肥餐
　　减肥餐举例
　　早餐：燕麦粥半碗，玉米棒半根，煮鸡蛋1个，豆浆1杯。
　　中餐：黄瓜蘸酱，海米菠菜，芹菜拌腐竹、鸡丝，冬瓜海带汤。米饭1～2两。
　　晚餐：素什锦，莴苣肉片，豆芽豆腐木耳汤。米饭1～2两。
　　●减肥餐要严格控制用油量，三口之家每顿食用油要限制在10克左右，相当于半小汤勺。由于限制用油，所有炒菜尽可能改为拌菜。
　　●“海米菠菜”的做法很简单。将10克的油和生姜在锅里炸一下备用。将泡开的虾米和菠菜分别用开水烫过，加盐、味精和尽可能少的油拌匀即可。绿叶蔬菜、海带丝、胡萝卜等均可如法炮制。
　　●丝瓜、平菇、豆腐、瓠子等烩过后淋少许食油就能食用。
　　●生鸡肉切丝，用盐、味精、料酒、干淀粉拌匀上浆，下水汆一下，待肉丝变成白色后取出，可以和各种烫过或煮过的蔬菜相拌，如莴苣、黄瓜、青椒，西芹、冬瓜、瓠子、豇豆等，放上盐、味精、少量橄榄油或香油即可食用。
　　●如果要加糖，最好选择甜味剂，如阿斯巴甜糖、蛋白糖、甜叶菊、木糖醇等。这种荤素搭配的拌菜既好吃又有营养，且低脂肪。
　　●一般人认为，家常红烧鱼用油煎一下才好吃。其实，不下油锅的“软烧”法也同样鲜味不减。方法是：将葱、姜放入锅底，再放上鱼，加水、料酒、酱油等煮熟即可。
减肥倒是不一定有效，但是肯定会减小你的食量。按生活南京上说，其实只要一天三餐按时吃，不吃零食，晚餐以水果为主，饭后做适量运动，长期坚持，你就会看见效果的
肥胖怎么办？解决的办法就是减肥，减肥除了运动，节食就是吃药了，但吃药不安全而且有副作用，下面介绍个资料给你，供参考……无论你要减何部位，不论你采取什么减肥方式，...
吃饭前半个小时吃饭后半个小时和吃饭时都不宜喝水。以免冲淡胃液影响食物的消化吸收。也会大大增大食物在胃里呆的时间这样就胃就得不到正常的休息，易患胃病。
这没问题的,你的孩子已经养成这种习惯了,再说你的宝宝很健康啊,科学也没给出明确的答案,你怎知道这不好呢,都是相对的没那么绝对的,放心吧,你宝宝一定会健康成长的.
人们进食以后，食物占据了胃肠的大部分空间，再喝许多水，会把胃撑得满满的，会使人有胀痛感。另外，如果人吃得过多，再喝大量水，胃内容物沉重，还会使胃下垂或扩张，严重...
一种主观上的感觉，身体内壁受到压迫而产生不舒服的感觉。有些人较易胀气，要减少胃肠胀气，不要吃得太饱，进餐时要细嚼慢咽，不要喝产气性饮料，如雪碧、可乐等。此外，应尽量少...
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相关问答：123456789101112131415晚上喝牛奶会胖吗? - i薄荷
晚上喝牛奶会胖吗?
回复：17&|&浏览：7371
&发表于04-11 23:45
最近每天晚上都会喝一瓶牛奶才睡觉,听朋友说她本来差不多80J,坚持每天睡觉之前喝一瓶纯牛奶,一个多月之后跑到90J了,可怕..晚上喝牛奶真的会发胖吗?
还有今天买了一瓶胡柚蜜茶,用水冲调,蛮好喝的,听说能改善BM..但是怕晚上喝会发胖,纠结ing
&发表于04-11 23:55
没人鸟我..
&发表于04-12 00:00
要看一天总体摄入量了,怕胖晚上喝脱脂的牛奶,
&发表于04-12 09:31
如果早上就喝全脂的高钙，晚上就喝脱脂~~
&发表于04-12 09:33
一天的热量不超过，喝牛奶是不会胖的！
&发表于04-12 10:10
还是怕怕的
&发表于04-12 10:24
只要一天摄入的总热量不超标就不会发胖！
&发表于04-12 18:33
晚上不吃东西的，早睡早起
&发表于04-13 00:01
晚上不吃会饿死的- -
&发表于04-13 00:10
我晚上喝脱脂的，没胖。。。
&发表于04-13 00:21
最近我也在晚上堅持暍牛奶，希望可以睡個好覺，放心不會，對身體好的，不要光考慮熱量了
&发表于04-13 01:46
睡觉前两个小时喝比较好吧~这样也不会水肿..
&发表于04-13 09:28
嗯呢,,总感觉晚上有些水肿
&发表于04-13 10:18
我也一直想知道。
&发表于04-13 15:02
同意4楼，我就是早上喝的话就全脂，晚上喝就低脂或脱脂，只喝低脂脱脂完全不碰全脂不好~~~
&发表于04-07 19:49
度娘那儿抄的。
睡前喝牛奶有利于于减肥。
　　适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，并不会给我们的身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素。同时，睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。其实牛奶不属于高热量食物。相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。
　　睡前喝牛奶，不仅可以促进钙的吸收、促进睡眠，而且牛奶的主要成分蛋白质，并不是那么快就消化吸收的，这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担，而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿。
　　睡前喝牛奶并不影响减肥，特别是选择脱脂或低脂的牛奶。当然，如果您是水肿体质的话，建议您在睡前1.5-2小时内喝，睡前1小时内不要吃/喝任何液体食物/饮料。这样对减肥更好
&发表于05-27 02:08
绝对不会，她胖是因为晚上吃多了吧。。。我就不信100多卡的奶能让他一个月胖十斤？逗谁呢。我天天晚上300ML奶。。我对楼主减肥很感兴趣，你是怎么减到80斤的？怎么饮食和运动可以分享下吗？尤其是90到80
&发表于05-27 06:30
我闺女每天晚上一袋牛奶，为啥她就不胖呢，也不少吃，我都有点犯愁，122cm，才 23kg不到。
共&18&个回复&