泡椒炒鱿鱼的家常做法做法步骤图,泡椒炒鱿鱼怎么做

材料:小鱿鱼6条泡椒小半碗 调料:料酒葱姜末食用油老抽鸡精 泡椒小鱿鱼的做法 1、小鱿鱼洗净切片,入滚水锅焯1-2分钟捞起沥干水分。 2、焯好的鱿鱼片中加入葱姜末和料酒拌匀腌制片刻。 3、锅中热油倒入泡椒碎爆香,倒入腌好的鱿鱼片烹入老抽,快

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调料:料酒葱姜末食用油老抽鸡精 家常菜谱网版权所有

1、小鱿鱼洗净切片,入滚水锅焯1-2分钟捞起沥干水分。

2、焯好的鱿鱼片中加入葱姜末和料酒拌匀腌制片刻。 本文来自

3、锅中热油倒入泡椒碎爆香,倒入腌好的鱿鱼片烹入老抽,快速翻炒1分钟最后撒入鸡精起锅。

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1、鱿鱼焯水时间不能太长炒时偠快速翻炒,这两点都是避免将鱿鱼炒老

2、两种酱料都很咸,不用另加盐也可以根据个人的口味少加一些,切记不要量大

3、加入少許白糖主要是为了提味。

4、彩椒炒的时间也不宜过长防止流失过多的维生素。

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